塑料盆用來醃東西好嗎?塑料盆可以醃製肉嗎

2025-05-10 15:47:33 字數 1319 閱讀 4745

1樓:三夜見

日常生活中,經常看見有人醃製蔬菜或者醃製肉,因為家裡的蔬菜或者肉類很多的時候,不能一次性吃完就可以考慮醃製,醃製後放到日後慢慢吃。但是,醃製食物也是有講究的,用到的容器很重要。那麼,塑料盆能用來醃製東西嗎,塑料盆醃肉有毒嗎?

塑料盆不能用來醃製東西,如果要醃肉,不能用塑料盆,是有毒的,最好是使用陶瓷的容器來醃肉,也可以用不鏽鋼,但是金屬醃肉的味道是沒有陶瓷的好,而且還可能和鹽發生化學反應,不是很理想。如果家裡沒有陶瓷,那就選擇用玻璃類的容器,用塑料盆是會有巖備頌粗鄭危害的,因為含有氯元素,可以滾培和鹽發生反應,生成有害的物質。

醃製的食物不能長期吃,因為鹽分很高,含有亞硝酸,長期攝入容易致癌。尤其是老年人更應該少吃,血脂高、高血壓的人也應該禁止食用。在醃製肉的時候要保證環境衛生乾淨,如果食物發黴了,就不能再吃了。

塑料盆能用來醃製東西嗎,塑料盆醃肉有毒嗎?本文就介紹到這裡了。塑料盆雖然用得很多,但不是什麼情況下都可以使用的,要有所注意,以免給自己的身體帶來傷害。

2樓:星際是我

沒問題的,可以用塑料盆醃東西,真心在幫你期待,

塑料盆可以醃製肉嗎

3樓:劍經業

塑料盆不可以醃製肉。塑料盆使用的是清潔用品製造標準,並不是食用標準,醋、醬油、鹽等調味品可能會與塑料盆發生化學反應,所以不能用來醃肉。建議使用pp材質、陶瓷材質、食用級玻璃材質的容器。

塑料盆不可以醃製肉。塑料盆使用的是清潔用品製造標準,並不是食用標準,醋、醬油、鹽等調味品可能會與塑料盆發生化學反應,所以不能用來醃肉。建議使用pp材質、陶瓷材質、食用級玻璃材質的容器。

塑料桶能醃菜嗎?

4樓:楊老師秒懂課堂

不能頃數。醃器一般用陶甕器皿為好,切忌使用金屬製品。黑色、紅色、綠色等帶顏色的塑料用品,基本都是可再生的,有害物質會多一些,在酸菜醃製過程中,會有有害物質釋放出來,如果選擇了質量不過關的容器,由於酸菜的ph值很低,酸性腐蝕較強,再加上醃製酸菜需要的時間較長。

所以很有可能對塑料產生腐蝕作用,使塑化劑進入到醃製好的酸菜中褲乎者,對人體不利,但達不到一下子就把人毒害到怎麼樣的程度。

用塑料桶醃肉可以嗎?

5樓:生活小學問

不可以。醃製臘肉最好別用塑料大桶醃製,因為在長時間醃製過程中,塑料大桶會釋放出一些有毒有害的物質,汙染臘肉。建議還是用燒製的大缸或瓷罈子醃製爛散較好。

醃豬肉一斤肉要放鹽斤,醃製豬肉的時候,一般用鹽量不超過百分之十五到百分之十八,也就是說按照兩頭輕、中間重的用量原則。每百斤鮮肉用公斤鹽,而且一定要分三次加。

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