1樓：菠蘿聊生活
隨著經濟的快速發展，每個人家中都有冰箱，我們生活中總是有很多地方需要冰箱，因為很多時候都需要冷藏，那麼肯定會有很多人有這樣的疑問，把剩菜放進冰箱之前，到底有沒有必要進行降溫冷卻，實際上把剩菜放入冰箱之前，沒必要進行降溫冷卻，如果選擇降溫冷卻的話，這時候有些細菌正在滋生，如果不立馬放進冰箱，那麼這些細菌清蔽就快速生長繁殖，然後再放入冰箱就沒有多大作用，所以剩菜要儘快放進冰箱裡面，然後溫度快速降低，低溫時不適宜細菌生長，儘早把剩菜放在冰箱。<>
一。剩飯剩菜，儘早放入冰箱，防止細菌滋生。
我們生活中到處都有細菌，很多人總是擔心自己病從口入，冰箱給我們的生活帶來了很多便利，把很多事物進行冷藏的時候，很多細菌在低溫的環境下生長，很多人總是擔心菜沒冷放入冰箱冰箱會壞，其實冰箱不會壞，而且菜還容易增長細菌，所以我們要早些把剩菜放冰箱，不要等菜冷卻之後再汪正棗放入冰箱，這樣就困拆會產生一些細菌，對我的身體沒有好處。<>
二。冰箱給我們的生活帶來了很多便利。
隨著經濟的快速發展，人們的生活水平日益提高，幾乎每家每戶都有冰箱，冰箱給我們的生活帶來了很多便利，以前沒有冰箱的時候東西很難得到質量的保障，因為天氣熱，食物就很難儲存，這時候冰箱就發揮了很大的作用，不僅可以將食物進行冷藏儲存，而且在冰凍那層還可以放雪糕之類的食品，在夏天的時候能夠享受到這些涼爽的食物。<>
在日常的生活中，剩菜儘快放冰箱中，防止細菌的滋生，不要等冷卻之後再放冰箱中。
2樓：我是潛水蘿
這要看你關心自己的身體，還是錢。如果讓剩菜降溫到室搏緩溫，這個過咐脊程中細菌已經在滋生了，所以不要基簡模等到放涼再放進冰箱。如果熱的話放進冰箱，那麼冰箱就會費電。
3樓：無能為力大蒜
我覺得沒有必要，如果降溫冷卻會到賬剩菜的味道橋畢更加不好，而且剩菜也不純消改需要儲存很久做判，夠吃第二頓就夠了，所以沒有必要。
4樓：哇塞塞影視剪輯
當然有必要了。提核中洞前進行降培局溫冷卻，這樣會延長冰箱的使用壽命，同時也可以維改枯持這些食物的新鮮度，從而不易讓營養成分流失。
5樓：燈火闌珊處
沒有必要。有人認為熱菜放冰箱會將冰箱吵塵畢弄壞。實際上並不會，雖然在把菜放進冰箱的瞬間冰箱裡面的溫兄塌度會增高，但是我們現在的冰箱都會有乙個溫度感測器，公升芹當它感受到溫度公升高時會啟動相應的程式讓冰箱降溫。
6樓：小老太
沒有必要進行溫度冷卻，要是不直接把飯菜放到冰箱裡，會滋生細菌，所以要把剩菜立馬放進冰箱，
7樓：法明知
我覺得沒必要，因為冰箱世迅裡的塌碼溫度正常都是在4攝氏團返哪度左右，這個溫度可以抑制細菌生長，再低有可能破壞本來的熟菜。
8樓：愛小樹苗
有必要，因為溫度太高放入冰箱裡的會使冰箱的使用壽命簡短，這樣可以有效的保護冰箱。
剩飯剩菜先放涼，然後才能進冰箱！到底對不對？
9樓：新酷數碼
剩飯剩菜先放涼，然後才能進冰箱！這樣做，到底對不對？
專家：範志紅
博士，註冊營養師。
北京食品營養與人類 健康 高精尖創新中心崗位科學家。
中國營養學會理事。
中國食品 科技 學會理事。
範志紅：
大家都知道吃東西的重要性，遇到相關的謠言總會猶豫一下，可以理橋春解。但是不吃有用的東西還好，萬一謠言是讓你吃有害的東西呢？所以還是要慎重，多看科普的節目，少看朋友圈**。
冰箱的作用：用低溫抑制細菌生長。
細菌生長的規律：食物的溫度至少達到70℃才能達到殺菌效果，40~30℃正好是細菌的溫床，降到7~4℃，也就是冰箱冷藏的溫度，會讓大部分細菌進入休眠狀態。
結論：溫度高的熱菜密封放入冰箱時攜帶的細搭消春菌，遠遠少於涼至室溫時飯菜攜帶的病菌，因此吃完飯知耐直接密封飯菜放入冰箱是更 健康 的做法。唯一的弊端是相對費電。
提問：
那剩飯剩菜在冰箱能放多久呢？放一夜還能吃嗎？
範志紅：
最危險的是冷盤，如果紅燒肉就算有細菌再加熱就行，但是冷盤不能熱，所以不能熱的東西不建議放到第二天，能熱的可以密封放進去，吃之前熱一下。雖然冰箱能抑制細菌生長，但是也不是全部，不宜放久了。
為什麼飯菜必須等到冷了才可以放冰箱
10樓：知立方科普
現在很多人在用冰箱儲存熱菜時，都有等飯菜放涼了以後再放進冰箱，甚至網上還列舉5點來說明熱菜放冰箱的壞處。
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