1樓：百科達人小張張
1、芫荽與香菜是芫荽家族的不同的成員。
這兩種植物的葉子雖然都是綠色，但它們的葉片形狀有極大不同，前者的葉片細長，莖比較短，而且者的葉片則多為不規則的圓形，表面有細小的花紋，而且周邊還有些鋸齒狀存在。
2、芫荽和香菜在味道上也有一定區別。
芫荽中含有一定數量的揮發油，它具有一定的自然香氣，但香氣並不濃烈，但香菜中揮發油的含量卻特別高，它散發出的香氣會特別濃，所以在平時香菜都會被人們當做調味品來食用，而芫荽則要多會被人們當蔬菜炒著吃。
香菜的營養價值：
香菜營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
香菜(芫荽)中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
2樓：葡萄酸
沒有區別，是同一個東西，只是各地稱呼不同。
3樓：生活研究員y先生
親您好，香菜其實是屬於傘形科芫荽屬植物，有些地方把芫荽稱之為香菜，而有些地方的芫荽指的是新鮮荷蘭芹、法國香菜、旱芹菜、洋芫荽。兩者都是增想，不同的在於生長地和樣子不同。提供**供您參考。
芫荽的**。
<>芫荽的根莖比香菜更粗壯一些，葉片更小一些。
香菜屬於大葉品種，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產量較高；芫荽屬於小葉品種植，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應性強，但產量稍低，所以**更高。
麻和辣的區別是什麼，麻和辣的區別是什麼？
1 定義不同 麻味bai 是觸覺，不是味du覺，中zhi式調味中廣泛使用的一種dao味型。辣味 不屬於 回味覺，答是一種感覺，是舌 口腔和鼻腔粘膜受到刺激產生的辛辣 刺痛 灼熱的感覺。2 不同 麻味 源於以乾花椒加工而成的花椒油和花椒粉，以及鮮花椒 花椒葉。辣味 源於辣椒 胡椒 花椒 姜 丁香和肉豆...
迷戀和愛的區別是什麼，喜歡和愛的區別是什麼
喜歡和愛的區別是什麼？喜歡是一類人，愛是一個人。回答您好，正在為您查詢，請您稍等五分鐘喲親 痴迷是指 極度迷戀某人或某種事物而不能自拔。沉迷是指 深深地迷惑或迷戀 某事物 希望我的回答能夠幫助到你，還有疑問，歡迎繼續追問。提問痴迷測重的是什麼 迷戀測重於什麼 回答好呢親 正在為您查詢呢親 對於一個視...
喜歡的區別是什麼， 喜歡 和 愛 的區別是什麼？
我覺得，愛和喜歡的最大區別就是所承擔的責任不同，愛承擔的責任要更多，是要深思熟慮的，喜歡是一種感覺，是某一個人被你吸引，想要和你在一起，時時刻刻都享受你帶給他的那種感覺。喜歡，其實就是佔有，愛是你的一舉一動都讓他心動不已，他想要佔有，卻捨不得圈養你。說到底，愛，其實就是成全，喜歡和愛，表面上看來好似...