1樓：刀建刀
製作材料： cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g 抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g 蛋黃40g(約2個)/細砂糖35g 蛋白120(約3個)/細砂糖70g 製作方法： 1.
將材料a隔水加熱融化，攪拌均勻 2.材料b過篩後拌入芝士糊，再加入蛋黃和35克細砂糖 3.蛋白加糖打至溼性發泡，分次拌入芝士麵糊 4.
將麵糊倒入模型，烤箱預熱150度，熱水烘烤30鍾，關掉上火繼續烘烤30分鐘
2樓：花海唯美控j0浴
去蛋糕店裡買啊.. 元祖的很不錯
希望採納
3樓：十一有愛
去蛋糕店裡買啊.. 元祖的很不錯
芝士蛋糕怎麼做，怎麼做芝士蛋糕
hello！我是甜品控深深愛上的酸奶芝士蛋糕。沒有什麼事情，是一杯不那麼甜膩的熱飲和一塊酸奶芝士蛋糕 不了的。而且有酸奶的加入，吃起來不會過分甜膩，口感輕柔，入口即化。教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法 如何製作傳統重芝士蛋糕？原料 奶油芝士 cream cheese 250克 鮮奶油200ml 牛奶100...
芝士蛋糕怎麼樣做，芝士蛋糕怎樣做最好吃
教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法 芝士蛋糕做法 原料 奶油芝士 cream cheese 250克 鮮奶油200ml 牛奶100ml 奧利奧餅乾1袋 黃油100克 檸檬半個 糖50克 香草香精 或檸檬香精 3滴 做法 將芝士提前2小時拿出恢復室溫。將餅乾放入密封保鮮袋，用擀麵杖擀碎，或是放入攪拌機中攪碎。...
如何做出好吃的芝士蛋糕？芝士蛋糕怎麼做最好吃
準備食材 芝士 雞蛋 玉米澱粉 牛奶 低筋麵粉 檸檬汁 黃油 綿白糖。在牛奶中加入芝士，隔著熱水攪拌至芝士化開無細顆粒，然後加入黃油繼續隔水溶化。蛋清蛋黃分離，蛋黃加在牛奶芝士攪拌液中，攪拌均勻後把過篩的低筋麵粉和玉米澱粉加進去攪拌。主料 芝士100克 雞蛋3個 玉米澱粉15克 牛奶60克 低筋麵粉...