1樓：匿名使用者
1、蠶蛹，含脂肪28%~30%，蛋白質56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，豐富的維生素及激素等成分。所含的蛋白質易被水解，且與人體蛋白質相似，人體吸收率在90%左右。
2、蚱蟬，又叫知了，其蟬蛻及雄蟬都可以入藥。剛出土的老齡幼蟲營養豐富，蟲體蛋白質含量58-58%、脂肪含量10-32%。蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。
3、竹蟲，幼蟲長桶形，乳白色，富含蛋白質、氨基酸、脂肪前譁酸、哪好礦物質元素、維生素等營養成分，蛋白質含量可達30%～40%，李悔鉛氨基酸含量為，粗脂肪含量為。
4、豆蟲，豆蟲是優質的蛋白質資源，豆蟲蛋白質比肉類、魚類、植物類的蛋白質更適合人體需要，組成也更合理。營養價值豐富，具有很高的開發價值，豆蟲的組成除了水分之外，幹物質大部分是蛋白質，佔乾重的。
5、蜂蛹，蜂蛹含蛋白質，脂肪，碳水化合物，微量元素，水分。蜂蛹的營養價值不低於花粉，尤其是維生素a的含量大 大超過牛肉，蛋白質僅次於魚乾油。
2樓：懂道理的董
蠶蛹、畝賀蚱蟬和豆蟲都是高蛋白食物，含有多種前祥氨基酸、蛋白質及微量元素。其中，蟬蛹體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，含氨基酸，蛋白質，脂肪，全鉀，全磷，鈣毫克/千克，鋅毫克/千克 。 蠶迅悔派蛹也是一種高蛋白食物，含有多種營養成分，如卵磷脂、腦磷脂、神經醯胺等。
蟬蛹和蠶蛹哪個營養價值高
3樓：生活大家
蠶蛹營養比較高。
對蠶蛹和蟬蛹兩者來說，它們都是高蛋白質食物，是很高階的一種營養品。不同點在於，蟬蛹的外殼上還有豐富的鈣等礦物質含量，也有少量的維生素與脂肪。
而蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易於消化吸收，在人體內利用率較高，是優質的動物蛋白質**，可製作成氨基酸口服液以及營養強化劑等；蠶蛹的脂肪中不飽和脂肪酸佔，其中又以α 亞麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用。
蠶蛹中微量元素也非常豐富，是高鈣高鎂的食物。其鈣含量是牛肉的76倍，雞蛋的32倍，可強筋健骨；鎂含量是牛肉的4倍，雞蛋的12倍。此外，蠶蛹中還含有豐富的維生素及麥角甾醇等活性物質。
蠶蛹吃法建議。
蠶蛹適合水煮、油炸、乾煸、爆炒等多種烹調方法，常見的菜餚有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清滷蠶蛹以及孜然蠶蛹等。但無論何種做法，吃前必須充分加熱，煮沸後再進行其他烹調。建議食用前將蠶蛹一切兩半，取出黑心。
這樣做不僅能充分入味，還能提公升口感。
以上內容參考：人民網-蠶蛹，被忽略的營養寶庫。
蟬蛹和蠶蛹哪個營養價值高
4樓：信必鑫服務平臺
蠶蛹的營養價值高。
蠶蛹：蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。
蟬蛹：蚱蟬的幼蟲，可食用。
蟬蛹體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，含氨基酸，蛋白質，脂肪，全鉀，全磷，鈣毫克/千克，鋅毫克/千克。其次是金蟬的藥用價值。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易於消化吸收，在人體內利用率較高，是優質的動物蛋白質**，可製作成氨基酸口服液以及營養強化劑等。
蟬蛹有什麼營養價值
5樓：乾萊資訊諮詢
1、蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。
2、蟬蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蟬蛹油可以降血脂、降膽固醇、對**高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
3、蟬蛹的用途首先體現在它的食用價值，剛出土的若蟲營養價值最高。
4、根據《中國藥材學》記載，金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。
5、蟬蛻富含甲克素，異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用於**外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等症狀。
6、中醫認為蟬蛻味鹹甘、性寒，可清熱、熄風、鎮驚。
蟬蛹和蠶蛹哪個營養價值高
6樓：
蟬蛹和蠶蛹在營養價值上有一些差異，以下是它們的一些特點：蟬宴閉蛹：- 蛋白質含量較高，是蟬的幼蟲階段。
蟬蛹富含蛋白質、脂肪和微量元素，如鈣、磷、鐵等。晌瞎裂- 蟬蛹的脂肪含量較高，但是在蛋白質和氨基酸的組成上相對較低。蠶蛹：
蠶蛹是蠶的幼蟲階段，是人工養殖的蠶蛾的幼蟲。- 蠶蛹富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等營養物質。- 蠶蛹的脂肪含量相對較低，而蛋白質含量較高。
總體而言，蠶蛹在營養價值上較為突出，其蛋白質含量較高，同時富含多種營養物質。蟬蛹的脂肪含量較高，但在蛋白質和氨基酸的組成上相對較低。然而，具體的營養價值還是會受到食材的新鮮程度、烹調方式和搭配食材的影響。
神巧在食用這些昆蟲幼蟲之前，建議確保它們**可靠，烹飪熟透，以確保食用的安全和衛生。
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