1週歲包包小糕點要怎麼做

2025-05-13 01:05:49 字數 1010 閱讀 9923

怎樣做1歲寶寶的糕點

1樓:帶檔滑行

一歲寶寶簡易點心做法。

香蕉蛋羹。食材:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。

做法:1.香蕉去皮用勺子壓成泥;2.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻;3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻;4.蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

香蕉餅食材:香蕉、麵粉少許、雞蛋乙個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省)。

做法:1.將香蕉壓成泥,和所有材料混合,將材料調成餅糊;2.平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;3.煎香一面後,翻一面繼續煎。

蘋果蛋餅。食材:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫公升,糖25克,色拉油適量。

做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2.

將蘋果去核,切成花片;3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

2樓:容尚離

由於寶寶漸漸長大,大人們就會逐漸嘗試給寶寶做些別的食物吃,豐富寶寶的膳食種類,增加寶寶攝入營養的途徑。有的家長就會考慮給寶寶做蛋糕吃,但怎麼做的蛋糕才適合寶寶吃呢?

實際上,一般蛋糕的成分對寶寶身體成長來說都不會有大問題。在製作蛋糕前,家長先要準備好食材,首先是低筋麵粉九十克左右雞蛋4個左右就好,適量的白砂糖,適合寶寶喝的牛奶50毫公升左右。另外,也請家長準備好一些植物油,因為對寶寶的腸胃來說,像大人一樣使用花生油還是有點勉強。

其次,家長需要先打雞蛋,注意要小心打,因為需要把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來,然後在蛋黃中加入適量的白砂糖,再用打蛋器把蛋黃打成蓬鬆且淡黃色的濃稠液體狀。緊接著,家長需要往打好的蛋黃粘稠液中加入適量植物油,攪拌一陣子,再把牛奶加入其中拌勻。

之後,把麵粉倒進蛋黃漿糊中去,用筷子快速攪拌,讓麵粉和蛋黃液能混合在一起,備用。再把開始分離出來的蛋清打發,看到有些許泡泡眼的時候加入一點點的白砂糖,隨後打至出較為細膩的泡沫時,再次加入一點糖。隨後把蛋黃麵粉混合液和蛋清液混合攪和好,再放入電飯煲中按下煮飯鍵,待煮好後出鍋即是美味的蛋糕了。

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