雞翅可樂做法,可樂雞翅做法

2023-08-08 20:52:06 字數 4918 閱讀 5351

1樓:匿名使用者

食材:雞翅、可樂、蔥、姜、蒜、食鹽、料酒、醬油、油。

第二步:然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡,加上適量的蔥薑蒜末,放上小半勺鹽,一勺醬油、兩勺料酒,然後充分的抓勻,給雞翅按摩一會,讓雞翅充分的吸收料汁,然後醃製15分鐘備用。

第三步:鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入雞翅,把雞翅先煎一下,煎至雞翅兩面金黃。

第四步:煎至雞翅兩面金黃之後再倒入可樂,沒過雞翅即可,煮開之後中小火繼續燉20分鐘左右,燉至湯汁比較濃稠了,開大火收一下汁,不停的翻炒,炒勻即可出鍋。

小貼士:1、做可樂雞翅,不要焯水,也不要直接炒,多加醃製這一步,不但能很好的去除雞翅的腥味,還能讓雞翅提前入味,做出來的可樂雞翅鮮嫩入味,非常好吃哦。

2、做可樂雞翅不要直接加可樂哦,要先把雞翅煎至兩面金黃。

2樓:匿名使用者

可能你吃的少,特別特別簡單嗯,買好的吃雞翅中,然後把它抄水拿出來晾乾備用,然後用蒜末,薑末蔥末,先用油炒一後把和雞翅放進去,然後吵吵的油黃了之後呢,再倒入可樂,慢慢燉就行了。

3樓:匿名使用者

食材:雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 幹辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克。

步驟2雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。

步驟3鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。

步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、幹辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

可樂雞翅做法

4樓:鬧鬍子

可樂雞翅做法如下:1、雞翅用清水浸泡1小時,每隔15分鐘換一次水,然後瀝水。

2、鍋中倒油,中火加熱,加入白糖,炒到白糖融化,變成焦糖色。

3、下入雞翅,翻炒上色。

4、烹入料酒。

5、加入生抽。

6、倒入可樂。

7、加入蔥段、薑片和八角。

8、大火煮開,保持沸騰5分鐘。

9、轉中火,加蓋燉20分鐘。

10、加入1小勺鹽。

11、大火將湯汁收濃即可。

可樂雞翅做法

5樓:小鹿愛聊生活

可樂雞翅做法如下:用料:雞翅十隻、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個。

1、準備食材。

2、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。

3、鍋中少放一點點油,然後將雞翅放鍋中,小火煎至表面金黃。

4、把薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中,再加少許醬油、鹽提味,大火燒開後轉小火燉15分鐘。

5、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色,鍋中有明油滲出即可。

可樂雞翅做法

6樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

7樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

8樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

9樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

10樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

11樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

12樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

13樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

14樓:赤黑無誤

您好!材料。

可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許做法1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗淨。

2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。

3、大火燒開轉小火煨,三十分鐘後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。

可樂雞翅做法

15樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

16樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

17樓:匿名使用者

1.把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。

2.鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。

3.蔥切小段,薑切片。

4.鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。

5.把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。

6.放入蔥姜翻炒均勻。

7.倒入生抽,料酒和老抽把雞翅翻炒上色。

8.倒入可樂大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。

9.湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味,改大火收汁。

10.裝盤開動!

18樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

19樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

20樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅。

21樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味。

22樓:網友

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。

23樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

24樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

25樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

26樓:業慶母恬暢

1.雞翅用水先焯一下2.鍋中放油,比平時炒菜多一些就可以,放白糖,等糖融化後放入雞翅,不停翻炒3.

加可樂(一聽),水,與雞翅持平就足夠。4.放鹽、雞精料酒,轉中小火直到湯汁收幹即可。

可樂雞翅做法

27樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

28樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

29樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

30樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時。

31樓:可愛的雅楠

雞翅這樣做太好吃了吧。

32樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

33樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

34樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。

35樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

36樓:清都山水郎

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。

做法:準備材料雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。

鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。

37樓:陌上_卿名酒酒

主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許。

步驟可樂雞翅的做法步驟11.準備所需材料。

可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。

可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。

可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。

可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

38樓:半夏半暖

1.雞翅中洗淨用刀在正反兩面刮幾個口子。

2.倒入適量料酒,生抽,少於鹽抓勻醃製二十分鐘。

3.鍋裡放油加熱把紅辣椒和麻椒,爆香。

4.把醃好的雞翅放進去。

5.兩面都煎黃上色。

6.放入少量的冰糖,小火融化。

7.冰糖融化後,倒入可樂半瓶,少量的生抽和鹽調味,小火煮二十分鐘。

8.二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁就可以。

9.來點蔥花即可。

39樓:三火問題解答

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!回答您好 您可嘗試以下方法 材料 雞翅 可樂 油 蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒1 將雞翅放入盆中,加蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒醃漬半小時入味 2 鍋裡放油,油...

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可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法

原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨,蔥姜切絲 2 鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!做法2材料 雞翅中12只,可...