1樓：移鹽芯
蒸來吃可以美容的！ 用榴蓮皮內解滯；用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。 榴蓮燉雞 ·配料：
榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。 ·特色： 。
此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。 ·操作：
1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。 2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
2樓：納可不一樣
吃完榴蓮拿榴蓮皮盛水喝可以下火，榴蓮是上火的，望。
3樓：37611鎢墒
我只知道，吃過榴蓮後用榴蓮的皮沖水洗手會消除手上留下的臭味。
榴蓮皮有什麼用
4樓：好學者百科
一、榴蓮殼的功效和作用榴蓮殼看起來又硬又多刺，其實是可以吃的，是降火的佳品。不過榴蓮殼吃的是裡面白色的部分，可以用來做湯或者煮水。很香很補，還有降火的作用。
用榴蓮的白色果肉配瘦肉或雞肉做湯。味道很甜，還能清熱。在炎熱的夏天可以降火，還可以補血、益氣、養陰等。
1.清熱降火，潤燥養陰。榴蓮雖然上火，但榴蓮殼是降火佳品。
用於煲湯或燒水，可清熱降火，有滋陰補血益氣之功效。2.**護理和**病**。
用榴蓮殼煮的水洗澡，不僅可以美化**，還可以****瘙癢。榴蓮殼是****病的藥材之一。3.
做肥皂。榴蓮殼和其他化學物質一起，也可以用來做肥皂，作用很大。二、榴蓮殼湯用榴蓮殼煮湯，即使在「喝到幾百湯」的廣東人眼裡，也是一種特別的湯。
榴蓮肉是熱的，但是榴蓮殼是破壞火氣的好東西。簡單的用淡鹽水煎服，可以降火解鬱，剛好抵消了吃榴蓮肉的熱量，不用擔心吃多了上火。單獨把榴蓮殼裡的白瓤拿出來，煮豬骨或者玉米，或者三種一起，絕對是不可多得的健康湯。
湯汗是乳白色的湯，有淡淡的榴蓮味，不喜歡榴蓮的人也可能接受！榴蓮殼雞湯的做法如下：榴蓮殼半個，雞肉一隻，重約700克，薑片適量，核桃仁50克，紅棗50克，清水1500克左右，鹽少許。
同時放入鍋中煮熟。煮好後，裡面的湯和食材就可以吃了。除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮芯可以用來煲湯。
剝去皮後，和主料一起放在鍋裡燉。口感軟糯似芋頭，似栗子，有補腎健脾的作用。甚至說營養價值比果肉還高。
榴蓮籽也可以和其他水果放在一起做甜湯。三、榴蓮的挑選方法導購：從皮就能知道榴蓮的優劣。
圓錐刺粗而稀疏者，一般發育良好，果實多，果肉厚而細膩；如果刺細而密，果實就細，果肉就厚。或者用手把兩個相鄰的刺拉近，容易聚在一起的就是成熟。如何切榴蓮：
先用刀把榴蓮底部凸起的部分切掉，然後就可以看到裡面的紋路了。然後用刀順著紋路切開，用手掰開，把榴蓮肉瓣拿出來吃。飯後九小時內禁止飲酒。
用榴蓮殼煮水可以降低榴蓮的熱量。
5樓：站在太陽下
榴蓮皮可以煲湯。
榴蓮皮煲湯的主要製作原料有老母雞、榴蓮殼等。而且湯汁味道鮮美清潤，營養價值極高。而且使用榴蓮殼來煲湯，在廣東等地區較為流行。
榴蓮中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約，脂肪約，碳水化合物9.
7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素a，維生素b，維生素c，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有穀氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等。
榴蓮皮有什麼作用和用途？
6樓：向陽
01 榴蓮皮加排骨或者是雞肉一起煲湯，除能降火之外，還能起到補血益氣、滋潤養陰的作用。用榴蓮皮煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能****瘙癢。榴蓮皮還能用來合成肥皂使用。
榴蓮殼雖然外表很硬，但他表皮裡面的白色部分卻是比較柔軟的存在，而且是一種營養價值極高的存在，人們再把它外層的硬皮去掉以後，餘下裡面的白色部分可以食用。
榴蓮皮的作用和用途：
1、榴蓮吃多了雖上火，但榴蓮皮卻是敗火良品。榴蓮殼裡面的白色部分，可用來煲湯或水煮，具有降火功效。榴蓮皮加排骨或者是雞肉一起煲湯，除能降火之外，還能起到補血益氣、滋潤養陰的作用。
2、榴蓮皮是****病的良好藥材，用榴蓮皮煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能****瘙癢。
3、榴蓮皮和其他化學物一起，還能用來合成肥皂使用。
榴蓮皮有什麼功效
7樓：梓喵丶
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
適用人群≯一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
適用量≯每天不超過100克。
特別提示≯成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
健康紅綠燈≯
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮皮有什麼用
8樓：破曉愛生活
榴蓮所含營養物質非常豐富，被稱為[水果之王]我們在吃榴蓮的時候通常都會把皮扔掉，這是非常浪費的。
9樓：揭鴻煊潭卿
吃過榴蓮後用榴蓮的皮沖水洗手會消除手上留下的臭味。
用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。
榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。下面介紹一下其中的做法：做法如下：
原料：榴蓮皮(半隻)，雞1只(約重700克)，薑片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裡面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。
所以，你看了這答案，記得榴蓮一身都是寶，不要再把榴蓮皮給丟掉了哦。
榴蓮吃了有什麼作用嗎，榴蓮吃了有什麼用？
榴蓮的功效 滋陰強壯 疏風清熱 利膽退黃 殺蟲止癢 補身體。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃 促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。功能主治 榴蓮果皮 滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食...
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