1樓：我最靠譜
天 津 特 色 美 食 ---
天津，我國北方的第一大港。
天津人愛吃，也是出了名的。
今天就讓我們一起走進天津，
去品嚐那裡歷史悠久的美食吧！
。。。。。。。。。狗不理包子。。。。。。。。。。。。。
津門食品三絕之一。
相傳，清光緒年間，河北武清縣一農家，四十得子，為求平安養大，為其取名"狗子"。
狗子十四來津學藝，在一家蒸食鋪做夥計，
他心靈手巧又勤奮好學，練就一手好手藝，
不甘寄人籬下，自己擺起包子攤，
作出的包子色香味形都獨具特色，
十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，
狗子忙得顧不上和顧客說話，
這樣一來，吃包子的人都說"狗子買包子一概不理"，久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。
2樓：匿名使用者
不知道你是**人，到天津可以吃點海鮮，很便宜的，狗不理包子太油膩，正宗的飯店**也高。但是天津的「獨流」老陳錯還是非常不錯的，我感覺比山西的老陳醋要好吃，我是北京人，可能更喜歡獨流的口味。
中國有三大名醋，1、山西老陳醋。2、天津獨流。3、鎮江香醋。
3樓：小派吃
早：大福來的鍋巴菜，真素誠鍋巴菜，雲吞，老豆腐，煎餅果子，羊湯，包子
午：蘇閩菜館，登瀛樓，紅旗飯莊，鴻起順，狗不理，川魯飯莊，惠賓飯莊，大銅鍋涮羊肉，惠賓樓，惠芳樓
晚：天津烤鴨店，正陽春，路邊燒烤大排檔，炒海鮮，烤羊腿，小餃子館
4樓：雙魚座的狐狸精
不知道您是**人？是本地人問，還是外地的？
要是本身天津人想吃點特色的。那就很多了，西青區前桑園的魚多多一鍋出，還有南開區南開公園的戲迷餃子，河北區李地大街火車到附近的活魚館，紅橋區千里堤的煙燻排骨都很好。
要是外地人，那麼特色小吃知道的就會是那老三樣了，不過我們天津本地人不會買也不回去吃的，其實你要是外地人，到天津只要不去食品街，在哪吃都很好的。
天津有什麼美食？哪個好吃？
5樓：跟著老王看新鮮
1、煎餅果子
煎餅果子是地道的天津小吃，並不是山東人的美味。天津人把其作為最經典的早點。由綠豆麵製作的薄餅，加入雞蛋和油條，配以豐富的佐料，入口脆而紮實，口感層次豐富，滋味鹹香，是物美價廉的街頭美食。
2、八珍豆腐
八珍豆腐是天津家常菜的代表，滑嫩的南豆腐切塊下鍋炸出脆皮，再選用八種鮮味飽滿的食材一起燴燉。專業餐廳通常會選擇海蔘等珍貴的海鮮，而普通家庭則可以就地取材，烹調出自家特有的風味。
3、鍋巴菜
鍋巴菜是天津獨有的地方傳統風味小吃，是由煎餅皮發展而來的一道菜，天津人又稱之為「嘎巴菜」。將薄脆的煎餅皮切成條狀，澆上滷汁搭配小料，柔軟滑潤，既可當菜，又可作早點或正餐，味美適口。
4、卷圈
卷圈曾經是過去賣豆漿的早點鋪的副產品，將豆漿長時間熬煮起的油皮揭起後晾乾就能製作成豆皮，豆皮捲上各種蔬菜製成的內餡封住兩頭油炸就是卷圈。用燒餅夾上卷圈來食用，口感層次豐富，油香飽滿。
6樓：侯爵哆啦
推薦好吃的天津美食如下，個人覺得熟梨糕好吃。
1、狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的美食，自清朝起流傳百年至今。包子餡料選擇精良，皮薄餡足，每個包子都不少於15個褶兒，也因多褶兒和精緻的外觀而著稱。如今來天津吃狗不理包子大多是慕名而來的遊客，天津本地人卻很少。
一籠70元的**、擁擠的門店、逐漸平庸的服務水平都讓狗不理包子不再是天津市民的首選。也僅能作為天津飲食文化的一部分，吃的多少隻是一份情懷。
2、煎餅果子
可以說煎餅果子已經紅遍了，大江南北。一張薄薄的麵餅加上雞蛋液，抹上醬料，加上薄脆，放上生菜還可以加很多配料，這就是最普通的煎餅果子。然而要吃煎餅果子一定要吃天津的，畢竟這裡才是發源地，最純正的味道。
3、熟梨糕
也叫碗糕，其實與梨無關，是天津一種很傳統的民間小吃。它還有一個正經的學名叫「甑兒糕」。「甑」（音同「贈」），是古代的一種炊具，底部有許多小孔，蒸汽可透過這些小孔將盛器中的食物蒸熟。
製作時，先將大米磨成的米粉放在木甑中，利用蒸鍋的蒸汽將米粉蒸熟，再在上面放上各式果醬即可。口味一般，但小朋友比較喜歡吃，第一次嚐鮮的也可。
4、篤麵筋
7樓：咖咖
天津美食有：煎餅果子、狗不理包子、鍋巴菜、耳朵眼炸糕、罾蹦鯉魚、熟慄糕、十八街麻花等。煎餅果子、狗不理包子、罾蹦鯉魚好吃。
1、煎餅果子
煎餅果子和鍋巴菜是公認天津獨有的。即使近在咫尺的北京，也一直沒流行起來。據北京食客說，煎餅果子遲至20世紀80年代才開始在京城出現，但與天津比味道高下懸殊。
那裡街頭賣的，是拿麥麵攤的煎餅，吃到嘴裡黏糊糊的還帶酸頭。裡面卷的油條也跟天津不同，是淡黃色沒炸透的。鍋巴菜，北京至今難見蹤跡。
2、狗不理包子
「狗不理」包子是天津市漢族特色小吃。為「天津三絕」之首，是中華老字號之一。始創於公元2023年清朝咸豐年間。
狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。
狗不理已被國家商標局認定為中國馳名商標，狗不理包子被認定天津市名牌產品。已經在天津市北辰開發區建廠生產。
3、罾蹦鯉魚
罾蹦鯉魚系一味傳統名餚，以帶鱗活鯉魚炸溜而成。因其成菜後魚形如同在罾網中掙扎蹦躍，故名。將鯉魚去腮，順腹部開膛，去內臟，割斷魚身兩側軟刺;油燒至8成熱，炸魚至骨酥，入盤澆糖醋汁。
此魚帶鱗炸酥，骨焦肉嫩，大酸大甜。經過這樣烹製的鯉魚，完全沒了它自身特有的土腥味兒。
8樓：d**id聊科技
天津的美食最有名的就是狗不理包子，另外十八街麻花、茶湯兒、麵茶以及燙麵、炸糕都很有名，我認為十八街麻花和炸糕都很好吃。
9樓：孫老闆
天津最有名的美食，就是狗不理包子和十八街麻花了。狗不理包子，我個人吃不習慣，感覺還不如我們當地的包子好吃。十八街麻花還可以，酥脆香甜，愛吃的可以嘗試一下。
10樓：篤兔兔
首先我們想到的就是天津麻花，天津麻花確實非常好吃，另外一個就是特別著名的狗不理包子，這些美食呢，其實已經傳遍了整個中國。
11樓：蘭瑟爾
天津最有名的就算狗不理包子和煎餅果子了，好吃不貴。
12樓：匿名使用者
天津有津門三絕，所謂的「三絕」即「狗不理包子」、「十八街麻花」和「耳朵眼炸糕」。除了這些，還有前幾年推出的敢稱「津門四絕」的「小寶栗子」，這兒的栗子個個皮薄個大，又香又甜又好剝。
13樓：
天津的美食有狗不理包子，大餅雞蛋，麵茶等，我最喜歡吃的就是狗不理包子了。
天津好吃的小吃有哪些
14樓：阿炎的情感小屋
1、小李燒雞
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津門三絕之一，有著百餘年的歷史，耳朵眼炸糕是用糯米做皮，餡料以紅豆和白砂糖為主，炸制而成的，耳朵眼炸糕形如扁球，色澤金黃，外酥裡嫩，口感清新可口，因為其創始人「炸糕劉」的店就開在耳朵眼衚衕出口的地方，所以得名叫耳朵眼炸糕。
3、十八街麻花
十八街麻花的特點就是香、酥、脆、甜，在乾燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。香甜可口，咬上一口嘎嘣脆，不僅好吃還很過癮。不過現在能買到正宗的十八街麻花很不容易了。
4、熟梨糕
最吸人眼球的小吃了，它有著實在可愛的賣相和亮麗的色彩。雖說是梨糕卻與梨毫無關係，將大米磨粉蒸熟，想吃的時候放入模具，水蒸1分鐘左右，就是香噴噴熟梨糕了，可以搭配各種餡增加口感和美感，味道任選。
15樓：窗外的社會
好吃的有：狗不理、冬令四珍、四大扒，八大碗、茶湯、餛飩、糖炒栗子、鍋巴菜。
冬令四珍就是用冬天裡的四樣食材製作而成的，分別是麻雀、銀魚、螃蟹以及韭菜黃。四大扒，八大碗這在過去是當地居民大擺宴席時才有的菜，種類繁多，每一碗都十分美味，如今隨時都可以吃到。
茶湯其實就是用熱水衝制而成的熱茶，口感香甜，沖茶人一般都會拿個長嘴茶壺表演一番，適合冬天飲用。餛飩就是南方所說的抄手或者雲吞，煮熟之後外皮晶瑩剔透，餡料十足，還會在湯汁中加入紫菜、魚和幹蝦，那個鮮香只有老天津人才會懂。
糖炒栗子這個似乎在全國各地都有，但天津當地的尤為好吃，栗子果實都很大而且軟糯香甜，**也便宜。鍋巴菜這可不是用鍋巴做的，而是用煎餅爆炒而成的，炒制過程中會加入滷汁以及其他配料，口感香濃辣爽，非常美味。
狗不理是天津包子的鼻祖，來天津不吃這個的話，那可真的算白來一趟了，這種包子皮極其薄、餡料滿滿、肉汁四溢，簡直是人間美味。
16樓：光暉歲月
狗理包、耳朵眼炸糕、十八街麻花、福鍋巴菜、鮮餡湯元、貼餑餑熬魚、京東餡餅、喇嘛糕、羅漢肚、知味齋水爆肚、杜稱奇火燒、崩豆張、馬記茶湯、石門坎素包、恩發德蒸餃、陸記燙麵炸糕、芝蘭齋糕乾、明順齋燒餅。
早上:在天津站下了火車，過解放橋就到勸業場，坐落在濱江道上。這裡是天津最繁華的商業街，可以購物和觀光。
中午:在濱江道和長春道交口是狗不理包子總店，或者去遼寧路附近的全聚德鴨子樓吃烤鴨，遼寧路與濱江道交口有一條小吃街，耳朵眼炸糕和十八街麻花都有賣的，挺熱鬧的。這幾處都很近的。
午飯後:坐觀光車到古文化街或鼓樓商業街(打車最多八塊錢)，那裡天津地域特色濃郁，賣什麼的都有，如果時間充裕，還可以往前走幾個路口到大衚衕商業街轉轉。
晚餐，從鼓樓或文化街出來後，可以到南市食品街吃晚飯，有百餘家飯館。都在城廂東路上。
17樓：蘋果
天津傳統的風味食品多種多樣。有操作技藝精湛，頗為廣大群眾和外賓稱讚的「津門三絕」，即 龍嘴大茶壺、狗不理包子、十八街麻花、之後，耳朵眼炸糕、貓不聞餃子於2023年被定為津門四絕之一。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度較高的還有：
張記果仁、曹記驢肉、陸記燙麵炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕乾、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包。此外，天津的小寶栗子格外有名，其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體，為廣大國內外消費者提供了十分便利的條件。
天津小吃 天津三絕：桂發祥麻花 （十八街麻花）、狗不理包子 、耳朵眼炸糕 幾種其他的小吃：大福來鍋巴菜、 芝蘭齋糕乾、什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子麵茶、王記麻花（又稱饊子麻花）、陸記燙麵炸糕、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、老豆腐、煎燜子、煎餅餜子、花樣餜子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚
天津最有名的小吃有哪幾種？
你吃過天津的小吃有哪些？
天津最有名的小吃是什麼？
18樓：空谷情花
耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花、煎餅果子等。
耳朵眼炸糕，為津門三絕之一，距今有近百年曆史，舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。耳朵眼炸糕選料精，製作細，做好的炸糕是金黃色的球冠狀，口感外焦裡嫩香味芬芳。
狗不理包子，是天津市漢族特色小吃。為天津三絕之首，是中華老字號之一。始創於公元2023年清朝咸豐年間，狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。
十八街麻花，是津門三絕之一。桂發祥十八街麻花，因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們習慣稱之為十八街麻花。十八街麻花製作考究，香甜、酥脆。
2023年獲全國食品金鼎獎，現已被認定為「中華名小吃」。
煎餅果子是天津人每天的必備早點，雖然平平無奇，但是別有一番精緻在其中。煎餅果子的製作，很考驗手藝人的手法，對面糊量的掌握、攤餅時手法的輕重，煎餅果子是日常小吃中不可忽視的經典名小吃。
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