1樓：猴68912乓詒
法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系。法國產地命名監督機構inao(institut national desappellationsd'origine)對於酒的**和質量型別的嚴格監管為消費者提供了可靠的保證。法國葡萄酒按其質量層次分為四個等級：
法定產區葡萄酒（祥坦appellation d'origine controlee，簡稱aoc）優良地區葡萄酒（vins delimites de qualite superieure，簡稱vdqs）地區特色葡萄酒（vins de pays，簡稱vdp）日常佐餐葡萄酒（vins de table，簡稱vdt），又稱為混合葡萄酒（vins de coupage）前兩個等級屬於優質葡萄酒，後兩個等級屬於日常佐餐酒。法國制定有很嚴格的法規對葡萄酒的質量加以管制。從日常餐酒到法定產區葡萄酒都有明確的生產條件以及相對的查核系統，還有相關的常設機構確保葡謹首桐萄酒法規的執行。
2009年8月，為了配合歐盟2009年1月頒佈的新酒法，法國葡萄酒分級制度進行了改革，由原來的4個級別變為3個級別，改革後的分級制度如下：aoc (法定產區酒) 變成 aop (appellation d』origine protégée)。vdp (地區餐酒) 變成 igp (indication géographique protégée)。
vdt (日常餐酒) 變成 vdf (vin de france)，屬於無ig的葡芹簡萄酒，意思是酒標上沒有產區提示的葡萄酒(vin sans indication géographique)。vdqs (優良地區餐酒) 從2012年開始不復存在，原來的vdqs依據其質量水平，有的被提公升為aop，有的被降級為vdf。<>
葡萄苗怎麼分級
2樓：楊柳風
①用地際直徑(簡稱地徑)和苗高作苗木質量指標，是許多國家通用的；
地徑粗度與造林成活率成正相關，是科學實踐經驗；
用數學方法篩選，反映苗木質量的形態指標很多，如地徑、苗高、苗木重量(全重地上部分重、地下部分重)、根系長度和側根數量等等。
苗木分級的注意事項：苗木分級必須在庇廕背風處、光線較好的室內進行工作。分級後要做等級標誌，每個樹種苗木分級的具體標準．用《國標gb6000—85主要造林樹種苗木》或省(區、市)標準均可。
苗木分級是在育苗技術落後，同一批苗木質量差異較大情況下，為保證苗木質量而採取的一項技術措施。隨著育苗技術的發展，對苗木質量調控能力的提高，將來培育的苗木在形態和生理上都達到相當整齊度，合格苗比例相當高，苗木分級工作將主要是剔除少量不合格苗。
怎樣對葡萄果實進行分級？
3樓：中國農業出版社
分級前先用疏果剪剪除果穗的病粒、爛粒和青粒。在此基礎上按照果穗、果粒的大小、色澤、果穗的整齊度等進行分級。上海市地方標準--《上海果品等級：
葡萄》（天b31/t645-2012）從外觀等級和理化指標兩個方面規定了葡萄的分級規格。
葡萄外觀等級。
葡萄理化指標。
有沒有給葡萄分級的標準？例如葡萄酒公司選取葡萄的標準。有的話給出標準
4樓：網友
對於釀酒用葡萄的選取標準，標準大概有以下幾點：
1.葡萄品種的名稱。不同的釀酒用葡萄，決定了相應的葡萄酒生產型別。
2.葡萄種植的範圍。這一點非常重要，因為涉及到了產區的區別，很多國家是有嚴格的產區限定的。
3.限定葡萄園每公頃的生產量，以防止過量生產而使質量降低。
4.規定它的栽培方式，比如種植的株行距、架式，以及剪枝、去蕊、去葉及施肥栽培標準。栽培方式的不同，對葡萄質量會產生不同的效果，涉及到糖分、單寧等成分的差異並導致發酵後產生口味不同的酒液。
5.採收葡萄時，符合含糖分量的規定才能發酵。
另外在德國和奧地利這兩個葡萄產地較為寒冷的國家，葡萄的成熟度也是選取釀酒用葡萄的重要標準。這兩個國家會將葡萄的成熟度標識在酒標上，這也是全世界葡萄酒生產行業僅有的現象。
而不同的葡萄酒生產國和不同的葡萄酒莊園，對於不同級別、不同產區葡萄酒的釀酒用葡萄的選取標準也是五花八門甚至可以說是千差萬別的。所以說，釀酒葡萄的選取標準是不統一的。
5樓：匿名使用者
有，想要的話就留qq啊。
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