1樓：匿名使用者
桂花糖，桂花糕，桂花餡兒的點心，也可以煮稀飯的時候放點，熬銀耳湯的時候也可以放，如果你有手藝的話可以再試試做桂花餡兒的湯糰。
2樓：賢石玉道
你好，桂花至少可以做成幾十種美食，比如桂花糕、糯米桂花藕、燒桂花腸、桂花薑汁湯丸、桂花杏仁豆腐、桂花栗子粥、桂花炒粉絲等等，由於實在是太多了，這裡就不逐一列舉了，農夫給大家介紹幾種比較方便易做的美食。桂花茶所謂桂花茶也就是用桂花泡的茶，其製作方法和傳統泡茶的方法一樣，只是在加入茶葉的同時，也加入適量的桂花。相比於簡單的喝茶而言，加入了桂花的桂花樹養生保健功效非常高，其不僅有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，同時對於食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、口臭等也有一定的輔助**效果。
所以，這個時候正是採收桂花的好時節，把採收回來的桂花曬乾了儲存起來，就可以每天泡茶的時候放一點！桂花酒桂花不僅可以泡茶喝，而且還可以用來釀製桂花酒的。桂花酒的功效也是比較全面的，常喝桂花酒有驅寒暖胃、開胃健食、清新口氣、延年益壽、散寒止痛和美容養顏等多種功效。
相比於桂花茶而言，桂花酒的釀製就有點麻煩，需要多一點耐心。先是把桂花采摘回來，然後選出雜質，放置在通風的地方陰乾一天。然後就可以開始釀製桂花酒了，把桂花倒進一個乾淨的酒瓶子裡面，並倒入約三分之一的高純度的白酒，然後根據個人的口味加入適量的冰糖和枸杞，充分攪拌之後，再倒入三分之一的白酒，最後密封好罐口。
把酒瓶子放在避光通風的地方，等到三個月以後就可以飲用了。不過如果能窖藏一年以上，那口感會更佳！
桂花可以做什麼？
3樓：幻煞
桂花是個好東西，不但味道沁人心脾，還有很多實用功能，但是平時自己只是吃過各種和桂花有關的，沒有親手製作過，在這個季節，滿樹桂花的時刻，你是否也有這個親手製作桂花糕等等的衝動呢，剛剛從網上檢視了一些資料，供需要的人參考。
我覺得桂花可作為一種調味品，比較適合甜食，或者是清淡一點的菜。比如桂花炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。點綴一點桂花可以讓菜餚增色不少。
剛從樹上採下來的鮮桂花是不能作為香料供食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中（忌金屬容器），放置數天即可食用若不急，少量桂花一般用下述兩種方法醃製：
方法一：糖桂花。
桂花適量，用清水漂洗乾淨，控幹水，與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻，裝入罐中，即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二：鹽漬桂花。
桂花500克，加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升，稍攪即可。密封於瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出，再用冷水沖洗一下。
用上述方法加工保鮮後的桂花製品，一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯糰等點心中加少許，即芳香撲鼻，令人食慾倍增。此外，亦可以以桂花為作料，自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。
4樓：95郭逗比
桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。
桂枝、桂籽、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可**筋骨疼痛、風溼麻木等病症。
桂花曬乾後，可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。
桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。
桂花還可以做成桂花糕，在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情，可以怡情養性。
桂花也可以做成桂花酒，做出來的桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。
5樓：射手雪山老妖
1.桂花茶，可飲用。經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。
成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香並茂，香氣清雅持久。沖泡後茶湯金黃濃豔，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長，口齒頰留香，回味無窮。長期飲用，對口腔炎，牙敞肌搬可植玖邦雪鮑磨周炎，**乾裂，聲音沙啞有一定療效。
20世紀70年代開始銷往日本和香港等地。
2.做糕點，桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。
3. 桂花酒：色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協調馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長，飲後幽雅宜人，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。
4.觀賞，
6樓：筆名是瑤夢
糖桂花、鹽漬桂花、桂花元宵、桂花栗子羹、桂花酒、桂花蜜……
7樓：寒冰紫
做桂花蜜，泡桂花茶，做食品。
8樓：匿名使用者
桂花糕，桂花茶，桂花酒，桂花蜜等。
9樓：匿名使用者
桂花炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。
用桂花怎樣做食物?
10樓：手機使用者
桂花糕。桂花糖。桂花粥。
11樓：旅遊參謀小常
壓榨法是指用榨汁機壓榨桂花，從中提取精油，然後除去雜質。桂花要先浸泡後壓。
2、蒸餾法。
蒸餾法是將桂花的同位素通過加熱分離得到精油的一種方法。缺點是消耗太多的能量。
3、吸香法。
吸香法也是提取桂花精油的方法之一，但成本太高，不適合目前使用。
4、冷凍桂花。
鮮桂花一般採用冷凍乾燥的方法，提取出桂花精油，使桂花精油的香味更加濃郁。
提問醬蔴油怎麼做。
桂花可以做什麼？
12樓：我叫蕭笑
桂花能做桂花綠豆糕、桂花露、桂花酒、桂花幹、桂花茶、桂花年糕等。桂花綠豆糕：一塊封存著桂花的綠豆糕，入口即化，甜而不膩，齒留清香。
桂花露：一層桂花一層砂糖，裝在密封罐裡，用糖漬好的桂花就叫桂花露。
13樓：匿名使用者
桂花可以做酒，吳剛捧出桂花酒。寂寞嫦娥舒廣袖，萬里長空且為忠魂舞。
14樓：沒有新的沙漠
桂花可以做多種食品(桂花糕，桂花酒，桂花茶，桂花糖等食用品)桂花還可以做化妝品，桂花油，桂花香型護膚皂等。
15樓：匿名使用者
桂花可以做成桂花糕、桂花醬、桂花酒等……
16樓：情感解惑小達人
桂花可以食用，做成糕點和花茶，還有著自己的藥用價值。糖桂花 糖桂花醬 幹桂花。
17樓：堅志天成
桂花可以曬乾泡茶，或者用它來做糕點和餅，桂花酒也是一種特色哦
什麼樹可以嫁接桂花有什麼樹可以嫁接桂花
蘋果樹可以嫁接桂花。大葉女貞作砧木 其缺點是嫁接部位不牢，易從嫁介面折斷法。接點要低，能相對增加強度 介面要長，砧木癒合會較好，高接和靠接更要注意這一點。上盆或換盆栽種要深，這樣可以誘導桂花自身生根，增加附著能力。拆綁要晚，嫁接後成活的苗木，其包紮物最好在入房前或次年發芽後再拆除，此前可以鬆綁，以鞏...
自制桂花蜜可以怎樣吃，自制桂花醬的方法步驟詳解,桂花醬怎麼吃
1在盤抄子1倒入適量幹桂花 挑出雜質 2加3勺鹽，把桂花拌勻 鹽是去除桂花苦澀味的 3將剛才鹽拌勻的桂花換盤子2，用清水洗乾淨4用手用力把桂花的苦水擠出，然後放回盤子15重複剛才的操作，再加3勺鹽拌勻桂花，然後同樣清洗乾淨，再把汁擠掉6接著加2勺白砂糖，把桂花拌勻，這樣桂花不容易發黴7拿一個密封性好...
什麼東西可以炸，有哪些東西可以做油炸食品
什麼東西都可以炸著吃，不管是什麼東西。比如說大米。豆子。麵條。小米。土豆。橄欖不管是你累還是菜類的東西，都可以炸著吃。是吧，我們人類能吃的東西都可以炸著吃。 十八線知名小導演 鞭炮可以炸，四個二可以炸，薯條可以炸 加油衝呀乾飯人 把 去掉，改為句號，成 什麼東西 可以炸...