本人想在北京開一家老北京烤肉館兒,可惜對餐飲一竅不通,請行家給指點指點

2023-01-08 07:41:12 字數 5544 閱讀 7513

1樓:就是嗻麼跳

現在做奶茶店以做加盟的居多,開個奶茶店的成本的大頭就是房租,這看你的店面的

大與小,不同的城市也有不同的差別,房租在成本里面的比重佔到一半左右。當你繳納房租的時候可以與房東進行商量,可以先交半年,這樣會大大降低你的成本的開支。

加盟費的多少也取決於品牌,這樣的品牌值不值這個加盟費,單店與地區**的加盟費是不一樣的。繳納了加盟費就會有品牌授權與技術的授權,從長期來看,這還是非常的划算的。

自己怎麼開奶茶店不是一件容易的事情,要把方方面面的事情做好也不是那麼簡單的,選址就是一件很讓人頭疼的事情,你在進行店鋪選擇的時候不能很快的下決定,也不能一直猶豫不決,為自己歸定一個時間週期去找店鋪才是比較合理的方法。只有這樣,才能讓自己的奶茶店在一定的時間以內開出來。

你是準備僱人做,還是自己做?做奶茶,燒烤這行相對來說還是比較簡單的。沒有非常困難的技術。

2樓:水中月

加盟吧,包教包會的,看什麼地方開店了

想開一家 燴麵店 或羊肉官 之類的 飯店 在配點小菜, 希望懂這方面的朋友給點建議 指點指點 我沒做過飯店,

3樓:樂正子

啊,蘭州拉麵那個店就賣很多東西,你可以去潛伏看看。

4樓:廂忲茤

做火鍋生意嘛,現在很吃香,又快,客流量又大,而且成本不是很高,火鍋底料可以就用買的那種,不過還要先用油把蔥,花椒,辣椒爆香,再加水,然後再放入火鍋料,再加點八角等就可以咯。

我準備接手一家轉讓的小餐館需要什麼手續!剛創業對這方面一竅不通,請大師們指點謝謝!

5樓:成長蛻變

第一,考察餐館周圍的環境;

第二、到物管處瞭解一下該餐館的相關資訊以免上當;

第三、開餐館要先去城管執法隊去報備;

第四、去環保部門辦理排汙許可證;

第五、食品衛生部門辦理健康證;

大概就這些了,望採納

6樓:

我對創業也沒有經驗,但是有些想法。萬眾創業很鼓舞人,但是一個想創業的人總是要利用自己的特長創業才行,如果為了創業而創業,不考慮自己適合做什麼,結果必然是失敗。就拿餐飲來說,你會什麼,擅長什麼,比其它餐館**吸引客人,這些基本的情況不搞清楚,必然失敗。

如何開一家寄賣行

7樓:匿名使用者

1.如何定位門面選擇鬧市區或者古董市場附近。 2.

如何進行裝修小2樓格局,1樓現代化點,樓盤最好在十字樓口拐角處,牌匾要大要高。2樓主要作為普通寄品倉庫,可以安排個值班經濟住店。 3.

如何處理拿來的貨品主要看檔期,貨品**,如果是古董,看價值多少,可升值的空間是多少。具體情況具體對待。 4.

應該怎麼管理呢?這個要求不高,主要是為了賺錢為主,一定要請個心腹行家,當然**不菲,經理座店遇到特殊寄品直接**通知心腹行家就行,你作為老闆,滿世界跑吧。這行入行很深呢

我想開一個咖啡店,帶奶茶等飲品,但我對這方面一竅不通,請求高手指點,謝謝!

8樓:財富

外賣還是帶就餐環境的,最好是上花式咖啡,這個

9樓:樑小無猜的得瑟

這個只能加盟了,加盟方會一步步教你技術,安排購買器械,不過我要說的是,學會後並搞清楚進貨途徑後就可以自己幹了

我想開一家40平米左右的花卉店,主要針對室內放置的盆栽花,請高人根據我的實際情況給予分析、指點。 10

10樓:王雁強

這個意向很恰當,當今形勢下開一個花卉店確實是一個很好的選擇。

加盟連鎖、自主經營的問題,我認為~只要你~懂花卉養護的知識』並知道花卉的進貨渠道,沒有必要加入連鎖經營,自主經營為上。如果,你對花卉一竅不通,還是選擇加盟連鎖,在加盟連鎖期間再學習有關知識、尋找進貨渠道,為以後的自主經營打下基礎,創造一個良好的輕車熟路的途徑。

11樓:匿名使用者

看你主要經營哪些方面

是假花?切花?盆栽?還是花籃之類的。

一般來說,做餐飲開張那種花籃利潤較高,賺錢會快些。但是你要有近一點的進貨點。

本人想買一款單反相機拍攝珠寶首飾用,可對單反一竅不通,所以想請內行人士指點一下,做我這個用途,性價

12樓:小時候很帥很帥

主流單反基本就是佳能和尼康。從幾千元到幾萬都有。不知道你資金預算是多少,只有根據預算才好推薦

北京有什麼特色美食?

13樓:那個閃電

1、驢打滾

驢打滾是黃米麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾,讓表面沾上一層黃豆麵,以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感,幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯,不黏牙,深受老北京的歡迎。

2、滷煮火燒

滷煮火燒是老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。

3、爆肚

有人說不吃爆肚的人不是北京人,吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人,只要是好吃的,他們就會「呼朋引伴,蜂擁而上」,因此喜吃爆肚的人越來越多。

4、老北京炸醬麵

炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。

5、褡褳火燒

提起褡褳火燒,「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久,而且風味獨特,是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大,外焦裡嫩而口味鮮美,因製作成形後,酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」,因而得名,取其發財之意。

6、慶豐包子

慶豐包子鋪始建於2023年,慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,歷史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比。

7、老北京涮鍋

老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單,口感良好。

吃的順序很有講究:1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵

8、北京烤鴨

北京烤鴨,不是用普通的烤鴨製成。相傳,它是用北京非常名貴的鴨子,以果木烤制而成。因為色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」,馳名中外。

北京烤鴨不只是一種美食,更是一種文化,代表了北京特有的文化

14樓:縱錦欣谷年

答:北京菜簡稱京菜,由本地菜與山東菜、宮廷菜融合發展而來。它從元、明、清宮廷卸廚和王府家廚逐步流傳演變而成。

元代,由於其符合蒙古王公口味,一躍而登大雅之堂。入明以後,其勢不衰。到清代蔚為壯觀,以滿漢全席為京菜高峰。

做法以烤、爆、炸、溜、炒為主,兼用燒、燴。菜餚質地講究酥、脆、鮮、嫩。選料廣泛,刀法精細,烹調講究,造型美觀。

主鹹,兼合其他口味。名菜有烤鴨和涮羊肉等,有「國菜」之譽。

北京菜1、形成:

北京是元朝古都,各地進貢的貢品豐富多彩。交通四通八達,各地物產源源進入北京,這些都為京菜的形成和發展提供了豐富的物質基礎。歷史上北京城,受草原飲食文化和華北平原農耕飲食文化的影響,具有濃郁的地方風味。

北京菜是由宮廷菜、官府菜、庶民菜、少數民族菜和寺院菜構成的。

2、特點:

(1)精於選料,講究時令。

(2)烹調細膩。

(3)講究刀工,講究火候,講究調味。

(4)講究制湯、澄滷。

3、代表菜:

京菜代表菜有"北京烤鴨"、"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。

15樓:福星星廉河

代表菜:

京菜代表菜有"北京烤鴨"、

"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。

最愛喝豆汁兒了....

強烈推薦:天壇北門對面有個"瓷器口豆汁店"正宗.

再有就是白魁老號了.我最愛喝豆汁兒了....

還有北京啤酒!!!也不錯!還有北京啤酒!!!也不錯!

豆汁、麵茶、酸梅湯豆汁、麵茶、酸梅湯

16樓:居綠柳喻寅

全聚德,冰糖葫蘆,果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦

17樓:匿名使用者

關於北京的美食,我倒是有一家「很久以前羊肉串」,是一家連鎖的燒烤,無論是店內裝飾還是美食,都不錯的。給大家上圖啦

18樓:榴蓮飄飄聞不到

順義順沙路上新開了一家烤場莊園,以特色燒烤作主打菜系,又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜,個人喜歡他家的烤全羊,風味獨特,北京吃到這樣的燒烤很難得啊,,,

19樓:匿名使用者

烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的,北京的小吃美食非常多,歡迎來北京!北京開飯喇美食網不錯的,上面的美食資訊比較多

20樓:茶果茶

炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈,驢打滾,艾窩窩。豌豆黃,綠豆糕。杏仁豆腐,烤肉季,烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多

21樓:匿名使用者

還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~

22樓:泉城王二小

如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!「餐飲門檻跨進的時候很低,但是想邁出去門檻要求就高了」,幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭,每天都有不少人將這個念頭變為現實,同樣,每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅,不得已「關門大吉。

」新手開餐廳,尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳,有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是,不僅要選擇一個好的餐飲專案,還要選擇一個好的加盟政策!近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚!

詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店,不能夠是單純的賣一個加盟品牌,從此之後置之不理!

一個好的加盟店,應當是加盟後共同經營,共同盈利!一個好的加盟店,同樣是有著好的加盟政策和優勢來

23樓:你餓了不

烤全羊,,射鵰烤場的不賴,

24樓:匿名使用者

烤鴨!因為我也很喜歡吃

25樓:鄔潔諶夢凡

眉州東坡酒樓(亞運村店)

朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】

牛和牛韓式烤肉

朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口,路西向北20米)

泰權古典**餐廳

朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街

【泰餐】西米糕口不錯

湄南河泰廚

朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)

日昌餐館(北海總店)

西城區地安門西大街14號(近北海北門)

【煲仔飯、紙包雞】

張媽媽特色川味館

東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】

26樓:匿名使用者

提醒你一下,這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦

27樓:喜79466茶

看個人口味呀,根據口味選擇

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