1樓：匿名使用者
陶瓷刀具主要還是廚具，學名氧化鋯陶瓷，好處是硬度高，保持度好（保持度就是，切割很多東西后仍保持鋒利），不會與食物發生化學反應，產生異味。
不足就是，材料硬度高了，韌性就會下降，這種刀只適於切割，不可劈、砍、撬，容易斷掉。
2樓：匿名使用者
銀鷹陶瓷刀。
輕便乾淨非常好用，而且陶瓷刀是用氧化鋯燒製而成，是一種很貴的材料所以陶瓷刀也是寶石刀，非常的堅硬，建議使用。
哪個牌子的陶瓷刀***
3樓：匿名使用者
根據國際材料研究聯合會（iums）2023年6月釋出的最新資料，陶瓷刀領域品牌排行榜如下：
全球十大陶瓷刀具品牌排行榜：
1、雙立人 - 德國 誕生於2023年，通過對外收購及技術改進，已成為全球刀具最高標準的象徵。
2、德利爾 - 德國 創立於2023年，是德國一家高科技工程集團，在材料技術領域獨具優勢。
3、住友 - 日本 sumitomo 住友電工是日本最大的綜合性刀具生產廠商之一，擁有超過100 多年的製造刀具的生產經驗。
4、山特維克 - 瑞典 2023年在瑞典山特維肯鎮創立。
5、komet - 德國 位於世界頂級行列。
6、海默 - 德國。
7、泰珂洛(tungaloy) -日本。
8、三菱 - 日本。
9、特固克 - 韓國 韓國最大的綜合刀具製造商。
10、尤尼莫克 - 丹麥。
國內十大陶瓷刀具品牌排行榜：
1、美帝亞。
2、美瓷。3、歐菲斯。
4、哈羅德。
5、蘇泊爾。
6、十八子作。
7、馳蒙。8、信柏。
9、居得樂。
10、新納。
4樓：匿名使用者
好用的陶瓷刀品牌我喜歡日本的由利，我是在去日本旅遊的時候購買的，產品質量還算挺高，而且外觀也特別精美。一年下來使用的體驗真的很不錯，即使長時間切菜也不會覺得累，特別特別的鋒利，我用它來處理菜和肉從來不會卡頓，用了這麼久也沒有出現鈍的現象，這應該就是***的陶瓷刀應該有的表現吧。被我安利的朋友也都覺得這款陶瓷刀不錯。
陶瓷刀好用嗎
5樓：水果那些事兒
水果陶瓷刀竟這麼好用，很多水果都能切。
6樓：匿名使用者
博納科技的抑菌陶瓷刀有抑菌作用，緻密度高，可減少細菌孳生機會，不與食物中的酸鹼物質反應，讓食物口味完整保留。淄博博納科技的陶瓷刀應用國家863科技成果成功研發，新增抗菌功能材料，刀面具有高度活性，可顯著抑制並殺滅細菌，保持安全潔淨。博納陶瓷刀具有極強的耐磨、耐腐蝕性、無鉛、無毒，保持食品原色、原味、不與食物發生反應，易於清潔，永不生鏽。
而且硬度極高，可與鑽石媲美；耐磨性好，是金屬刀的60倍，無需打磨；刃口及其鋒利，角度極佳，不會粘刀。使切削的角度及佳！且洋蔥不會流淚。
過節送禮，很多人越來越選擇時尚又實用的陶瓷刀作為禮品。
7樓：習慣未語先笑
陶瓷刀好用，陶瓷刀具用於現代廚房，具有一系列金屬刀無法比擬的優點：超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生鏽。不鏽鋼等金屬刀切割食物後會破壞食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不會出現這種現象。
但是因陶瓷刀都是由氧化鋯燒結而成，由其產品原材料的性質決定了硬度是9，但比較脆，韌度低不能砍硬物，高處摔落易崩口、缺角或斷裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等，所以用陶瓷刀，要用其長避其短。
8樓：匿名使用者
不好用，記得電視臺做過試驗。
找幾名廚師使用三中刀，分別是陶瓷刀、雙立人、王麻子結果廚師評價，最不好用的是陶瓷刀。
雙立人最好用，但是比王麻子也好不到哪兒去。
9樓：匿名使用者
非常好用。陶瓷刀，堅硬結實，是由一種氧化鋯陶瓷製成的。氧化鋯是用在人工寶石裡的昂貴材料，所以陶瓷刀也被稱為寶石刀，有著傳統刀具所無法比擬的優點，它要比普通的刀鋒利，只是不適合砍、剁食物。
淄博博納科技發展****的陶瓷刀以全緻密材料燒製而成，無孔隙產生，有效抵抗細菌滋生，而且不會破壞食物組織，鎖住食物營養。
10樓：楊翔淞
朋友，我問下你，一把日用的刀，不能砍、剁，不能磕，只能削個水果皮、切個肉，而且過於鋒利，容易誤傷自己，這樣的刀你覺得好用嗎？不要被某些人誤導了，要想真的好用的刀，就是雙立人。
陶瓷刀哪個品牌最好 陶瓷刀好用嗎
11樓：泛小飯
陶瓷刀具品牌排行榜： 1、美帝亞 2、美瓷 3、歐菲斯 4、哈羅德 5、蘇泊爾 6、十八作 7、馳蒙 8、信柏 9、居樂 10、新納。
12樓：匿名使用者
陶瓷刀我使用了有很長一段時間了，陶瓷刀的主要特點就是鋒利吧，在切水果、蔬菜的過程中，對食物的新鮮度有降低氧化的作用，但陶瓷刀自身也比較脆，需要在使用過程中多加註意。 想買陶瓷刀的話，可以去天貓看看，不過不要買那些便宜的陶瓷刀，那些幾塊、幾十塊的陶瓷刀都是裡面含不鏽鋼成分的，僅有一點的陶瓷材質，不是好貨。 有條件的話可以去看看京瓷的陶瓷刀，這個是日本的牌子，而且在陶瓷領域也是很有名的，刀我用過，挺好使的，可以搜下看看。
13樓：匿名使用者
陶瓷刀是通過高科技奈米材料加工而成，經歷了壓制、高達2000℃的燃燒、打磨、最後成型，它的鋒利度是普通刀具的十倍以上，耐磨性也遠高於普通刀具。
除了鋒利度以外它的抗菌度也十分的高，表面的全緻密、無空隙材質，不會儲存細菌，在抗菌這一方面有著超強的抗性，基本上輕輕一衝就可以清潔乾淨，也不需要擔心有細菌。
我家裡使用的是由利陶瓷刀，我一般都用它幫寶寶做輔食，使用起來真的很方便，而且手感很好，有什麼汙漬輕輕一衝就好了，它的刀面是我很喜歡的感覺，特別的圓滑而且潔白。
我現在基本上已經使用陶瓷刀多過鐵刀了，我覺得陶瓷刀這種東西還是很好用的，只要你別摔它或者用它切骨頭，基本上它都可以一直維持鋒利度，這點是我喜歡的。
還有別人所說的抗氧化的事情，這點我可以證明，確實用它弄得水果不會發黃，還是很安全健康的。
14樓：寶貝
好用啊，不生鏽，很鋒利，我喜歡用陶瓷的水果刀。網了說，我是在景德鎮，對陶瓷產品無法抗拒，水果到確實不錯。
15樓：婦三夏琴
作品名稱 三國演義 外文名稱 romance of the three kingdomsthe three kingdoms era 作品別名 三國志通俗演義、三國志演義 創作年代 元末明初洪武年間 作品出處 《三國志》 文學體裁 長篇章回體歷史** 作 者 羅貫中 章回數量 一百二十回 語 言 中文 字 數 約64萬 主要人物曹操、劉備、諸葛亮、孫權 國 家 魏、蜀、吳。
陶瓷刀好還是普通鋼刀好？
16樓：關醉易
陶瓷刀比普通的好了幾十倍；刀口鋒利無邊；耐磨性非常的好。
17樓：供當之爸爸
切個水果什麼 的可以用陶瓷刀，但是要是用來做飯切菜什麼 的，用不了幾天你就會發現還不如鋼刀耐用，不過你不得不說陶瓷刀是鋒利，不過前提 是隻能切軟的東西，而且刀鋒還容易出小豁口，一但出現你這把刀在你手裡出就算是廢了，因為這個陶瓷刀比鋼刀更難磨，現在市 面上還沒有給一班家裡用的陶瓷刀磨刀器，
18樓：匿名使用者
剁骨頭，陶瓷刀剁一把碎一把，切水果，鋼刀有金屬味，陶瓷沒有。
19樓：網友
陶瓷刀適合加工硬度較高，切削量小的淬火工件。
20樓：大瓶子哥哥
首先更正一點："航天工藝都是用陶瓷來做的「這個跟陶瓷刀沒什麼特別大的關係。航天用的是特種陶瓷的耐高溫性質。跟氧化鋯材質的陶瓷刀用的性質是兩碼事。
不過1樓說的基本是沒有錯的。
經過氧化鋯增韌增強後的陶瓷確實是很耐用的。而且這個鋒利是普通金屬沒辦法相比的。因此陶瓷刀比金屬刀鋒利。
陶瓷刀致命弱點是沒韌性或者準確點說韌性不大。怕摔，怕劇烈的摔。不過氧化鋯材質的陶瓷一般磕下沒事。
至於喜歡哪一種因個人愛好不同而不同。
21樓：匿名使用者
我覺得還是陶瓷刀好用 我家的陶瓷刀也用了有兩年了 說說我的感受吧 第一 確實是比普通的鋼刀鋒利 而且用了這兩年從來沒有磨過刀 第二 和廣告說的一樣切洋蔥之類的確實不辣眼 這比普通刀方便了不少 第三 陶瓷刀切水果真的很好用 咱家裡普通的刀切水果的話會有鐵味 但是陶瓷刀一點異味也沒有 總體來說確實比鋼刀好用 我家用的是山東一個老牌子的 金澳陶瓷刀 當初買就是看上他們這刀是和日本京瓷還有清華大學聯合研製的 質量有保障啊。
陶瓷刀怎麼樣
22樓：水果那些事兒
水果陶瓷刀竟這麼好用，很多水果都能切。
23樓：深圳陶瓷刀
個人認為，陶瓷刀很好用。當然由於陶瓷刀材料的特性，硬度高，韌性差，所以在使用上還是有侷限性的，因此我們在使用上需要發揚他的長處，避免用他的短處。他的長處是：
切軟的東西特別好用，例如切豬肉，牛肉，羊肉等，比鋼刀好用百倍。他的短處是：不能砍，不能剁，不能撬。
由於他的硬度高，在使用中，出現崩口的問題是比較難避免的，如果出現了，也是可以返廠修的，這個無需擔心。
24樓：匿名使用者
陶瓷刀除了不能砍骨頭外，用來切食肉類、蔬菜、瓜果都非常好用，切蘋果不容易氧化、切洋蔥不刺眼、切肉就像切豆腐、不用磨、不生鏽；可以說是就健康、科技、環保、時尚的一種特殊產品；陶瓷刀在過去主要用於切實生魚片或工藝品，易碎、刀刃容易崩口刀身容易吸色，而現在的陶瓷刀還是有大部分是早期的刀片被**後加工出來的也是易碎、刀刃容易崩口；購買陶瓷刀一定要購買***的，要不如果切肉切刀肉筋刀刃就崩口了那陶瓷片不小心吃進去了那是非常恐怖的事情！據我瞭解國內有一家陶瓷刀做工非常精細質量也很好，俺公司福利贈送的！但是他們的刀有點貴！
不過比雙利人的便宜，鋒利度和外觀絕對好！最重要的是用了兩年了還沒磨過非常鋒利，俺婆娘說了放在廚房「又是一道亮麗的風景線」
25樓：網友
銀鷹陶瓷刀可以像普通刀那樣切削水果蔬菜、魚肉，但不會像普通的金屬刀那樣容易磨損變鈍，而且化學效能十分穩定，抗磁化，電絕緣，高潔淨度，食物切削麵無金屬味，保證食物的原來口感，任何場合都適用。
26樓：匿名使用者
樓上不懂的裝懂，看來你是用過陶瓷刀了，但是你貪小便宜，買次品的，氧化鋁的刀，那***就怪了，就像你買了一個200元山寨蘋果，要求他的效能跟5000元的一樣，你自己想想可能嗎？我看你就屬於那種買了19元的東西，要求他有1900的質量一樣，我看不是刀不行，是你自己有問題，呵呵，你有試過刀片2樓掉地不碎的嗎？沒有吧，說了你不信，真貨你又不買，還在這裡顯擺，說什麼好呢？
27樓：精靈—咖啡
給孩子切水果，很好用的啊，不帶異味還很乾淨，我就給家裡孩子買了一套，老人說很好的啊，我買的是金澳陶瓷刀，你可以試試，還有很多其他牌子。
28樓：匿名使用者
我家就用著金澳陶瓷刀，沒發現粘板的情況啊、而且很結實桌子上掉下來也沒摔碎，就是不能切骨頭，其他的什麼都沒問題。
29樓：匿名使用者
這東西好像就是的忽悠！我買了一把，鋒利程度遠不如一般的美工刀！跟家用菜刀相比：可以肯定沒有剛磨好的快！當然其優點就是不用磨，也不能磨！
陶瓷刀未來的市場如何呢，目前國內陶瓷刀市場如何？未來趨勢是怎樣的？
陶瓷刀的 和質量是緊密掛鉤的，低肯定質量上保證不足，過高消費者 批發商又難以接受。選擇山東金澳陶瓷刀物美價廉的最好選擇！可以肯定的說 陶瓷刀的市場會越來越好 因為現在社會的人都崇尚健康 而陶瓷刀這種新興的廚具就是健康的代表 但是產品質量如果不過關 只會砸掉陶瓷刀這個行業的牌子 我建議你去了解一下山東...
陶瓷鍋可以帶上飛機嗎，陶瓷刀能過安檢嗎 能帶上飛機嗎
瓷器不帶危險的話，尖 鋒利，帶電 不超過20公斤。具體要看機場注意事項。可以直接帶上飛機，安檢的時候，開啟讓安檢人員看好即可。陶瓷刀能過安檢嗎 能帶上飛機嗎 陶瓷刀是不能通過安檢並帶上飛機的。陶瓷刀也屬於可以危機他人人身安全的器具，是禁止攜帶乘機的。陶瓷刀採用高純超細氧化鋯粉為原料，經噴霧造粒 等靜...
陶瓷刀是幹什麼用的
您好，陶瓷刀的用途主要是 切水果 蔬菜 無骨肉 生魚片 麵包，等諸多硬度較低的實物。在日常生活中很多方面慢慢取代了我們經常用的金屬刀。相對於金屬刀，陶瓷刀具備的優點 1 採用的是氧化鋯材料，硬度高，耐磨性極強，永遠不用磨刀。2 刀刃是金剛石打磨，鋒利無比，切菜不留金屬味，更好的保持水果和蔬菜的原有營...