1樓：乾萊資訊諮詢
除夕。
一般來說，年夜飯是擾雀段在年尾的最後一天吃，也就是除夕這一天。年夜飯大多是在除夕的下午四點到八點之間，基本上人們從中午的時候就會開始準備年夜飯。年夜飯主要源於古時候的年終祭祀儀式，人們會在吃年夜飯之前祭拜神靈與祖先，等到祭拜儀式完畢之後就會開始吃年夜飯。
年夜飯，又歲碧稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕（春節前一天）的闔家聚餐。在外工作的人都會緩譽在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓飯是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。
年夜飯是每年新年前的重頭戲。
2樓：魚小魚看社會
開年飯是年初二吃的。
開年即在新的一年進行第一次祭祀儀式，儀式過後，一家人便會聚在一起吃開年飯。中國傳統習俗中，年初一為吃齋的一天，年初二便是姿運攜新一年開始的第一頓有魚有悄和肉的飯，跡伏象徵著闔家團圓，祈求新一年事事順利。
開年飯是廣東地區的習俗，生意人尤其重視，在當天除了食用大年三十年夜飯中剩餘的食物，還會做新肉，吃生菜、金針菇，與「生財」諧音，寓意著新的一年五穀豐登、福來運轉。
開年飯食材
1、紅燒豬蹄
豬蹄是過年必備的食材之一，因為豬在平常生活的時候，總喜歡用豬蹄去刨土，所以豬蹄象徵著能刨財，開年飯吃紅燒豬蹄，寓意著紅紅火火，鴻運當頭。
2、生菜
生菜是常見的綠葉蔬菜，富含多種維生素，過年的時候，大魚大肉吃膩了，可以來一盤生菜，爽脆可口，特別的開胃，特別是做生意的人，都喜歡來一盤生菜，寓意生財，財源旺盛。
3、白菜
白菜是冬季最常見的時令蔬菜，常用來配上豬肉一起炒，下酒下飯都不錯，白菜的營養價值很高，很多人都愛吃，白菜與「百財」諧音，所以開年飯也少不了白菜的做法，寓意家進百財。
3樓：莫諾沫沫
年飯是晚上吃。年夜飯一般年夜飯都是安排隱肢在晚上吃的，中午吃年夜飯的並不是特別多。當然如果家庭條件有限，只能在中午的話也可以提前吃年夜飯，但是中國人的習俗喜歡大家聚集在一起，在晚上的時候定心，吃上一頓團圓飯，而且晚上的時候大家都下班或者是從外地趕回來，這樣的話也會比較定心。
習俗
年夜飯，一般通常指年三十晚上吃的飯，信攜卜就叫年夜飯。年夜飯，一般下午17點以後最為合適。吃年夜飯之前，必須把整幢房子的燈都要亮起來，這叫「亮堂」，寓意這戶人家「燈火通明，人丁興旺」。
在滑穗我國由於緯度原因各地所處位置跨度大，年三十這天夜幕降臨的時間也不一樣。在南方有的地方可能8點還沒天黑，在東北下午5點可能室內要開燈了，所以年夜飯吃的時間也不盡相同。
開年飯是什麼意思
4樓：乾萊資訊諮詢
"開年飯"是指在中國農曆新年閉瞎期間，通常指除夕夜螞態拍或大年初一的家庭聚餐。在這個傳統的聚餐中，家人們悶羨會分享一頓豐盛的晚餐，同時也象徵著迎接新的一年，祈求全家人平安、健康、幸福。
我國對吃年飯的傳統習俗也有許多：年夜飯在除夕的夜晚又稱「團年」或「閤家歡」，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱「分歲」。
過年吃年夜飯是哪一天？
5樓：乾萊資訊諮詢
是農曆大年三十蘆歲晚上。
年夜飯，是春節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等衫悄，特指年尾除夕的闔家聚餐。
吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有餘）、蠔豉（寓意好市）、髮菜（寓陪塌睜意發財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長長久久）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
twins是什麼時候組建的，twins是什麼時候組建的
2001.5.18 這是一個美麗的日子！她們誕生了，完美的組合！twins是2001.5.18組建的,但在之前早已簽約,在很多同公司的藝人的mv中都有客串,沒組的時候就拍過電影.然後在慢慢的日子裡,公司裡的人覺得兩人很像就組成了twins.99年的雜誌封面上就有twins了 2001.5.18 她們...
青糰子是什麼時候吃的為什麼吃青糰子是清明習俗
青糰子從前是江南地方清明節掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀製粗糙，版一般為農家自食。權 正儀青糰子在餡心上又下了功夫，用百果心，採用棗子去核切成細粒，加白糖 玫瑰花 松仁配合 另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的糰子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。清明時來節...
人是什么時候誕生的，人是什麼時候誕生的
法國一個研究小組曾於去年在肯亞發現了一些古人類的骨頭和牙齒化石，經過研究，科學家們發現這些可能是目前為止人類發現的最早的祖先遺蹟。研究者們向世人展示了這些化石，指出這些化石比 露茜 此前發現的一個古老的人類化石 還要老，它們的年齡可能還要比露茜老上兩倍之多。這一發現將為目前已經非常激烈的人類起源之爭...