1樓：手機使用者
切好了的水果馬上放到淡鹽水裡泡一下，最後在放香蕉，還要擠半個檸檬的檸檬汁放到裡面一起拌，千萬不能放冰箱裡，香蕉會變黑的。
2樓：三爺還用說
通常要選哲含水分比較少的水果比如說:蘋果,密瓜類,香蕉等... 一般要三種以上顏色的水果..
容器最好要用玻璃的器皿。這樣看起來比較清爽些! 切好了的水果馬上放到淡鹽水裡泡一下 還要擠半個檸檬的檸檬汁放到裡面一起拌 多放點丘比沙拉!
太少了不好吃 水果沙律。。通常要選哲含水分比較少的水果比如說。。蘋果。
密瓜類。香蕉等。。水果拌完沙律都會脫水。
顏色搭配很重要。。一般要三種以上顏色的水果。。容器最好要用玻璃的器皿。
這樣看起來比較清爽些
3樓：仙劍小蠻
水果沙律。。通常要選哲含水分比較少的水果比如說。。蘋果。
密瓜類。香蕉等。。水果拌完沙律都會脫水。
顏色搭配很重要。。一般要三種以上顏色的水果。。容器最好要用玻璃的器皿。
這樣看起來比較清爽些
4樓：小擠擠
切好的水果用鹽水泡下（用澱粉也可以）都是可以用來保持菜色的！
5樓：
像蘋果這種比較容易氧化的水果吃前放或者最好不放 切好的水果放冰箱 要吃的時候再放色拉去拌 這點很重要
做水果沙拉時，要怎麼樣才能讓水果不變色？
6樓：匿名使用者
酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉 水果沙拉（f） 材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。 製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。 自制沙拉醬 配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不鏽鋼盒，將水分擦乾，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。 沙拉醬介紹 丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，並且可與其他調味醬一起使用，製作出各種口味的沙拉。 丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。 丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
做水果沙拉的竅門 1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。 2、調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。
當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。 3、在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。
怎麼做水果沙拉？要又好看又好吃
7樓：人民情懷闖天涯
挑選顏色鮮豔，時候拌沙拉得水果，切丁，放好沙拉醬，拌勻即可，求採納
8樓：大虎虎
品種要多、品質要好、奶油要好，最好冰鮮的水果
怎麼做水果沙拉才好吃
9樓：尋覓美之旅
怎樣才可以美食和身材兼顧？快來吃沙拉吧，蘋果沙拉作為主菜來吃的，絕對可以讓你吃到撐也不會胖。
10樓：鄭州新東方烹飪學校
一、水果沙拉
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料：酸奶50毫升；
製作：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點：甜酸可口，紅白相映。
二、水果沙拉
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作：1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
三、水果沙拉
材料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料：白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作：1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
貼士：可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控幹水分。
特點：香味濃郁，具別國風味。
四、水果沙拉
材料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料：沙拉調料100克；
製作：1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；
3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點：造型美觀，酸甜適口。
五、水果沙拉
材料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料：冰激凌適量
製作：1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
六、水果沙拉
材料：蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料：沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作：1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士：1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。
2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
11樓：哀soul四醬
製作水果沙拉的方法：
原料：沙拉醬，蘋果，火龍果，芒果，菠蘿，香蕉，藍莓，腰果。
步驟：首先將蘋果切丁，可不去皮，蘋果皮中含有豐富的營養物質。然後將蘋果放入淡鹽水中浸泡，防止變黃氧化。在期間可以將其他水果洗淨，切成丁或者挖成球放入碗中備用。
之後瀝乾水分，放入大碗之中
將沙拉醬放入裱花袋中。
將碗中的水果進行攪拌，之後將沙拉醬擠在水果上。
最後撒上腰果。
沙拉是英語salad的譯音，我國北方習慣譯作「沙拉」，上海譯作「色拉」，廣東、香港則譯作「沙律」，主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。
12樓：世界級女王大人
水果沙拉作為一種比較健康的食品，他的種類有不少，但是我覺得作為新手來說的話，最重要的還是簡單快捷，下面讓我來給你介紹一下吧。
蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作方法：
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量
製作方法： 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
食品特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單
蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
水果沙拉1(2張)
製作方法：
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
食品特點：香味濃郁，具別國風味。
13樓：匿名使用者
摺疊做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
2、在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。
摺疊做法二
食品用料:小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;酸奶50毫升;
製作方法:將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口，紅白相映。
摺疊做法三
食品用料:菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
製作方法:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
怎樣做鮮果沙拉？
14樓：享由菲
把水果例如:香蕉 蘋果 草莓 梨 西紅柿 西瓜 橘子 生菜等切的像大拇手指頭大小
然後混在一起 拚上沙拉醬和少量煉乳(超市有賣的 一般不到十元錢)就可以吃了
15樓：匿名使用者
把所有你想吃水果都切成塊方上沙拉醬 如果怕長肉可以放些橄欖油 和白醋 伙房酸奶也很好吃 我比較喜歡吃方好多沙拉醬的 不過很容易發胖 呵呵
怎樣做水果沙拉
16樓：匿名使用者
水果沙拉（a）
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉（b）
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉（c）
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控幹水分。
特點 香味濃郁，具別國風味。
水果沙拉（d）
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料 沙拉調料100克；
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮；2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀，酸甜適口。
水果沙拉（e）
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
水果沙拉（f）
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
水果沙拉要怎麼做，水果沙拉怎麼做
去超市買一瓶沙拉醬，然後買點水果生菜切一塊，倒入沙拉醬就行了。簡單 水果沙拉怎麼做 水果沙拉的原料 鮮橙1只 香蕉1根 蘋果1個 奇異果1只 紅李1顆 提子6粒 水果沙拉的配料 酸奶1杯 步驟 方法 1 鮮橙剝去皮，掰成瓣狀 紅李洗淨拭乾水，用刀削成塊。2 蘋果洗淨，削去外皮後切成塊。3 奇異果削去...
怎樣做水果色拉，怎樣做水果沙拉
把水果洗淨切丁或塊放入大而深的容器裡，加入沙拉醬拌勻即可 把水果切成塊 然後把沙拉醬 倒入 和水果在牌子裡攪拌！怎樣做水果沙拉 還可以來個龍蝦！把肉扒出來！切小塊。來個蛋皮！知道的人應該知道咋擺！怎麼做水果沙拉才好吃 怎樣才可以美食和身材兼顧？快來吃沙拉吧，蘋果沙拉作為主菜來吃的，絕對可以讓你吃到撐...
怎麼做好吃的水果沙拉，怎樣做水果沙拉才好吃？
在水果沙拉中也可以加入一些蔬菜，使口感更加豐富，也能中和水果的甜度，讓沙拉變得清口。如果是 期間做水果沙拉的話，最好不要用市面上賣的沙拉醬，可以尋找配方自制低脂沙拉醬，如果實在不願意動手，可以直接用各種口味的酸奶當做沙拉醬，也可以用百香果 牛油果當做沙拉醬，低脂又營養。用新鮮的水果和酸奶一起拌合超級...