1樓：仉玉軒
1. 把去皮以後的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，這樣可以防止大蒜在儲存過程中吸收過多水分，能阻止大蒜髮芽，而且也能讓大蒜儲存較長時間不變質，等取出食用時裡面的去皮大蒜依然保持新鮮。
2、低溫儲存
去皮大蒜放在低溫環境中也能儲存較長時間，最好的方法是把去皮以後的大蒜裝在可以密封的保鮮袋中，然後再放入冰箱的冷藏室，這樣既能防止大蒜中水分流失，又能抑制大蒜髮芽，而且能保證大蒜不變質，可以說這種方法是所有大蒜儲存方法中最好的一種。
3、微波消毒
去皮的大蒜，想儲存較長時間，可以先用微波消毒，然後再儲存，最好的做法是把去皮以後的大蒜放在微波爐中，選用微波殺菌，讓微波爐工作2到3分鐘，取出以後再把大蒜放到乾淨的塑料袋中，把塑料袋放到陰涼通風環境中，就能讓去皮大蒜儲存較長時間。
4、烤箱處理
如果家中有烤箱，還可以把去皮以後的大蒜用烤箱處理一下再儲存，這樣也能讓去皮大蒜的保質期延長很多，最好的方法是把去皮以後的大蒜放在烤箱的烤盤上，然後把溫度設在50度左右，讓烤箱工作烤制10到15分鐘，取出以後直接把大蒜放在空氣的流通的環境中，大蒜就能保持很長時間不變質。
2樓：文發
掛藏法，把它們像編小辮一樣編成蒜辮，然後掛在窗外或窗邊等通風處，這樣就能推遲大蒜髮芽的時間。
冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能儲存半個月。
.鹽醃法，把大蒜剝皮，然後放進一個乾淨的盒中，在上面撒上一把鹽即可。
油浸法，先把蒜剝皮，然後放入乾淨的盒子內，在上面倒上一層植物油，這是脂肪隔離法。
種大蒜 應該剝了皮種還是不剝皮種？？？？？
3樓：匿名使用者
不用剝皮種的,只需要把大蒜剝成一瓣瓣就可以了.
4樓：匿名使用者
直接拿一整個蒜掰開一粒粒。再把有「尾巴」的向上種，，外衣不用剝
5樓：匿名使用者
用水泡泡直接種就行！
6樓：莉妹大女神
不用剝皮種的,只需要把大蒜剝成一瓣瓣就可以了。
大蒜：半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。
如果想要能種出大蒜的化用土種 要是隻想吃蒜的葉子就用水種就行了。
種植：一般為9月下旬～10月上旬進行，收穫季節為次年的春夏之間。
特點：喜溼怕旱。
7樓：俳撓銑
不剝皮種。剝了皮就吃了。
8樓：匿名使用者
請問什麼是水種？什麼是土種？
蒜是剝開放還是成頭的放能保持不發芽
9樓：世智若雨
成頭比較好
補充：大蒜的貯藏方法很多，根據貯藏目的及條件，可使用掛藏、堆藏、埋藏、輻射貯藏、化學藥劑處理貯藏等方法。現具體介紹如下。
一、掛藏法 大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋簷下，使其風乾貯存。
二、堆藏法 大蒜收穫後，去除散瓣、蟲蛀、帶有黴變及受傷的蒜頭，按50至100頭捆成一捆，進行晾葉。葉晾乾後，再晾蒜根。晾蒜時間7至10天，選擇陰涼通風的場所堆藏。
堆藏時蒜頭向外，3至5天要扒開蒜垛進行放風晾蒜，無論天陰天晴都要完成。放風晾蒜時應白天晾，傍晚把垛封好，以免雨淋腐爛。一週左右，再進行第二次放風。
這樣反覆進行兩次，使大蒜全部乾燥，然後轉移到室內通風處，堆放在貯藏庫或大竹筐內，保持低溼、涼爽的條件，並經常檢查。
三、埋藏法 埋藏溝的寬度為1至1.5米。大蒜埋藏後，不能隨時進行檢查，為避免在貯藏中的腐爛損失，應該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的大蒜進行貯藏。
大蒜的埋藏一般選用礱糠作覆蓋物，首先在溝底部鋪一層2釐米厚的礱糠，然後一層大蒜一層礱糠，層層堆至離地面5釐米左右時，用礱糠覆蓋，不使大蒜暴露在空氣中。造成一定的密封條件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧氣含量，有利於貯藏環境中二氧化碳的沉積，為大蒜貯藏提供良好條件。
四、輻射貯藏 輻射處理是利用r射線的致死劑量14000倫琴照射大蒜。照射時，r射線透過鱗莖會使大蒜機體中的水和其它物質發生電離作用，產生遊離基或離子，從而抑制新陳代謝。該方法操作簡便，保鮮質量高，常溫下可貯藏1至2年左右。
五、化學藥劑處理貯藏 常用的化學藥劑為青鮮素，其鈉、鉀、銨鹽易溶於水，對人畜毒性低。方法是，在大蒜抽薹後到收穫前一週，將青鮮素加水120至180倍稀釋，噴灑大蒜葉面，可抑制大蒜髮芽。噴藥用的噴霧器使用後要洗淨，注意不要對蒜種噴施，以免影響發芽。
10樓：歷史的塵埃
成頭放
大蒜儲存法
將大蒜裝進網狀的袋子裡，然後吊在通風處，是儲存大蒜的方法之一。也可以先剝去大蒜外皮，再放入廣口瓶中，用色拉油浸泡，放置在陰涼的地方。如此，大蒜不但不會發芽，而且煮菜的時候，還可直接從瓶裡拿出使用，不用再放色拉油。
另外，大蒜用不完，可與醬油、米酒一起醃泡，這樣味道會更好，且在半年內，都可維持大蒜特有的香味。至於醃漬過的大蒜，無論是直接食用，或是切成碎末配菜使用，都會非常的適口。
家庭養蒜苗,蒜種需要剝皮還是帶皮?
11樓：匿名使用者
播種1適時播種
一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。
播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
2播種方法
「深栽蔥子淺栽蒜」是農民多年實踐得出的經驗。大蒜播種一般適宜深度為3～4釐米。大蒜播種方法插種，即將種瓣插入土中，播後覆土，踏實；播後覆土厚度2釐米左右，用腳輕度踏實，澆透水。
為防止乾旱，可在土上覆蓋二層稻草或其它保溼材料。栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難於膨大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易「跳瓣」，幼苗期根際容易缺水，根系發育差，越冬時易受凍死亡。
12樓：鬧鬧
不需剝皮 如果你是放盤裡的話 可用細鐵絲穿起來擺個造型 小頭朝上 加滿水 過幾天就出來了
種大蒜要不要剝皮？
13樓：隱身守望者
剝皮的種出來是獨蒜，不長蒜薹，不剝皮種植出來就是長蒜瓣的，會長蒜薹，產量也更高。獨蒜因為不長蒜薹，味道更好一些
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