刺菜的藥用價值,刺芽菜藥用價值

2023-02-13 23:10:35 字數 3282 閱讀 5301

1樓:匿名使用者

刺兒菜 原名小薊草,屬菊科多年生草本。

性味 甘、涼,無毒。

成分 大薊含揮發油、生物鹼、樹脂、菊糖,氰甙類。小薊全草含生物鹼、皁甙。

藥理 大薊的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液,試驗於狗、貓及兔等麻醉動物,證明有降血壓作用。小薊的同上試驗,證明有較顯著和持久的降血壓作用。

功用 小薊均有清熱解毒,消炎,止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用,適用於急性熱病炎症性出血,黃疽,肝炎,熱淋、尿血等。

2樓:高—靜

清熱解毒;

收斂止血痢;

抗菌、消炎、消腫。適用於急性腸炎,尿道炎,咽喉炎,婦女子宮頸炎以及'癰、癤、毒蛇咬傷。尤其對細菌性痢疾有卓效。

3樓:游龍棲鳳

你說的是太空問題,不過我可以猜測你說的可能是刺蓋。它是不是掐斷後會的白色的乳漿流出。並且這顆植物不大,大多生在沙地乾燥處。

長年都是青綠色。是的話他是降血壓的靈丹妙藥呀。直接將全株拔起不用洗,晒乾,直接泡水喝具有很好的療效

4樓:農民營養師聊養生

你見過帶刺的「菜」嗎?藥用價值高,疏肝利膽降血脂,遇到請留下

刺菜的功效

5樓:盒子貓

【功效與作用】

每100克大刺菜嫩葉含蛋白質1.sg,脂肪1.4克,碳水化合物4克,粗纖維1.4克,胡蘿蔔素3.05毫克,維生素b20.32毫克,維生素c31毫克。

【食用方法】

食用部位為菊科植物大刺菜的嫩苗,嫩葉、莖尖,沸水焯後,川開水浸泡。可炒食、做餡,亦可鹽漬。大刺菜嫩苗直接切碎,與生豆漿一起下鍋,做「小豆腐」。

夏季亦可採其花序柄炒食或鹽漬。常見以大刺菜為原料製作的菜餚及其食療作用介紹如下:

(1)清炒大刺菜大刺菜嫩葉500克,精鹽、味精、蔥花、豬油各適量。大刺菜擇洗乾淨,入沸水鍋內焯一下,撈入清水中洗淨,擠幹水分切段。鍋內放豬油,油燒熱後投入蔥花煸出香味,投入大刺菜煸炒,加入精鹽、味精炒至入味出鍋即成。

功效:涼血、.止血、祛瘀、清癰腫。

(2)大刺菜冬筍大

6樓:疏罡緒暖夢

刺菜是菊科的一種植物,這種植物不僅有一定的營養價值,並且還有明顯和持久的降壓作用,尤其適合高血壓患者吃,並且刺菜還能夠止血、抗菌。

7樓:樊螺縱依楠

刺菜在醫學上是一種治病的藥,刺菜,屬菊科植物,我國各地都有。有明顯和持久的降壓作用,並能止血、抗菌。高血壓的人,取刺菜10克,水煎代茶飲用,10日為一個週期,也可持續食用。

刺芽菜藥用價值

8樓:拾萬里之外

刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養成分。根據有關專家分析測定:每一百克的新鮮的嫩芽中,含有蛋白質0.

56克,脂肪0.34克,糖類1.44克,有機酸0.

68克,此外還含有維生素b1、維生素b2、維生素c、粗纖維、胡蘿蔔素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質,其中氨基酸的含量較高,而且品種豐富。除此之外,刺嫩芽還有一定的藥用價值,刺嫩芽的根皮具強壯筋骨、祛風除溼和補氣安神等功效。用於**神經衰弱、風溼性關節炎、糖尿病、陽痿和肝炎等疾病。

剌菜的功效和作用

9樓:小溪是棒棒噠

又名刺兒菜、小薊草,我國各地均有,系野生菜。高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日為一療程,可持續使用,但此間需及時複測血壓,以保安全。

有清熱解毒,消炎,止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用,適用於急性熱病炎症性出血,黃疽,肝炎,熱淋、尿血等。還有顯著的持久降血壓的功能,是種很好的野菜。

在薊州區的田埂、地頭、溝旁和溼地等處遍地野生的小薊草花開盛豔,形成紫色的花海,自成一景。據瞭解,小薊草屬菊科多年生草本,基礎薊葉邊緣有尖刺,葉互生,根肥大,花紫紅,可食用,可入藥。

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剌菜的食療效果

刺兒菜還是一種食療佳品。從它的營養含量可以看出,每百克嫩莖中含蛋白質4.8克,脂肪1.

1克,碳水化合物5克,鈣216毫克,磷93毫克,鐵10.2毫克,胡蘿蔔素7.35毫克,維生素b20.

39毫克,維生素c47毫克。可以看出來,它的含鈣量比較多。

這種草藥如果外用,鮮品適量,搗爛敷患處。需要注意的是,如果是食療或者藥用,脾胃虛寒而無瘀滯者忌服。《品彙精要》記載其「忌犯鐵器。

」《本草經疏》記載:「不利於胃弱洩瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證。」《本草匯言》記載這種藥不利於氣虛。

人民網-天津:薊草花開 香滿薊州

人民網-《延禧攻略》裡的宮寒 刺兒菜到底是什麼

10樓:老實話好聽

刺兒菜 ,就是小薊 ,也叫曲曲菜、青青菜、薺薺菜、刺角菜、白雞角刺、小雞角刺、小牛扎口、野紅、花貓薊、青刺薊 。

是一種野菜 ,野地裡有的是 ,不到萬不得已沒有人吃它 。

據說有一點藥性 ,可以入藥 ,是中藥的一種 。甘、涼,無毒。大、小薊均有清熱解毒,消炎,止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用,適用於急性熱病炎症性出血,黃疽,肝炎,熱淋、尿血等。

老家的偏方 :刺兒菜適量 ,洗淨 ,與蓖麻子 7 - 8 粒搗成泥糊狀 ,敷在關節處 ,可以大大緩解風溼性關節炎的病痛 。試過一次 ,真的管用噢 !

11樓:智者包客

刺兒菜 原名小薊草

性味 甘、涼,無毒。

有降血壓的作用

大、小薊均有清熱解毒,消炎,止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作 用,適用於急性熱病炎症性出血,黃疽,肝炎,熱淋、尿血等。

《食療本草》載「取菜煮食之,除風熱」。

刺菜對人身體有什麼好處

刺菜吃了對人體有什麼好處?

12樓:謬囡囡辜略

刺兒菜原名小薊草,屬菊科多年生草本。中國各地都有,常見於田埂、地頭、溝旁、溼地,為到處野生的小草。蘇頌說:

"小薊處處有,俗名(青刺薊),2一3寸對其根作菜茹食甚美。"基礎薊葉羽狀深裂,邊緣有尖刺,根肥大,花紫紅,色同小薊。大薊、小薊為同科不同屬植物,效能相近,都作藥用。

性味甘、涼,無毒。

成分大薊含揮發油、生物鹼、樹脂、菊糖,氰甙類。小薊全草含生物鹼、皁甙。

藥理大薊的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液,試驗於狗、貓及兔等麻醉動物,證明有降血壓作用。小薊的同上試驗,證明有較顯著和持久的降血壓作用。

功用大、小薊均有清熱解毒,消炎,止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用,適用於急性熱病炎症性出血,黃疽,肝炎,熱淋、尿血等。

紫草的藥用價值,紫草的藥用價值

紫草 清熱涼血藥 甘,寒。歸心 肝經。功效 涼血活血,解毒透疹。應用 1 用於麻疹及其它熱病發斑疹而斑疹紫暗,色不紅活或疹出不暢。常與赤芍 蟬蛻等同用,如紫草快斑湯 或與當歸 紅花 大青葉 牛蒡子同用,如當歸紅花散。此外,試用本品預防麻疹,可減輕座疹症狀,或減少麻疹發病率。2 用於瘡癤 溼疹 陰癢 ...

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