1樓：覃大小丑
你已經在家幾天了？每天躺著坐著臥著趴著的生活還好玩嗎？如果遊戲打膩了劇看沒了**看累了學習學累了睡覺睡飽了，給大家推出一款小零食——拔絲饅頭，操作簡單食材易得味道好極了！
做法簡單又美味可口的拔絲饅頭，你還在等什麼，回到家後趕緊做起來吧！！！家裡的饅頭切塊，大小自己掌握就可以。然後把饅頭泡水，泡水的目的是為了吃的時候有饅頭蓉蓉的感覺。
如果不泡水吃起來是幹香的，口味不同，大家都可以試試。
做法步驟操作如下：<>
第一步、 饅頭切成5釐公尺磨衡的長條狀，大小可自己掌握；第二步、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水分後撈出；第三步、炒鍋內放食用油，燒至油溫7-8成熱時放入浸泡過水的饅頭條進行炸制；第四步、等饅頭條炸到金黃色時撈出，控去多餘的油，裝盤待用；第五步、另取一炒鍋倒入少許水，再倒入白糖，水、糖以1：3的比例熬製；第六步、小火熬製水和白糖融合在一起會慢慢鼓起大泡；第七步、等起大泡後再少許熬製（小火），等大泡變小泡色澤淡黃就可以了，千萬別熬成焦糖、那樣會影響成品的口感；第銷遊陪八步、倒入炸制好的饅頭條、快速翻炒使糖漿迅速裹住饅頭條每乙個地方，出鍋裝入沒過油的盤中；第九步、泡過水的饅頭條炸製出來吃起來外酥裡嫩，口感非常好。特別注意，裝菜虧蠢的盤子要少沫一層香油，為的是不粘盤底，容易清洗。
饅頭這樣做真的超級美味，它口感酥脆，麥香濃郁，而且甜度適中，吃完一塊，嘴裡的香甜味道久不散去，會讓你忍不住吃第二塊第三塊……，比拔絲紅薯好吃多了。不瞞你說，我乙個人就吃掉了這一**。<>
2樓：夜雨待春風
可以把饅陪鉛頭切成小塊，然後裹上雞蛋液上鍋裡面炸一下，然後撈出鍋中放油，倒入適量的白糖，炒到微黃冒和顫小泡的時候，把炸好的饅頭倒進去蘆棚好攪拌均勻即可。
3樓：甜奶幼
首先準備澱粉閉數，然後還有面粉準備好之後攪拌均勻，讓它發酵了較好之後捏饅毀態源頭，這個時候可以加入纖態一些乳酪，然後蒸出來之後就可。
4樓：塔羅還得是我
饅頭切小丁打入乙個雞蛋加入澱粉，攪拌均勻備用，鍋裡油熱，放入鍋後的饅頭丁炸至巧戚臘金黃撈出，鍋里加入少許水和白糖孝滑不斷翻炒，炒至冒泡後加入炸好的饅頭丁，盛出裝仔廳盤拔絲饅頭就做好了。
拔絲香蕉屬與什麼菜系呢？拔絲香蕉的製作流程是什麼？
5樓：小龍兒說說事
絲香蕉是東北菜螞消的主要原料：香蕉600克，玉公尺麵60克，麵粉12克，雞蛋清60克。做香蕉去皮，切成滾刀塊，在麵粉上滾一滾，蘸一層將蛋清倒入玉公尺粉中，攪拌成糊狀將植物油倒入炒勺，燒至7～8成熱時，將麵粉香蕉再裹上一層蛋清糊，逐一放入油中炸制。
炸至淺黃色，撈出油。勺子留底油，加入白糖炸至金黃色，小氣泡冒出，最後顏色加深，即可拉絲，成香蕉片，綠、紅絲，快而均勻，提前裝好一層油，碼放整齊。拔絲香蕉讓我們準備3根香蕉，適量的麵粉，500克白糖，5克白芝麻，脆皮糊（這是我自己調製的脆皮糊，僅供參考，強筋麵粉3斤，生粉斤，泡打粉2兩，吉士粉兩，把脆皮糊一切說好，然後用過濾漏，拌勻，用多少算多少，拌勻後加水加油。
適量的。><把香蕉皮切成塊，和乾麵粉，放在一邊，鍋里加油750克，以5成熱燒開，把香蕉塗好酥皮的麵粉糊逐塊放入油中炸至金黃色並翻炒，盛出，然後刷乾淨鍋，加水一大勺，放入白糖大火燒開，再加少許油，燒至紫紅色，倒入香蕉迅速舀起，把香蕉塗上糖漿並迅速倒入有油的盤中。撒上白芝麻，然後用一碗冷水送上。
針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**襪老有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。希望大家多多關告物公升注我喲，乙個新手小白，等待你的關注。小夥伴們有沒有看懂呢？
6樓：路邊的風兒
屬於魯菜系；將香蕉皮切脊念譽塊，拍上小許幹澱粉，櫻段將雞蛋打入碗內，加入麵粉，澱粉高衡，水，少許油攪成糊狀，鍋內倒入油，燒熱，將香蕉逐個掛上糊後放入油鍋內炸成金黃色，香蕉浮起後撈起，瀝乾，將鍋洗淨，加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時，放入炸好的香蕉翻幾次，存在抹上油的盤子上，配一碗涼水即可。
7樓：黎昕科普知識小屋
它是屬於粵菜。一般都是先把香蕉去皮，然後放進鍋裡炒，炒好之後加入白糖之後再靜置半個小時左右。
8樓：小白家美食
拔絲香蕉是非常好吃的，在製作的耐數過程當中，應該先將香蕉切段，然後鍋旅宴中放入少許水，熬製白糖到冒泡。再加入切好拆畝銀的香蕉段。
拔絲香蕉的做法是什麼
9樓：阿有勁
1 將香蕉去皮，切成滾狀的塊狀，盛入盤中。
2 將香蕉掛上澱粉，放入盤中。
3 鍋內倒油，將掛上糊的香蕉炸成金黃色，撈起瀝油，盛入盤中。
4 另起鍋，鍋內放入涼開水，放入適量的白糖，等白糖變黃有氣泡時，放入炸好的香蕉，翻幾次即可，這樣拔絲香蕉就做成了。
10樓：匿名使用者
一、先炸香蕉。
香蕉切滾刀塊或者直接切段，裝入碗中，需要裹一點生粉，將生粉少量多次撒入碗內，拋一拋碗，讓香蕉薄薄裹上一層生粉。
油燒熱，用筷子下油鍋筷子起小泡的程度，就將香蕉下入鍋內，香蕉炸到外表金黃色就好，很快的，不要炸太久，要不香蕉會太軟，水分溢位來。
二、炒糖。鍋內加入少量油，放入白糖或冰糖，小火慢炒，不斷翻拌，待糖化後，粘稠拉絲狀態，迅速倒入炸好的香蕉，翻炒幾下，裹上糖漿，即可出鍋。
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