糖尿病可以吃豆皮嗎?糖尿病患者可以經常吃豆角嗎?

2023-07-11 05:34:56 字數 4144 閱讀 7682

1樓:浪漫的金百合

糖尿病人是可以吃豆皮的,糖尿病如果沒有併發腎病吃豆腐皮,吃豆腐是沒有不良的反應的。糖尿病在沒有併發症的時候,可以正常進食豆製品,包括豆皮,主要補充的是植物蛋白質,蛋白質是人體重要的組成成分,通過食物攝入是補充蛋白質的重要途徑,從豆製品中攝入就是一個不錯的選擇,但是豆皮也是一種熱量比較高的食物,多吃也會導致肥胖的發生,對於糖尿病人,也要適量食用。

2樓:網友

豆皮是可以吃的啊,但是不能攝入過量的豆皮,豆腐皮是由黃豆製成的,黃豆所含有的膳食纖維還是較為豐富的,並且生糖指數低,人體攝入之後可以延緩糖分的吸收,糖尿病患者本身病情不是非常嚴重的話,可以每天吃點黃豆,或者吃一些豆製品,對於血糖控制有幫助。另外,黃豆中還含有一種能夠一致酶的成分,糖尿病患者吃黃豆的話,降血糖還是有一定的好處的。

3樓:網友

你好!糖尿病是可以吃豆皮的,吃豆皮對糖尿病有什麼影響!

糖尿病患者可以經常吃豆角嗎?

4樓:需要友誼的溫暖了

眾所周知,豆角是我們生活當中比較常見的一個蔬菜,同時豆角的營養價值也非常的豐富,糖尿病患者適當的吃一些豆角,對於我們身體有著很大的好處,接下來給大家介紹一下。

首先我們要知道豆角也就是我們所說的豇豆,豆角的口感非常的好,不僅脆脆的,而且營養價值也非常的豐富,適當的吃一些豆角,能夠有效對機體提供豐富的營養物質,要知道糖尿病患者日常生活當中的飲食應當是嚴格的,不能吃糖分過高的食物,不然很有可能會加重糖尿病,出現相應的併發症。所以糖尿病患者適當的吃一些豆角,能夠補充機體所需要的營養物質,同時也能夠促進胃腸道的蠕動抑制膽鹼脂酶的活性,還可以幫助糖尿病患者消化增進飲食。另外豆角當中含有豐富的磷脂,而磷脂又可以有效的促進胰島素的分泌,參加糖代謝的作用,所以可以說豆角是糖尿病患者的理想食品。

由此可以看出豆角的營養價值非常的豐富,不管是糖尿病患者還是高血壓、高血糖的患者都可以吃豆角,同時豆角的吃法有很多,不僅可以炒著吃,烤著吃,還可以用來醃製成酸豆角,酸豆角的口感肯定是非常的好,同時也能夠增加我們的食慾,對於一些食慾不振的孕婦來講是很好的一個蔬菜。

最後想說豆角的營養價值雖然很高,但是也不能長時間的只吃豆角,因為豆角畢竟不是肉類,裡面沒有豐富的鐵元素,也沒有其他的微量元素,所以糖尿病患者可以適當的吃一些肉類,不過這個肉類儘量避開豬肉,吃一些雞肉、牛肉都是可以的,這些肉類的蛋白質不僅非常的優質,同時脂肪含量也比較低。

5樓:情感達人柚子

可以吃豆角,豆角里面含有非常豐富的維生素,含糖量較低,糖尿病患者吃豆角不會增加糖的成分。

6樓:樂樂在此呢

可以的,豆角不會影響到糖尿病患者的身體情況,也不會出現疾病的現象,所以是可以吃豆角的。

7樓:斯蒂芬斯

糖尿病患者可以經常吃豆角,豆角當中有很多的膳食纖維,可以避免血糖升高。

糖尿病患者可以吃豆類嗎?

8樓:匿名使用者

少吃,豆類分子量大,吃多了,加大腎臟負擔。

糖尿病人能吃豆類食品嗎?

9樓:員齊海津

病情分析:豆類紅豆、黃豆、綠豆、蠶豆、豌豆等含糖量較高些豆類及其製品應少吃或吃豆芽、豆腐、豆漿適合糖尿病人吃。

10樓:匿名使用者

患者患有糖尿病主要是由於體內胰島素分泌低下或絕對分泌不足導致的症狀。

豆類食品多含有蛋白質類物質,是可以食用的,如果平時血糖控制不良是可以通過降糖藥物**的。

11樓:登鶴過凝琴

糖尿病患者可以食用含有豐富蛋白質的豆類及其製品,豆類及其製品可補充因糖原異生而消耗的蛋白質,防止負氮平衡有利於健康。豆類及其製品中含有一種多糖物質豆膠,現代研究證實它具有促進胰島素的分泌及改善組織細胞對胰島素的敏感性的作用,可提高葡萄糖的利用率,有利於病情控制。

糖尿病人能吃豆類食品嗎

12樓:北京智雲達科技股份****

能。糖尿病人食譜有三宜:

1、五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;

2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;

3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些植物活性硒,則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病人日常飲食也要警惕「三不宜」

不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;

不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

13樓:糖尿病同伴支援

糖尿病人吃什麼豆類對腎好?

糖尿病人能吃豆將嗎?

14樓:匿名使用者

豆漿可防治糖尿病。

據日本醫學界人士研究發現,豆漿對糖尿病的預防和**十分有效,其原因有三。

一、豆漿對誘發糖尿病的肥胖症有預防作用。肥胖的人必須注意控制食量。但硬限制食量會使人經常有飢餓的感覺。

豆漿是低熱量而有營養的食物,空腹飲用豆漿對減少食量和有效地限食飲食有較大的效用。

二、糖尿病是由於胰腺的胰島素分泌不足引起的疾病,而豆漿的原料大豆中含有促進胰島素分泌的成分。

三、糖尿病同動脈硬化併發。豆漿所含的脂肪對動脈硬化有預防作用,不飽和脂肪酸有減少血液中膽固醇之功能。豆漿中的不飽和脂肪酸的含量比牛奶還要高。

人們在日常飲食中,儘量多食用一些豆漿或豆製品,這是大有益處的。

常飲鮮豆漿可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血漿膽固醇水平,同時還能預防糖尿病的主要併發症——動脈硬化。

豆漿中蛋白質含量與牛奶不相上下,並富含多種維生素和礦物質,且極易被人體吸收,這對增強患者抵抗力,減少併發症大有裨益。黃豆中蛋白質含量高達40%,而含糖量(澱粉)僅為25%,並且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖,豆漿中糖的含量更低,而大米、 麵粉中含糖量高達78—90%,所以豆漿對糖尿病患者無疑是有利的。大豆食品與玉米粉等混合食用還能進一步提高蛋白質的營養價值。

製作鮮豆漿後的豆渣對於糖尿病患者同樣是重要的,因為它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素,而且食物中的糖還可以附著在纖維素上,使其吸收變慢。

我們為糖尿病患者設計了一套主食譜,即每天將120克黃豆(與黑豆、青豆、豌豆、花生等混合食用更好)泡好後分兩次製作鮮豆漿飲用。豆渣中加入玉米粉200克、麵粉100克,製作「三合餅」做主食。副食中每日150克動物性食物、600克蔬菜、15克烹調油。

這樣,可得到蛋白質90克、脂肪70克、糖類250克,其佔膳食總熱量的比例約為2:3:5。

這個食譜不僅適於糖尿病患者,也較有利於心血管疾病患者。

糖尿病人能吃大豆麼?

15樓:匿名使用者

糖尿病飲食總而言之就是控制單位時間內總熱量的納入。各種食物含熱量各不相同,大豆所含熱量不少但是不代表不能吃。

糖尿病飲食相關注意:1、菜餚少油少鹽 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。

在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。 2、"多吃肉、少吃飯"並不科學。 有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。

其實不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 3、進餐定時定量 注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。

注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。 4、無糖糕點也要控制 雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的**。

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