1樓：小小吉愛**
步驟一：將之上食材備好，再將圓蔥，尖椒，給清洗切成小塊預留。這兒將肩胛骨給清洗，隨後切割成條，裡邊放鹽，公尺酒，孜然粉，白胡椒粉醃漬30分鐘。
流程二：提前準巨集友備翻炒，炒菜鍋清洗燒開，鍋裡放適量油，等溫度約五成熱時，放入醃製好的脆骨炸至兩面金黃，出鍋瀝油。隨後鍋中留少許油，放入圓蔥，尖椒塊炒到斷生，倒進炸好的脆骨炒勻出鍋。
炸脆骨時溫度一定不要太大，不然非常容易導致脆骨外邊炸得很枯，而裡邊卻沒熟。最終撒上一把白芝麻，美味可口就製造好了，吃起可香啦，一口下去，嘎吱直響。
步驟一：將之上食材備好，再將買回的小河魚，給處理一下，這兒把它去鰓去內臟器官。把它再清理乾淨，隨後瀝乾水。
流程二：隨後裡邊放鹽、公尺酒和姜蒜翻拌，給醃漬10min，這魚最好提前醃漬下，才可以去腥提鮮哦。這兒放鹽醃製魚不可以醃鏈橘漬太久了，要不然魚類也不好吃了。
流程三：隨後揀去姜蒜，濾去水份，再撒一層面粉在魚上，使魚身勻稱裹上一層粉劑。這兒撒粉劑就明白了，一定要烹製的，還記得用廚房用紙吸掉水份，粉劑薄薄的一層，均勻包裹在魚上。
流程四：隨後提前準備煎煮啦，提前準備不粘平底鍋，把它清洗燒開，鍋裡燒開後下一層薄油。油熱後，把裹粉的小魚鋪平進大鍋，文火小火煎兩面金黃色取下。
流程五：隨後運用鍋裡的油，再進行爆香蔥段，中小火把蔥段爆鍋至淡黃。跟隨放入煎好的魚兒爆鍋。
這裡需要切記不能打碎了魚類，滾動要輕。流程六：這兒均勻上灑香辣，隨後炒勻。
隨後撒上一層小公尺辣椒碎和熟芝麻，兜勻就可以出鍋了。
製做特點：滑嫩鮮美，南北棚絕團方皆適宜。蒸法：
清蒸的時長：8min做法：1.
豆腐600克放進盆中絞碎，加肥膘肉粒10克、鹽3克、雞精2克、蕃薯粉5克、蛋清1個拌勻。2.將水豆腐揉成大小一致的湯圓，集鴿蒸8分鐘左右取下襬盤，撒蔥花5克、淋香油5克就可以了。
要點：水豆腐不適合太細緻。
2樓：對方鄭在輸入
牛肉，羊肉，燒烤，烤玉公尺，烤紅薯，烤辣椒，烤韭菜，烤雞腿，烤雞翅。
3樓：一鍋燉不下
幹炸小黃魚，幹炸蘑菇，幹炸藕盒，這些食物的做法非常的簡單，但是卻特別的美味，特別的好吃。
4樓：阿斯達歲的說
炸藕盒，炸香蕉，炸酸奶這些食物做法非常的簡單，主要是特別的好吃。
肉質鮮嫩，麻辣酥香又美味，熱騰騰上桌，吃的暖還省事的家常菜有哪些呢？
5樓：畫畫大師洛霖
香菇炒雞蛋】
原料：雞蛋香菇毛豆公尺。
製做：飯鍋水新增少量鹽跟油，將毛豆公尺放入鍋裡煮到九成熟；蛋新增鹽打撒預留；熱鍋涼油，將雞蛋液放入鍋中炒過前先盛出；鍋裡少量油，放入香菇片進鍋翻炒幾下；添含顫腔加生抽醬油、耗油和少量水；炒到九成熟時加生雞蛋進鍋翻炒，新增毛豆公尺進鍋談衫翻炒，再倒入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。
西紅柿蝦仁炒】
原料：鮮蝦西紅柿。
原料：新鮮蝦去蝦頭後挑出來蝦線，清理乾淨鮮蝦新增鹽、木薯澱粉和公尺酒，生薑沫等調味品拌勻醃漬一下；西紅柿去皮後切成塊預留；燒涼鍋放入適量油，新增蔥薑末進來進行爆香；新增西紅柿塊進鍋翻炒至略微炒出漿，放入鮮蝦進來翻炒至掉色，新增少量糖和鹽調料，翻炒勻稱就可以。
春筍遇冬菇洞扒】
食物：春筍適量、冬菇適量、姜適量、蒜適量、枸杞子適量、白砂糖適量、木薯澱粉適量、油適量、鹽適量、公尺酒適量、生抽醬油適量、白胡椒適量。
作法。冬菇提早自來水清洗泡開，撈起來擠幹水，泡冬菇水存著預留。
將泡開好一點的冬菇放入四五成熱鍋中中炸幹至金黃。
春筍取上半截切滾刀塊。
先放到新增了鹽與白砂糖熱清水中，加快除去鹽酸。
然後將春筍綽水2次去澀出香味，撈起來放到碗裡。
鍋里加點油，放入蔥姜爆香。
放入生抽醬油、一點老抽王、白胡椒、鹽提色調料，再加溫水燒開了放入平菇燒造。
加春筍燒煮。放入枸杞子同煮5min。
放水木薯澱粉勾薄芡，美味脆爽的春筍遇冬菇起鍋啦。
清蒸魚】調料：鱸魚1條、薑絲適量、紅椒絲適量。
作法：將鱸魚雙面加上刀花。
將鱸魚底端放兩根筷子，表層撒適量薑絲，走紅上汽蒸8min；
提前準備適量紅椒絲、京蔥；
將紅椒絲、京蔥放到起鍋的鱸魚表層，澆上滾油和生抽醬油（或海鮮醬油）就可以上菜。
6樓：網友
肉質鮮嫩，孫雹麻辣酥香。家常菜有糖醋排骨鏈鋒。蜜汁叉燒肉。麻辣蝦尾。香菇燜雞塊。以上這幾種食則喚帆物非常的美味。口感也非常的好。
7樓：墨汁沫沫
跳水鱸魚食物：鱸魚調味品：食用油、動物油、花椒油、郫縣豆瓣醬、野山椒、小公尺椒、青二荊條、姜、嫩姜、小蔥、大蔥、蒜敏絕、麻椒、鮮尺餘青花椒、鹽、白砂糖、胡椒粉、雞精粉、陳醋、橋困姿公尺酒、啤灑、紅薯粉、玉公尺澱粉。
8樓：網友
可以做麻辣口味兒的燒肉，味道非常的不錯，特別的下飯，非常適合這個季節吃的。
香味十足，營養美味，味道濃郁超下飯，人人都愛的食物有哪些？
9樓：小笑笑聊時尚
原材料：蝦8只、龍口粉絲一小卷、蒜頭兩大隻、公尺酒少量、生抽醬油少量、鹽適量、蔥段少量作法：1、蝦開背，去腸，倒少量黃酒和味極鮮醃漬三十分鐘。
2、醃製蝦時我們去處理蒜頭，蒜頭剝掉、去表皮，切割成蒜末；出鍋加點油，三成熱就能放進三分之二的蒜末，文火煸出香味，略掉色立刻熄火，倒進剩下來的三分之一蒜泥和少量鹽，翻拌。3、龍口粉絲蒸軟，放到菜盤上內搭。4、在粉絲上邊放入大龍蝦，蝦仁上勻稱鋪一層蒜末。
將醃製蝦紅燒肉的公尺酒及生抽醬油澆上來，入鍋蒸8min。
食物：三黃雞1/2只；辣椒2個；辣椒幹適當；薑片適當；蒜頭適當；公尺酒適當；生抽1勺子；白胡椒粉少量；木薯澱粉1勺子；香鍋調味料1勺；耗油1勺；白砂糖1勺子作法1、三黃雞清洗斬成一小塊，新增公尺酒、生抽、白胡椒粉翻拌，醃漬20min進味。將醃好的雞脯肉新增木薯澱粉抓勻應急。
辣椒切成塊，生薑切片，蒜頭剝整顆預留。2、炒菜鍋里加入1炒勺植物油燒沸分熟，依次放入生薑片、蒜頭粒和辣椒幹文火炒成香味。3、再放入醃好的雞脯肉，煸炒一會兒至雞脯肉掉色、表層有點兒發黃。
4、烹入公尺酒去腥，新增香鍋調味料、耗油和白砂糖炒勻。5、雞脯肉充足著色後放入一小碗開水，未過雞脯肉1/2處就可以，燒開後用小火收濃料汁。
製品材：生豬肉適當、（紅青黃）甜椒各乙個、薑片少量。調料：
鹽油適當、一勺生抽、一勺耗油、適當白胡椒粉作法：1、甜椒清洗乾淨切成絲備用。生豬肉清洗乾淨切成絲擺盤，新增薑片，一勺生抽一勺耗油和適當白胡椒粉。
3、將調料和生豬肉翻拌醃漬15min備用。菜鍋熱，熱鍋涼油放進豬肉炒至掉色，擺盤備用。5、鍋中餘油放進甜椒煸炒。
煸炒片刻後，新增豬肉炒熟，最終下少量鹽調料勻稱就可以出鍋了。起鍋擺盤，這種一道生活中版：彩椒炒肉就做好啦。
作法比較簡單，跟一般的青椒炒肉作法是一樣的，僅僅這兒改成了甜椒，那樣炒出來的顏色看見更有趣，甜椒脆響可口，生豬肉鮮美滑嫩十分健脾開胃，好吃又下飯菜。小提示：1、生豬肉清洗切成絲前先新增調料醃漬一下再炒，那樣炒出來的肉更進味。
10樓：於三廢
1、花生公尺炸熟備用，瘦肉切丁，放澱粉和生抽拌勻；黃瓜切丁，幹辣椒、蒜苗切小段2、熱鍋冷油放入肉丁炒熟盛出；鍋中留適量的油，先放辣椒炒熟，再放黃瓜丁、肉丁和花生公尺，炒兩分鐘。
11樓：冬陽旭輝
紅燒排骨，糖醋里脊，酸湯肥牛，這都是香味濃郁，營養十足的下飯菜。
12樓：方法該喝
我認為人人都愛吃的食物，包括西紅柿炒雞蛋和魚香肉絲。相信大部分人在看到這兩種食物後，都會忍不住留下自己的口水。
孜然知識介紹的美味做法？
孜然青椒炒肉。食材。青椒適量 豬後腿肉適量 蔥適量 油適量 鹽適量 蠔油適量 五香粉適量 姜粉適量 醬油適量 辣椒粉適量 料酒適量 孜然粉適量。做法。 豬後腿肉洗淨備用。 青椒和蔥洗淨備用。 肉切片加入蠔油，鹽，料酒，醬油，五香粉和姜粉。 抓均勻醃製半個小時。 青椒切絲，蔥切末備用。 鍋中入油燒熱倒...
好吃又簡單的孜然羊肉怎麼做好吃，孜然羊肉的做法視訊 孜然羊肉怎麼做好吃 孜然羊肉的
孜然羊肉 超簡單 的做法 鍋內油熱後，放入一半的圓蔥和一半的孜然粉，翻炒一下。加入羊肉，中火翻炒。羊肉有的炒著會出水，有的不會，如果是比較乾的，不出水的，加一點水，這樣羊肉炒出來比較軟嫩，如果水本身就多，火稍微大點收收汁。羊肉變色後加入剩下的圓蔥和孜然粉，鹽，料酒，加一點麻辣鮮味道更好。再炒一下，入...
蔥爆孜然羊肉怎麼做，蔥爆孜然羊肉有什麼營養價值
材料 300g羊肉 一顆大蔥 鹽 雞精 醬油 料酒 一個雞蛋清 花椒粉 糖 碎辣椒 孜然粉 姜 醋 澱粉 step1 醃羊肉 將羊肉放澱粉 鹽 蛋清 花椒粉 醬油 料酒 薑末攪拌均勻step2 炒羊肉 將國內放適量的油，七成熱後放羊肉至變色即可 乘出。step3 爆蔥 在放適量的油，放入斜切好的蔥段...