1樓：網友
顧客與同事，就像是手心手背上的肉，偏向任何一邊，都有可能造成另一邊的不滿。這種時候，管理者應該針對顧客與同事的心理進行不一樣的對待。
對顧客展現最大誠意
餐廳發生任何讓顧客不滿意的問題，對顧客來說最希望的就是店方的「乙個態度」。店長應該從這方面入手，安撫顧客心情。
應對要迅速
如果投訴是在服務傳遞過程中發生的，那麼要實現充分的補救，時間就很重要。即使是在完全解決數孝笑可能需要更長時間的情況下，對顧客投訴做出迅速的反應仍然非常重要，並且整個投訴的進度都需要讓顧客有清晰的瞭解。
承認錯誤，減少辯解
首先，店長要保持心情平靜，不受顧客情緒的影響，劃分人與抱怨，就事論事，以自信慎物的態度來認識自己的角色。辯解太多可能表明公司要隱藏某些事情或不願意充分披露整個情況。
聆聽顧客訴求
在分析問題發生的原因前，先讓顧客先發洩情緒，運用禮貌、婉轉的語言，保持謙虛的態度和微笑，令顧客感受到解決問題的誠意。傾聽事情發生的細節，確認問題所在。
提出解決方案
掌握問題重心，分析投訴事件的嚴重性。瞭解投訴的重點所在，援引商場已有的政策制度處理。最後從處理者許可權範圍的考慮，提出圓滿的解決方案。
對同事「剛柔並濟」
在與顧薯含客的衝突中，服務員往往是一點小的錯誤被顧客揪住不放，難免會覺得委屈。店長在對待員工的態度上，就要做到「堅柔並濟」：儘快讓員工離開「事發現場」，並在事後進行安撫。
員工也是人，他們也需要關懷。特別是在有人損害餐廳利益需要一致對外的時候，更加希望獲得管理層的支援和諒解。
2樓：網友
應馬上勸止，並讓當事人離去。然寬跡後向客人道歉，並瞭解爭吵的事情經過，虛心聽取其意見。
注意在客人面前不應偏袒自己的同事或下屬，更不慎基並應為他們辯解，以免再次發生爭執。
聽完客人的意見後，應再次向他表示歉意，請他休息好，並說明我們將會作進一步的瞭解，以客人的怨氣。
如果經過了解是客人的誤會或是我們的不對，應婉轉向客人解釋或道鋒正歉。儘可能解除客人的誤解或得到意見。
3樓：匿名使用者
先把理搞清楚，不管誰對誰錯先安慰好殲棗返客戶，隨後聽氏飢取對方的述求，和爭巖昌吵的原因，並調解。做生意的還是先讓客戶知道你同他一起。
夢見與同事發生矛盾？夢見跟同事有矛盾
如果夢見與同事發生矛盾，那麼說明你跟你的虧頌同事之間日常肯定存在一些矛盾薯空前，但是一直沒有發生數清出來。所以你會做出這樣的夢。當你夢見與同事發昌爛隱生矛盾，可能是你耐廳歷胡們平常相處的關係不是很好，做夢的時候大腦裡就會反映出這樣的結果，平時跟同事之間要相互禮貌一點。才不會發生矛盾。嗯，同事發生矛盾...
與同事發生矛盾後，我的心裡很難受怎麼辦
很搭正李高興解答您的問題。在職場中，與同事發生矛盾在所難免 首先得看你是怎麼看待的 如果是因為別人的原因鬧了矛盾，那沒必要浪費自己的時間去為此難過 畢竟來公司是為了掙錢，而不知遲是為了自我內耗的 如果是因為自己的原因產生了矛盾，那麼就進行自我總結 爭取以後不要再犯，並主動與同事和解，如果同事不予理會...
工作中與同事發生了矛盾該如何化解
人們常說，那裡有人那裡就有江湖，職場中也不例外。平時工作中經常會遇到和同事鬧矛盾的這種事情，會導致整天的工作都不在狀態。要避免和同事發生矛盾，就禮讓同事或者自己心胸寬廣。第一，鬧矛盾這種事情要麼就是自己惹到同事不高興要麼就是同事惹自己不開心，想要避免矛盾就是儘量不顧碰任何人的東西或者事物。如果自己會...