1樓:陽光書桌
做法。燈燈燈能。
青木瓜切開_把裡面的籽挖乾淨再切塊。
將青木瓜。胡蘿波。馬鈴薯洗乾淨後切塊。
將魚片切成至薄片。
將洗乾淨的雞腿肉切成塊狀。
把好物水煮滾後加入_青木瓜胡蘿波馬鈴薯滾20分鐘。
切好的雞腿肉要用滾水燙過一遍。
之後置入電鍋再將枸杞紅棗魚片和燙前賣過的雞腿肉放上狠狠的給他慧襪逗頓40分鐘記得加水阿。
謝謝~~~
能否指點下青木瓜燉排骨應該怎麼做?
2樓:李和霖
用 料青木瓜 半個(很大的青木瓜)
排骨 一根子排。
枸杞 少許。
鹽 一大勺(看情況)
料酒 兩瓶蓋。
步驟做法:排骨洗淨,焯血水;
枸杞開水泡一下;
青木瓜削皮,去籽切塊 ;
焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放進高壓鍋中,加水沒過材料,再加兩瓶蓋黃酒,大火壓制五分鐘轉小火壓制三分鐘關火。等汽消,開啟鍋蓋加鹽就可以了。
用料排骨 400克。
生木瓜 半個。
蔥、姜 醬油 料酒 冰糖 溼澱粉 麻油 玉公尺油。
步驟做法:排骨沖洗乾淨後,冷水入鍋燒開。
撇去浮沫後撈出瀝乾水分。
生木瓜去皮去籽,洗淨後切滾刀塊。
蔥切段,薑切片。
鍋內入油燒熱,放蔥段、薑片爆香。
放入冰糖炒至呈金黃色。
放入排骨炒至外皮焦黃。
再加入醬油、料酒翻炒均勻。
加入木瓜塊炒勻。
加清水沒過所有原料。
蓋上鍋蓋,以小火燜煮45分鐘左右。
用溼澱粉勾芡,淋入少許麻油即可出鍋裝盤。
3樓:匿名使用者
排骨焯水去血沫,用高壓鍋壓煮一遍,將青木瓜切塊鋪到砂鍋裡將排骨和湯一起加進去,大火燒開轉小火煮15分鐘,起鍋前加鹽、雞精調味,撒點蔥花。
4樓:北京新東方烹飪學校
木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。花生用清水浸一小時,取起。蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
5樓:推上豬肉去趕集
材料枸杞適量,紅棗適量,排骨半斤,青木瓜半顆。
做法1、青木瓜切塊。
2、通通放在鍋裡,加水淹過食材,用電鍋蒸1-2次即可~~
青木瓜燉排骨的做法與吃了有什麼好處的。
6樓:匿名使用者
最大的好處就是**美容。
青木瓜是生吃好? 還是燉排骨吃好?吃了有什麼作用?
7樓:西瓜
木瓜燉排骨營養好些的哦 他可以有作於消化和美容的效果 多身體有很大的好處的 多吃**會好些的。
8樓:mg丶
木瓜具有助消化,促進傷口癒合和通便等作用木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它對肉類有很強的軟化作用,因此將肉類與木瓜同燉,就可以吃到細嫩的肉了,不但口感。木瓜以無斑點、果蒂部分無腐爛的為佳。色澤要黃,有彈性,不可出水。
生吃以半生熟的程度最合適。
9樓:碧落公尺脖
青瓜帶皮生吃好,美容,清熱解毒。
10樓:蒲曼衍
青木瓜不要生吃 煮或燉都可以 美容、**。
青木瓜排骨湯的常見做法?
11樓:帳號已登出
青木瓜 半個。
排骨 約500克。
紅棗 三隻。酒 鹽。
姜 青木瓜排骨湯的做法步驟。
第1步。黑毛豬排骨,洗淨待用。
第2步。青木瓜,很新鮮的。對半切開。
第3步。去籽去皮,切成塊待用。
第4步。取三個紅棗待用。
第5步。洗乾淨的排骨放入鍋中,加水(差不多與排骨平)第6步。加蓋煮至有泡沫出來開蓋。
第7步。一直煮到浮沫大量湧出關火。
第8步。排骨倒入漏鍋中,用溫水沖洗乾淨(一定要用溫水,冷水會使肉質變老)
第10步。煮開後倒入適量料酒。
第11步。還有少許浮沫,用勺子撇除。
第12步。放入二片姜,大火煮一會兒讓酒氣散發掉。加蓋小火燜上乙個半小時。
第13步。放入木瓜塊和紅棗,煮開,再燜上十五到二十分鐘就可以了。
第14步。撒少許鹽,盛出。
12樓:團隊小助手
做法。青木瓜去皮,去籽,切塊。排骨以滾水川燙過後撈起備用。
取一鍋水,水滾放入排骨燜煮約30分鐘後,放入青木瓜再繼續燜煮約30分鐘。最後加入鹽巴調味就可以起鍋羅!一碗熱騰騰香甜的青瓜排骨湯。
上湯羅!
13樓:梁睿哲
青木瓜排骨湯的常見的一些做法,網上點選查詢呀,這種青木關如果處理好,再拿排骨,文字怎麼配料兩個人你做出來的排骨湯特別好吃,讓人感覺到回味無窮。
14樓:匿名使用者
1.木瓜削皮,去籽,切大塊。
2.鍋中放入薑絲、料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水衝淨乾淨。
3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲乙個半小時。
4.放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
15樓:若凝海
一家三口的晚餐,在網路上火了,網友:拒絕精緻窮,不剩菜不浪費。
大家提到泰國菜,最容易想到哪些?打拋豬、檸檬魚、涼拌海鮮、青木瓜排骨湯都是很容易入門,大家也相當熟悉的泰國料理,製作和備料都不算太複雜,可以輕鬆在家享受酸辣清爽開胃的泰國料理。
酸辣海鮮涼拌。
材料:白蝦4只、帆立貝3個、淡菜3個、中卷80克、小番茄20克、紫洋蔥30克、芹菜段15克、香菜5克、蔥花10克、魚露50克、檸檬汁50克、大小辣椒5克。
做法: 大、小辣椒和檸檬汁、魚露混合,以調理機打成醬汁。
海鮮類汆燙熟。
紫洋蔥、香菜、蔥、番茄、芹菜和海鮮類混合,再淋上醬汁拌勻。
打拋豬。材料:
豬絞肉200克、洋蔥丁15克、辣椒片3片、九層塔15克、辣椒膏5克、蒜末15克、芹菜段15克、香菜5克、蔥花10克、魚露5cc、白醬油5cc、泰式蠔油甲拋葉5克、蒜末10克、辣椒末5克、黑抽少許。
做法: 甲拋葉加洋蔥、大蒜、辣椒,調成甲拋醬。
熱鍋後,以油潤鍋,爆香大蒜和辣椒,再加入甲拋醬拌炒。
肥3分瘦7分的豬絞肉下鍋,並加入辣椒片。
肉炒至6分熟,加辣椒膏、魚露、白醬油、泰式蠔油,小火拌炒均,最後加少許黑抽和九層塔。
清蒸檸檬魚。
材料:金目鱸魚1尾、檸檬魚醬100cc、辣椒5克、蒜末10克、香菜根末5克、香菜葉少許、魚露50cc、檸檬汁50cc、高湯100cc
做法: 薑片上灑公尺酒,再鋪上整尾魚,淋上魚露、檸檬汁、高湯。
魚蒸10分鐘,蒸熟後在魚上斜切一刀,並將多餘的湯汁倒掉。
魚露、檸檬汁、高湯加入辣椒和大蒜,以小火煮滾。
魚上灑香菜末,再淋上煮滾的醬汁,最後鋪上檸檬片。
青木瓜排骨湯。
材料:青木瓜8塊、排骨10塊、芹菜末少許、白醬油適量。
做法: 排骨汆燙,濾掉雜質。
排骨加薑片,加水蓋過肉,蒸1小時蒸熟。
青木瓜加白醬油,煮至熟透呈透明。
湯上灑芹菜末。贊。推。
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16樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭
方法/步驟:
準備好排骨和節瓜。
放入洗淨的排骨。
焯水煮一下。
撈出排骨。
青木瓜排骨粥的家常做法怎麼做好吃
17樓:匿名使用者
材料。高麗菜絲 適量,鹽巴(可加可不加) 少許,青木圓輪宴瓜 1/4顆,川燙並清洗過的排骨 2~3塊,冷水 適量,紅蘿蔔末 適量,吻仔魚 適量,清洗過的生公尺 一小杯。
做法。1、木瓜去皮、去籽、切成小塊。排骨川燙後清洗表面浮渣,備用。準備乙個鍋子,先熬煮材料a的食材桐李。熬煮時間約半小時。
2、半小時後,放進材料b的食材,熬煮約半小時。看個人喜好是否新增鹽巴?起鍋前放下橘銀高麗菜絲,悶煮5分鐘就可食用嚕!
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