吃完飯後立即吃水果好不好,吃完飯立刻吃水果好嗎

2023-01-24 18:20:57 字數 4885 閱讀 6801

1樓:你妹

許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配,其實飯後馬上吃水果會影響消化功能,特別是老年人,長期飯後吃水果易致便祕。 食物進入胃以後,必須經過1~2個小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯後立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,因此在胃內停留時間過長,從而引起腹脹、便祕等症狀。老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導致便祕的發生。

另外,長期堅持這種生活習慣,還會導致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應在飯後1~2小時吃。 而臺灣營養專家林光常博士也建議,飯後吃水果不如飯前吃水果。

我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果後,其中的糖類可在體內迅速轉化為葡萄糖,更容易被機體吸收。隨著血液中糖含量的升高,大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食慾,到了正常用餐時自然就不會吃得過多,這種方法對控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利於人體對各種維生素和礦物質的吸收,讓你在愉快進餐中獲得充足的營養補給。

2樓:小月

不好。飯後一小時後在吃。 或飯前半個小時吃。因為水果好消化。

吃完飯立刻吃水果好嗎

3樓:

吃完飯後馬上吃水果不宜於身體健康。

正餐已經吃飽的前提下,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃「撐」大,容易導致肥胖。

吃水果前已經很飽,而且水果吃的數量比較大時,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,而是在胃內發酵,從而引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀。

長此以往將會導致消化功能紊亂,特別是胃酸不足、胃動力較差的人,容易出現這種情況,需要適當注意控制飯後吃水果的數量。

如果消化能力差,或胃中感覺飽脹,就不必飯前吃水果,也不必飯後馬上吃水果。同時,一次吃水果的數量不要過多,少量多次為宜。

擴充套件資料:

關於吃水果的幾大誤區

一,經期不能吃水果,容易痛經。

選擇性地吃水果,有助於緩解「經期綜合症」。月經期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些「性溫」的水果是可以吃的,不僅可以補充水分,還可以補充維生素和礦物質,有助於緩解經期食慾差、腰痠、疲勞等症狀。

二,空腹不能吃水果,會胃痛。

空腹吃水果因人而異,一般來說,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果消化功能強勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果、適量吃水果沒什麼大問題。倘若消化功能不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果了,尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果 。

三,水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵。

吸收水果的營養與時間無關。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關,和時間沒有直接聯絡。不管是早上,還是晚上,只要腸胃功能正常,對水果的吸收其實沒有區別。

四,飯前不能吃水果,影響消化。

飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化為葡萄糖 。隨著血糖升高,能很快降低大腦對血糖偏低的反應,再加上水果中的粗纖維能給胃一種「飽脹」的感覺,從而降低食慾,使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。

五,飯後不能吃水果,會在胃裡發酵腐爛。

飯後1 小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致腸胃脹氣等症狀。而飯後1 小時再吃水果就不會出現這種情況。

4樓:黃明昊的原配夫人

營養專家表示,飯後吃水果往往是在已經吃飽或者吃得過飽的基礎上再新增食物。食物進入胃部以後,需要經過1~2個小時的消化過程才能緩慢排出,如果是一頓充滿蛋白質和脂肪的大餐,消化時間還會更長,甚至長達6~7個小時。

因此,飯後如果立刻吃水果的話,這些水果就會被食物阻滯在胃部內,如果在胃部停留的時間過長,水果就會發酵導致腹脹、腹瀉或者便祕等症狀,還有可能會導致消化功能紊亂。所以,雖然吃水果對身體好,但是最好在飯後1~2小時後再吃。

水果屬於低熱量食物,先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可以縮短其在胃部內的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少對身體造成的不利影響。因此,水果最好在飯前吃。

新鮮水果最佳的食用時段是上午,上午吃水果可以幫助消化吸收,有利於潤腸通便。而且水果味道酸酸甜甜,可以讓人感覺神清氣爽。相反,如果入睡前吃水果,對消化會造成不利的影響,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說簡直是一種負擔。

5樓:

1.營養專家認為,飯後吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。

2.首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維—-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。

空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。其次,飯前吃水果有利於健康飲食「八分飽」的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。

先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

3.營養學家建議,從水果本身成分和身體消化吸收特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童處於長身體時期,部分婦女屬於中醫講的「脾胃虛寒」體質,不宜或不適應飯前吃水果。

這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。

4.飯後不宜馬上吃水果:

因為飯後馬上吃水果會影響消化功能。由於食物進入人的胃以後,必須經過一個消化過程,才能緩慢排出。如果飯後立即吃水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,水果在胃內長時間的停留,從而引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀,導致消化功能紊亂,因此,人們最好在飯後1—2小時再吃水果。

6樓:天子

從健康的角度,建議一小時以後在吃

補充:水果宜在飯前吃

很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區:把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後1個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。

先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

7樓:易書科技

按傳統習慣,認為飯後吃水果才是良好的飲食習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學。水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便祕等症狀。

同時,吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。因此,吃水果最好在飯後2~3小時或飯前1小時,而不要飯後立即吃。

本條內容**於:中國農業出版社《病蟲害診斷與防治》

8樓:妖哥栘

1、水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後立即進食水果,無疑會增加腸胃的 消化吸收負擔和胰腺的負擔,尤其是不太熟的水果,其中澱粉的含量很高,並且不太容易消化。 2、水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分,它們均有較強的吸水性,吸水後膨脹,能增加飯後飽脹感,使人覺得不舒服。另外,纖堆素量較大時,它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸,延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。

3、在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同樣可以與食物中的微量元素,如鐵、鈣等結合,形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用。 4、飯後立即吃水果,日久會導致消化功能紊亂。因為食物進入胃裡,必須經過1~2小時的消化過程,然後才被慢慢排出。

飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃裡久留。水果因為很容易腐爛而產生氣體,所以在胃裡停留時間過久,就會引起腹脹、腹瀉。

因此,不宜在食後立即吃水果。一般來說,飯後2小時或飯前1小時吃水果為宜。

9樓:張家琛

水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中;因為食物進入胃內,須經過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便祕等症狀。

吃水果最好在飯後2~3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬有益處,因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素c,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。

10樓:w四維

不好。飯後果是十分不科學的壞習慣,絕對有害健康。水果只應該在兩餐之間吃,尤其是蜜瓜木瓜之類易腐壞的食物。

宴會之後,近年興起以水果包尾。

平日在酒樓午飯晚飯,以前習慣食甜品,最近潮流興叫「水果盆」,大家以為比較健康。許多人亦相信橙子之類的水果幫助消化,所以在飯前飯後習慣食橙。

原來都很錯。讓我們看看最新的可靠科學事實:

水果的主要成份是果糖,在人體內很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有澱粉質和蛋白質,這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化液產生化學作用,分解後才進入小腸吸收。如果水果與含澱粉質蛋白質的食品一起吃,水果被阻礙前進停滯胃內,在華氏一○四度高溫之下腐敗。

凡是在胃內腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。

所以吃水果要遵守兩條簡單的規矩:

(1)只在空肚時吃。

(2)吃水果時不同時吃任何其它東西。

飯前飯後一小時,都不宜碰水果。

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飯後吃水果好不好呢,飯後吃水果好嗎?

其實飯前吃水果比飯後吃水果更好,醫學家指出,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯後吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命c可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。傳統習慣認為,飯後吃水果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現,這一觀點並不科學...