雞蛋補血麼?雞蛋紅糖補血嗎

2023-04-28 22:10:24 字數 903 閱讀 2879

1樓:雨馨兒

雞蛋補血,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質鬆解,極易被兒童消化吸收。

蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

雞蛋含卵白蛋白和卵球蛋白,人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

貧血可以多吃以下食物:

主食及豆類:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐乾等豆製品等。

肉蛋奶:豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶製品等。

蔬菜:黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、油菜、番茄、藕、髮菜等。

水果:大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄乾、荔枝、櫻桃、桃、橘等。

其他:黑芝麻、松子、紅糖等。

雞蛋紅糖補血嗎

2樓:貓貓老師來解疑

有一定的補血的功效。

紅糖雞蛋水,是以紅糖和雞蛋為食材的養生飲品,既有紅糖水的功效,又有雞蛋的功效。可以活血,補血,補氣,適合女性經期前後以及產婦調養身體。即可健脾暖胃,和中益氣,又可補充體力和能量,還能美容養顏,雞蛋中的優質蛋白,還可以提高人體抗病的能力。

同時,紅糖和雞蛋都是營養豐富的食材,是補充營養的良好飲品,適合老人、病人、身體虛弱的人飲用。

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