1樓：喜歡藍和白
一、白蘿蔔燉多久才會爛。
白蘿蔔吃法多樣，一般最常見的吃法就是將白蘿蔔和排骨一起煮湯。白蘿蔔的清香配上排骨的肉香，一碗一碗的簡直停不下來。通常情況下，將白蘿蔔切成塊狀放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，但是想要達到煮爛的效果，時間就要更長一些。
要煮到半個小時左右，蘿蔔如果不煮熟就會有一股蘿蔔味，很多人並不習慣這個味道。其實還有一種情況判斷蘿蔔是否燉爛，就是將筷子插在蘿蔔上面，如果筷子可以穿透，那麼蘿蔔就基本上燉爛了。
二、白蘿蔔還有哪些吃法。
1.蘿蔔絲和粉條一起炒，做成鮮香可口的蘿蔔絲燉粉條。
2.白蘿蔔也可以紅燒，用紅燒肉的調料做成紅燒白蘿蔔，相比紅燒肉，這到菜倒是清爽可口了許多。但是也是異常的下飯。
還可以涼拌，做成涼拌白蘿蔔，就用簡簡單單的白蘿蔔和香菜，鹹鮮可口的涼拌白蘿蔔就好了，這到菜特別適合吃完油膩的菜之後來上幾口，就非常的爽口美味。
3.把白蘿蔔做成鹹菜，把白蘿蔔切成絲，然後放入鹽，辣椒這樣的調味料，放上一段時間進行醃製，就可以吃到脆脆爽口的白蘿蔔鹹菜了。
除此之外，白蘿蔔還有許多吃法。比如東北名菜，豬肉白蘿蔔燉粉條，一鍋下來，既過癮解饞又吃得飽。還有牛腩燉白蘿蔔，牛肉濃香軟爛，白蘿蔔清甜多汁，簡直不要太好吃。
還有白蘿蔔燉羊肉，最合適在寒冷的冬天食用。白蘿蔔豆腐釀也是一道經典的客家美食，將豆腐炸成金黃色的外皮之後，在中間挖洞，將白蘿蔔，大蒜香菇瘦肉切碎放入洞中，味道也是非常不錯。
2樓：小楓帶你看生活
蘿蔔要燉到15~30分鐘左右就能徹底熟。
蘿蔔如果不煮熟就會有一股蘿蔔味，很多人並不習慣這個味道。一般情況白蘿蔔在熱水中打火煮15~20分鐘就可以了，如果想要煮的爛一點，有個30分鐘也就夠了。用高壓鍋來煮的話時間會更短一點。
不過白蘿蔔也可以生吃，將白蘿蔔洗淨切片再蘸點甜麵醬，吃起來清脆可口味道別提有多棒了。
烹飪中蘿蔔熟度的判斷方法
生的蘿蔔顏色是純白色的，等其被煮熟之後蘿蔔整體的顏色就會變透明，因此我們可以由此來判斷蘿蔔是否已經煮熟了。
生蘿蔔剛下鍋之後一般都是沉在鍋底的，但是煮熟之後的蘿蔔就會慢慢的漂起來浮在水面上，因此也可以通過這種方式來判斷蘿蔔是否已經熟了。其實還有一種情況判斷蘿蔔是否燉爛，就是將筷子插在蘿蔔上面，如果筷子可以穿透，那麼蘿蔔就基本上燉爛。
白蘿蔔可以放多久?
3樓：親愛的郡愛生活
白蘿蔔放一個星期也沒事的，一般不會爛，時間長了會糠，就是裡面會出現像饅頭一樣的小空洞，就不好吃了。
如果把白蘿蔔做成泡白蘿蔔的話，一般情況下可以放三個月到四個月左右。但是我們要考慮，放置泡白蘿蔔的容器密閉性好不好，因為如果容器的密閉性不太好的話，很有可能會加快白蘿蔔腐爛變質的速度，會滋生很多的細菌，而且還會導致放置的時間變短。
白蘿蔔是營養價值非常高的蔬菜。還有非常豐富的水分以及其他的營養成分，泡白蘿蔔一般情況下可以放兩個月到三個月左右，但是一定要保證泡白蘿蔔的容器密閉性比較好。
白蘿蔔怎麼儲存
1、如果在常溫下儲存的話，需要將切開的白蘿蔔密封住，否則像白蘿蔔這種水分比較充足的蔬菜會變得乾癟，水分會逐漸的流失。因此，如果白蘿蔔是已經被切開的，那麼一定要用保鮮膜將它切口包裹起來，這樣才能使它儲存更久的時間。
在常溫下放置的話，一般情況下只能放置一週左右，而且切開的白蘿蔔最好及時吃完，否則它的營養成分以及口感都會大大的降低，這時候再去吃白蘿蔔的話，口感就會變差很多。
2、如果為了延長白蘿蔔的儲存時間，我們可以把它冷藏儲存，但是要注意冷藏儲存，不能把它放在冰箱中儲存，因為冰箱的溫度太低，會導致白蘿蔔因為不耐寒而越來越快的腐爛變質。
我們可以把它放在溫度稍微低一些的地方，比如說專門的蔬果冷藏是或者陰涼處都是可以的。這時候一般可以儲存十天到十五天左右，如果超過15天的話，最好及時把它處理掉，因為這時候的白蘿蔔已經不能吃了，已經開始逐漸的滋生一些細菌了。
白蘿蔔要煮多久
4樓：站在太陽下
白蘿蔔煮15-20分鐘就可以熟透。
用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋後的15分鐘就可以了。
白蘿蔔比較常見的大型品種有：長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
白蘿蔔含有豐富的粗纖維、芥子油、定粉酶、木質素、維生素c和維生素a等營養物質。
燉蘿蔔要多長時間
5樓：小luo愛生活
燉蘿蔔要煮20分鐘，因為很多人覺得蘿蔔煮5到10分鐘可能就好了，其實這種想法是錯誤的。哪怕是切成塊的蘿蔔也要煮到20分鐘才可以成熟，用筷子才能扎透。
如果想更快的把蘿蔔煮熟，那可以選擇用高壓鍋來煮，或者就是把蘿蔔再切的小一點，這樣子煮起來才會更加的快。
如何挑選白蘿蔔：顧名思義，白蘿蔔的外表應該是白色的，尤其是新鮮的白蘿蔔，它的外表看起來非常的白，而且色澤也比較亮，可以購買；反之，不新鮮的白蘿蔔，外表暗淡，而且顏色也不會很白。
用手指按壓白蘿蔔的表面，如果按壓起來比較硬，證明這個白蘿蔔比較新鮮，肉質緊實，可以購買。
觀察胡蘿蔔的根鬚，如果白蘿蔔根鬚比較直，而且排列的有順序，就證明這個胡蘿蔔是新鮮的；反之，如果白蘿蔔的根鬚比較雜亂，而且看起來比較乾枯，就證明這個白蘿蔔存放時間過長，不宜購買。
白蘿蔔煮多久能熟？
6樓：親愛的郡愛生活
滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。
運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切完後，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠將時間增加到30分鐘上下。
白蘿蔔是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿蔔來燉湯，暖胃又滋補。白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。
家裡有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿蔔能夠快些熟，處理的時候可以將蘿蔔切成薄片；或者在將蘿蔔切成塊後進行冷凍，結冰之後再煮，但是這會破壞蘿蔔本來的口感。
10分鐘迅速煮爛蘿蔔絕技
竅門1: 冰箱冷凍法。
買回去的蘿蔔洗乾淨，去皮切片後，放入密封罐冷藏，結凍後再放進美食，就能減少烹製時間了。這是由於結凍之後的籮卜，因內部水份結凍，導致 組織毀壞，因此 能迅速燉爛。
竅門2: 切片狀法。
此外一個方式就是我較為強烈推薦的，便是「切片狀」解決。
白蘿蔔能放多久啊?
7樓：小楓帶你看生活
白蘿蔔的存放時間如下：
1、採用保鮮膜儲存白蘿蔔的方式，一般來講，在常溫下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以內的時間。
2、採用醃製白蘿蔔的方式儲存，正常情況下，可以儲存半個月只一個月的時間。3、採用曬乾白蘿蔔，製成白蘿蔔乾的方式，密封條件較好的話，可以存放3個月左右的時間。
白蘿蔔儲存注意事項
買回來的白蘿蔔去除表面的泥土，不要清洗，用白紙包好放進冰箱，可以存放一個禮拜還是很水靈的，而且絲毫不會減少營養成分。可以隨吃隨取，切開的部分要包緊保鮮膜，防止腐爛變質。
白蘿蔔買回來，可以清洗乾淨，切成大塊，分成小份，用乾淨的保鮮袋裝上，放入冰箱冷凍室儲存。吃的時候取出一小袋即可，非常方便。也可以將白蘿蔔煮熟後分成小份冷凍，燉羊肉、煮湯的時候用，吃之前用微波爐解凍或者自然解凍，再或者直接倒入鍋中燉煮也不是不可以。
白蘿蔔燉牛腩最好吃做法竅門，白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又爛竅門
牛腩500g 白蘿蔔1根 白醋 老抽 生抽 蠔油 料酒 糖 鹽 幹辣椒 八角 桂皮 香葉 蒜 姜 小蔥 香菜 將牛腩切塊，放入沸水中，加入1勺料酒 薑片，焯水2分鐘後撈出過涼水 白蘿蔔去皮切塊，放入沸水中，加入1勺白醋煮5分鐘 鍋中熱油，加入蒜粒 幹辣椒，倒入牛腩，再淋入2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油...
天麻和白蘿蔔可以一起燉嗎，天麻和白蘿蔔可以一起吃嗎？
天麻鎮靜安神，治頭暈頭痛，不是補品，如果是 上症，天麻可以和蘿蔔一起燉吃的。但是天麻屬於中藥，蘿蔔屬鹼性，本來就解藥性的。所以最好不要一起吃。蘿蔔性良味甘，可消積滯 化痰清熱 下氣寬中 解毒。建議你還是蘿蔔燉排骨吃吧，因為古時候就有 蘿蔔上市，郎中下市 的說法，意思就是說，蘿蔔上市了，就不需要郎中了...
蘑菇白蘿蔔一塊兒燉怎麼燉法，白蘿蔔可以和蘑菇一起吃麼
可以一起適用，介紹一款白蘿蔔蘑菇湯，具體做法如下 原料 排骨，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉 平菇，草菇，雞腿菇，還有雞棕菌及白蘿蔔。步驟 1 蔥切段，薑切片，蒜瓣，把雞棕菌泡二十分鐘以上，洗淨，其他蘑菇洗淨即可。2 排骨切段洗淨，飛水。目的是將肉裡的血除去，這樣煮出來的湯色好，味道更鮮美而沒有腥味。...