1樓：土豆的俠
菠蘿派。派皮面團。
低筋麵粉240克，黃油120克空嫌，蛋黃1個，牛奶55克，鹽1克，白砂糖30克，適量蛋黃液。
菠蘿餡料：菠蘿500克，砂糖30克，玉公尺澱粉20克，水2大勺，猜團黃油20克，鹽2克。
步驟：派皮步驟：
1. 將低筋麵粉、白砂糖、鹽裝入盆中，用筷子攪拌混合。
2. 加入稍微軟化的塊狀黃油，用手慢慢的搓成沙粒狀，呈鬆鬆散散的小細顆粒狀態。
3. 加入乙個蛋黃，一點點的加入牛奶，調節軟硬度。
4. 用手捏成團，一定是捏，不要一直揉，避免麵糰起筋，影響酥軟口感。
5. 用保鮮膜包好，放冰箱冷藏，鬆弛乙個小時。
可以趁麵糰鬆弛期間，做餡料。
菠鬥兆手蘿餡料步驟：
1. 把菠蘿提前用鹽水浸泡一會，空下水分。
2. 去掉中間的硬芯，切成菠蘿小丁備用。
3. 準備乙個小碗加入玉公尺澱粉，2大勺清水，攪拌均勻，備用。
4. 不粘鍋中加入黃油，用小火化開。
5. 加入菠蘿丁翻炒，邊炒邊看狀態，直到收幹湯汁。
6. 加入白砂糖、鹽、玉公尺水澱粉，炒制粘稠的狀態，關火。餡料就做好了。
開始做派餅嘍。
1. 從冰箱拿出鬆弛好的麵糰。
2. 取三分之二的麵糰，擀成薄餅，用6寸派盤比一下大小，（我的不記得放哪了，用了披薩盤替代），派皮的直徑要加上模具的高度。
3. 派盤上鋪好擀薄的派皮，用手輕輕的按壓，去除多餘的部分。多餘的部分和剩下的三分之一面團混合。
4. 用叉子在派皮底部扎排氣孔，避免烤的時候鼓起。
5. 鋪入之前炒好的菠蘿餡料。
6. 剩下的麵糰同樣擀成薄餅，要比模具的頂部直徑長大約半指（這樣有利於接下來的編制），然後切成1裡面寬的長條。
7. 先橫著️️️排列，輕輕的放上去，然後豎著️️️中間穿插一條，完成一邊的穿插編制，再編制另一邊就可以了，最後去除多餘的部分即可。
8. 表面刷一層蛋黃液，用來上色。
9. 烤箱提前200度預熱，180度烤25分鐘。期間上色滿意後，加蓋錫紙防止烤糊。
當~當~當，外酥內軟的菠蘿派就做好了，盡情的享用吧。
2樓：創作者
準備好麵粉，黃油，忌廉，察昌轎將其攪拌均勻，團成團狀，然後將菠蘿，切成迅襲菠蘿丁，放在麵糰上，放入烤箱裡面進行烘烤，烤大約10分鐘左右敗肆就可以了，下溫要比上溫高一些。
3樓：結婚發的
將千層酥皮解凍，然盯坦後準備好菠蘿凱戚桐，將餡料放在皮上。然後用叉子將邊緣壓緊。放仔正在烤盤上烤15分鐘就可以了。
4樓：今天退休了嗎
家長一定要把菠蘿做成泥，然後包到麵包裡面，烤箱烤15分鐘就可以了。
孩子特別愛吃的菠蘿派，家長該怎麼自制呢？有哪些注意的地方？
5樓：創作者
可慶敬以選擇半成品，在裡面包上自己喜歡吃的餡料，放入烤箱中進行烘烤賣早，一定要注意食材的選擇，注意在烘烤的時候需要在表面刷中差雀雞蛋液。
6樓：灰姑娘的姐姐
我覺得可以告訴孩子吃什麼東西都不能過度，告訴他吃多了不好，可以讓他吃點別的，不要只吃一種。
7樓：黎昕科普知識小屋
可以選擇把菠蘿切成塊。然後往裡面造一薯鬥點白糖和雞精以及澱粉。最後放進烤箱裡烤一念敗下。需要注意，不要把菠蘿切的太大了。多加一些水。數高磨少加一些澱粉。
酥脆美味小孩子最愛吃的可可曲奇，在家的簡單做法是什麼？
將可可粉，麵粉和水充悔手分地揉和，然後將麵糰捏成曲奇的形狀，放叢橋入烤箱等待分鐘左右，這樣做出來的曲奇非常的有營養，並且很好碧鄭嫌吃。可可粉加入低筋麵粉過篩備用，黃油切小塊加入糖粉打發，加入過篩團笑過的可可粉面粉攪勻，裝入裱花袋，擠出花型放察或碼入烤敗哪箱度分鐘。首陪早或先在碗中加入適量的麵粉。食鹽...
想要擁有高智商的孩子，家長在孩子剛出生時需要怎麼做？
所謂的高智商，其實旁灶就是培養孩子的好奇能力，開發孩子的創造能力，所以一定要在生活中努力去注意到孩子的這個方面，而不是在孩子需要提高這旦滲方面模啟脊能力的時候告訴子解決方案是什麼？我覺得家長在孩子剛出生的嫌敗圓時候芹塌就需要給夠營養，讓孩子的大腦得到充分的發展，這樣才能夠讓孩子成為高枯冊智商的人。在...
孩子最愛吃的披薩，香軟蓬鬆的口感是咋做的？
我家孩子隨我，特別喜歡吃麵食，不管是中式的包子 餃子 麵條，還是西式的麵包 披薩，每一樣都特別喜歡。俗話說 青出於藍而勝於藍，孩子比我更勝一籌，最近連著吃了天的三明治，我都做煩了，他還沒吃膩。冰箱裡最後乙份冷凍做三明治的麵包終於吃完了，問孩子，接下來想吃什麼呢，答案是披薩。相比做包子和麵包，龍寶更喜...