1樓：朱鑫哲
一般而言，新鮮的肉買回來之後不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。
主咐老芹要因為：肉類沖洗之後，表面會覆蓋一定的水分，不利於食物在冰箱的保鮮，可能會加快變質的速度。
洗肉的過程中，水不是無菌的麼，水只是洗掉血和汙漬。水中依舊有細菌會附著在肉上，你洗了以後在放到冰箱，相當於給細菌乙個環境滋生。
ps：衡畢肉類食物放冰箱時需注意：
1、適量購買，如果需要儲存的肉比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；
2、肉類食物如果短期不食用的話，建議直接放到冰箱速凍，這樣可以迅速結晶，減少營養價值的流失；
3、在解凍時，建議提前一天將速凍的肉類放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉類食物的營養元素；
4、低溫下許多微生物仍然有存活的可能，因此儲存時間也不宜過長。一般家畜肉在冷藏室可儲存3天含皮，冷凍室可儲存時間較長，通常為1~2個月。建議冷藏室溫度不低於4℃，冷凍室不低於。
2樓：食以繼日
一般情況下，凍肉在購買後不需要洗，可以直接放進冰箱進行冷凍儲存。如果你覺得需要清洗，可以用清水沖洗一下表面的血水和汙漬，但是要注意不要將肉浸泡在水中，以免肉質或槐變軟。另外，為了保證食轎團爛品安全，建議在烹調前將凍肉解凍，不要直接將凍肉放入熱水或熱油中。閉漏。
買回家的肉洗了再凍冰箱嗎買回家的肉要不要洗了再凍冰箱
3樓：潮孤陽
1、建議買回家的肉先用清水清洗乾淨，再放入冰箱冷凍儲存。因為從商場或菜市場。
買的肉可能會沾染灰塵、細菌等物質，清洗一遍會讓肉更衛生。
2、將新鮮的肉放入冰箱冷凍儲存時，建議先用保鮮膜。
完全包裹。這樣可以避免買回的肉和其它食物串味，同時也能防止肉裡面的水分流失。
3、需要注意新鮮的肉放入冰箱冷凍儲存，其儲存時間一般在1～3月左右，因此不要將肉冷凍儲存過長時間，否則可能會出現變質的現象。
買回來的肉冷凍前用不用洗
4樓：生活大師小杜
買回來的肉冷凍前最好不要洗，具體情況說明如下：
第一：如果肉表面乾淨，沒有明顯血水的情況下，建議最好不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨也是可以的。因為肉類沖洗之後表面容易覆蓋水分，水分容易凝結成冰拍宴晶，刺破肉的細胞壁，不利於食物在冰箱的保鮮，而且可能會搭賀模影響口感。
第二：如果肉表面有明顯髒汙，建議用水衝一下，然後稍微控一下水，這樣既保證食物的潔淨，也可以保證肉類食物的新鮮和口感。
冷凍肉：
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急知緩凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。
冷卻方法：在每次進肉前，使冷卻間溫度預先降到-2～-3℃，進肉後約經14～24h的冷卻，待肉的溫度達到0℃左右時，使冷卻間溫度保持在0～1℃。在空氣溫度為0℃左右的自然迴圈條件下所需冷卻時間為：
豬、牛胴體及副產品24h，羊胴體18h，家禽12h。
肉是直接凍在冰箱裡還是洗乾淨再凍肉凍起來之前要不要洗
5樓：大董生活百科
我們都知道，肉是比較常見的一種食物，它的儲存是比較重要的，很多人買回來的肉都吃不完，一般都會放冰箱儲存，這樣可以起到保鮮的作用。新鮮買回來的肉放冰箱冷凍要不要先洗乾淨呢？下面讓我們具體來看看吧！
肉凍起來之前要不要洗
新鮮的肉買回來要不要清洗，主要看兩種情況：
1、肉的表面是乾淨的，沒有明顯的血跡，不需要清洗，直接放入冰箱冷凍，必要時取出解凍並清洗。
主要原因：肉類清洗後，表面會覆蓋一定數量的水，這些水會凝結成冰晶，穿透肉類的細胞壁。
不利於食物在冰箱中儲存，可能會影響味道。
2、如果肉的表面有明顯的髒東西，建議用水沖洗，然後稍微控一下水，這樣既能保證食物的清潔，又能保證肉類食物的新鮮和味道。
日常生活中，肉類食物放冰箱儲存時需注意：
1、適量購買，如果購買的比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；
2、肉在解凍時，建議提前一天將其放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉類食物的營養元素。
肉怎麼凍起來儲存
按照我們平時的做法，如果買的肉比較多，比如說豬肉，雞肉等，一般第二天就吃的肉類可以放到冷藏箱，如果超過兩天的肉類，一定要放入冷凍箱凍硬。
通常凍肉的時候，會看一下是否有血水之類的，如果沒有就會把肉用刀分大塊大塊的，按照每頓飯大約需要用到的量來分配，然後每一塊肉單獨用乙個保鮮袋包好之後放入冷凍箱。
如果有血水，比如說肥腸，那就需要經過加工處理之後再凍，首先用鹽，麵粉，白醋，把肥腸反覆搓洗乾淨，去掉肥油以後，放入鍋中煮斷生。這時候可以冷藏也可以冷凍，都不會有任何問題。
肉冷凍後怎麼切
冷凍過的豬肉，拿出冰箱以後，剛解凍時，是切肉的最佳時刻，還記得以前在餐廳上班，新買回來的豬肉全部需要切成大塊，然後放入冰箱急凍，凍得有一點硬之後，再拿出來切，跟切菜一下，非常容易，這種肉凍之前也不用洗，解凍的時候再洗都來得及。
很多肉菜做之前，會有淖水的過程，所以完全沒有必要擔心不乾淨。
切記肉不要反覆解凍，每一次解凍都會伴隨著細菌的滋生，這就是為什麼我每次買肉回來要先分解成大塊的原因了。
最後就是我們家的香腸臘肉，基本上都是放入冷凍箱，過年之前做好的臘肉，分塊冷凍後，可以放一整年，隨時想吃的時候拿出來煮熟以後再洗都可以。
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17液晶新的買來後使用時不定時地黑屏一下
你好，很明顯你這是新買的液晶顯示器，所以不管出現什麼問題，不管是小小的故障，也有享有退換的權利！你買的不是有那個三包的單嗎？打個 給電腦城或者直接送過來，把故障說給他們聽，一定要爭取換一個新的！儲存自己的利益！祝你好運！注 先把顯示器的重新整理率改一下看看 改成 1024 768 75hz如果不家問...