1樓：妙妙隨想屋
家有初中生，早餐怎麼吃，可以營養健康又開胃？
初中生營養早餐有哪些？
2樓：匿名使用者
早餐應該由穀類、乳類、肉蛋類和蔬菜水果類四大類食物中搭配。
1)早餐食譜之穀類：饅頭、包子、麵包、大(小)米粥、白粥、麵條(片)湯、營養麥片、餛飩等。
2)早餐食譜之乳類和豆類：豆漿、豆腐腦、牛奶(羊奶)、煮黃豆、醬豆。
3)早餐食譜之肉蛋類：火腿肉、醬牛肉、醬雞肉(腿)、炸魚、雞蛋(蒸、炸、炒、煎)。
4)早餐食譜之蔬菜水果類：拌黃瓜、拌蘿蔔、拌萵筍、拌白菜、拌西紅柿、水果沙拉。
營養早餐搭基本要求。
主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。
碳水化合物：人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量，因此可進食一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。早餐所供給的熱量要佔全天熱量的 30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。
蛋白質食物：人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。因此，早餐還要有一定量的動物蛋白質，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。
維生素：這一點最易被人所忽視。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
3樓：玉百味
早餐要吃好，早餐的質量關乎初中生一天的精神狀態和營養供給。
餐搭配其實可以有很多種，多樣化的早餐搭配可以讓膳食營養更加平衡。
蛋白質、碳水化合物、優質脂肪、蔬果的吸收都不能少。
可以吃全麥麵包、雞蛋、玉米汁/牛奶/豆漿、水果來搭配。
初中學生早餐一週食譜
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