榴蓮和胡蘿蔔同吃有影響嗎,榴蓮和胡蘿蔔同吃會怎樣

2023-02-12 20:15:37 字數 5533 閱讀 2046

1樓:長袖拂愁

可以一起吃。

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。

功效滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。

榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

功能主治

榴蓮果皮——滋潤養陰,用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

榴蓮果核——溫和補腎

榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。

可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。

《本草綱目》中記載,「榴蓮可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

⒈胡蘿蔔含大量胡蘿蔔素

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症;胡蘿蔔素轉變成維生素a,維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。維生素a有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

⑴α-胡蘿蔔素

實驗證明,胡蘿蔔含有的α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍,對預防dna(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研究發現,血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低。據美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調查結果發現,血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。

α-胡蘿蔔素含量最高的食物是胡蘿蔔。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿蔔素的含量也較高。α-胡蘿蔔素不怕高溫蒸煮,把胡蘿蔔放在肉湯裡煮,只要連湯喝掉,並不會引起α-胡蘿蔔素的明顯損失。

相反,熟吃才更有利於各種類胡蘿蔔素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。

⑵β-胡蘿蔔素

日本科學家發現,胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏性疾病,且β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡,從而使身體不易出現過敏反應。

⒉胡蘿蔔含植物纖維

胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

⒊胡蘿蔔含降糖物質

胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。

胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽,有助於防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸,能減少冠心病發**素。

高血壓者飲胡蘿蔔汁後,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群,比吃較少胡蘿蔔的人群,心臟病例幾乎減少50%。

⒋木質素

胡蘿蔔含有一種免疫能力很強的物質——木質素,它可以提高人體巨噬細胞的能力,減少得感冒。

⒌胡蘿蔔的熱量

平均每100克胡蘿蔔的熱量為25大卡左右,比較低,非常適合在**的時候食用,而且胡蘿蔔營養豐富均衡,還有不錯的飽腹感,是水分和纖維含量較高的蔬菜,同時由於攜帶方便,有時也被用來代替水果食用。

胡蘿蔔的熱量比較低,一般不會導致肥胖,只要稍微進行一些運動就可以把吃胡蘿蔔攝入的熱量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬樓梯等都可以。但要注意的是,即使是在**,也要注意營養均衡,不能只吃胡蘿蔔。

6.果膠

孫雅君利用酸法和超聲波法從胡蘿蔔渣中提取了果膠,結果表明採用超聲波法提取果膠可大大節約提取時間,而且果膠具有較好的質量。

2樓:夢厶淨瞎

沒什麼什麼影響的

榴蓮辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。蘿蔔味辛、甘入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。兩者沒有相剋,性味相近

榴蓮和胡蘿蔔同吃會怎樣

3樓:一路上飛馳

榴蓮和胡蘿蔔同吃不會怎樣,放心吧,兩者之間不相剋

食用榴蓮後不能喝酒,酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物,兩團火在一起就會更熱氣,一起吃會引起身體的不適或是更大的麻煩。

蘿蔔和榴蓮能一起吃嗎

4樓:雨馨兒

可以一起吃。二者沒有相剋的情況存在。

榴蓮性辛、甘,熱,入肝、腎、肺三經,含有很高的糖份、蛋白質、多種維生素、人體必需氨基酸、脂肪、鈣、鐵和磷等,能活血散寒、緩解經痛,開胃、促進食慾,含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,**便祕。

榴蓮不可與酒同食,糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用,咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食榴蓮。

蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸,具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便等。

蘿蔔不可與橘子同食,可能會誘發甲狀腺腫大,與胡蘿蔔同食不利於營養吸收,與人生藥性相剋。

擴充套件資料

一、蘿蔔燉牛筋

材料:牛筋、白蘿蔔、魔芋絲、西洋芹、魚露

做法:1.湯底材料: 青蘋果一顆、小魚乾適量、昆布三大片、柴魚適量。

2.將湯底材料放入鍋中熬煮約1小時 (熬煮完可以將全部食材清空,使用清湯。

3.筋解凍後切塊,先放入碗至電鍋中,蓋上盤子蒸,蒸兩次。

4.蒸一次外鍋放水六杯米杯,要是覺得還不夠軟,再蒸一次。

5.牛津蒸q嫩後,就可以將準備好的其他材料一起放入柴魚高湯燉煮。

二、廣式蘿蔔糕

材料:白蘿蔔、粘米粉、澄粉、 臘腸、 臘肉、小蝦米、 花生5、 鹽、冰糖、油、白芝麻、蔥花

做法:1.白蘿蔔去皮後用瓜刨刨成絲;

2.臘腸、臘肉洗淨後切成小顆粒;

3.鍋裡放適量的油,把臘肉倒入炒香;

4.臘肉煸炒出油後放入臘腸、蝦米、花生一同煸炒。臘味炒至金黃即可盛起待備用;

5.煸炒出來的油留下放入蒜頭炒香;

6.將蘿蔔絲都倒進鍋,炒香以後,蘿蔔水也倒進鍋;

7.敲碎的冰糖放進蘿蔔絲一起炒,待糖溶化;

8.蘿蔔絲煮軟,放入兩勺鹽,入胡椒粉翻炒均勻後,倒入炒好臘味與蘿蔔絲翻炒均勻,就可以關火,把粘米粉和澄粉混合一起,加入水攪拌均勻成面煳狀;

9.放入鍋中蒸40分鐘左右;

10.蘿蔔糕蒸熟後撒上白芝麻和蔥花;

11.取出待涼之後切塊 ,也可以放入不粘鍋中煎。

5樓:羊肚菌光光

可以榴蓮辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。蘿蔔味辛、甘入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。兩者沒有相剋,性味相近

6樓:鵝子野心

蘿蔔與榴蓮不相剋,可以一起吃。

不能與榴蓮同食的食物主要有:山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。

有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,對身體不好。

山藥能與胡蘿蔔同吃嗎

7樓:30秒不

山藥和紅蘿蔔不能一起吃!!因為山藥+紅蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

單個食物相剋表:

山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值

山藥+鯽魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

8樓:匿名使用者

能。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。

蘿蔔與榴蓮相剋嗎?

9樓:七情保溫杯

蘿蔔與榴蓮沒有相剋。

一、榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質最好,也最名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。

榴蓮食用禁忌:

1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。

2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。

6、此外患有**病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。

7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

二、蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中,解毒等功效。

1、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用

雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。白蘿蔔中維生素c的含量很高,而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶,可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇,使白蘿蔔中的維生素c損失慘重,其營養價值自然也就大打折扣。

2、不宜與酸性水果一起食用

如蘋果、橘子等,蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

3、不宜與黨參、黃芪一同食用

蘿蔔有「下氣」和「消滯」的作用,因此與補氣類藥物(如人蔘、黨蔘等)同食會對藥效產生一定的阻礙。

4、體虛或體質寒涼者不宜多食

蘿蔔性質偏涼,本身體質較弱的話,吃偏涼的食物肯定會加重病情,甚至會誘發哮喘急性發作。

蘿蔔和榴蓮並沒有相剋。

蘿蔔和姜能同吃嗎,山藥能與胡蘿蔔同吃嗎

主要是蘿蔔是溫補,而姜性熱,吃了容易上火,這個可能會造成腸胃不適!可以啊,我做排骨燉蘿蔔的時候也加薑片啊。可以的,我吃過問題不大,這個主要是中醫理論,不是很懂。蘿蔔切成薄片擱點醋放點蔥段撒上點辣椒麵 淹它2小時 撈起就吃又脆又爽還實惠 再精細點就切塊擱上1斤排骨燉它2小時 可造 小炒一樣行 弄根蘿蔔...

榴蓮不能和什麼一起吃榴蓮不能和什麼同吃

榴蓮和什麼不能一起吃 1 山竹 榴蓮不能和山竹放在一起吃它們一起吃會加重便祕,而且容易出現腸梗阻 2 熱性食材 水果榴蓮不能和生活中的熱性食物放在一起吃,平時人們常吃的牛肉,羊肉以及狗肉等食物,就都不能和榴蓮搭配在一起吃,因為它們都屬於熱性食材,如果和榴蓮一起吃,會讓人體內的炎症高發,而且會出現多種...

蘿蔔和蜂蜜能同吃嗎,胡蘿蔔可以和蜂蜜一起吃嗎?

蘿蔔和蜂蜜能同吃,下面是具體做法 準備材料 白蘿蔔半個,老冰糖5克,蜂蜜3克,水適量1 將準備好的白蘿蔔去皮對半切開備用。2 將切開的白蘿蔔中間挖空。3 在白蘿蔔的洞里加入準備好的老冰糖。4 將白蘿蔔上鍋隔水蒸30分鐘。5 30分鐘後,取出白蘿蔔,淋上蜂蜜。6 將白蘿蔔放涼就可以開始食用了。不能一起...