1樓：網友
有的皮皮蝦背部顏色是淺紅色，可能是由於以下幾個原枯枯因：
1. 皮皮蝦的品種不同，背部顏色可能也會不同。有些品種的皮皮蝦背部可能是淺紅色的。
2. 皮皮蝦可能是被煮熟後再次進行加工的。當皮皮蝦被煮熟凱禪後，它們的背部可能會變成淺紅色。
3. 皮皮蝦可能是從紅色土壤區域捕撈的，這種土壤中的色素可能會沾染到皮皮蝦的背部，使其呈現出淺紅色。
需要注意的是，如果皮皮蝦的背部顏色變成深紅色或暗紅色，或者腹盯敗塵部出現細微的紅色，可能是由於皮皮蝦死亡時間過長，導致蝦肉中的蝦紅素被氧化，從而使得背部顏色發生變化。此時建議不要食用，以避免食物中毒。
2樓：科創
皮皮蝦的皮是粉紅色的不一定是壞了啊。
皮皮蝦，又名蝦爬子，主要分佈於我國東部沿海，以渤海灣盛產，活的皮皮蝦主要是青黃色，青褐色，煮熟後會變成紅圓罩巨集粉橘冊色或紅色，含悶棚有很高的營養價值，如果死的皮皮蝦變紅或腹部出現細微紅色請不要食用，會造成腹瀉。
以上是我對這道問題？(?o^?)的答覆。
皮皮蝦尾巴藍色為什麼
3樓：帳號已登出
皮皮蝦尾巴藍色是因為天生就是這樣的。是千百萬年來基因變化積累下來的形態，而且不同的皮皮蝦尾巴顏色不完全一樣。
蝦爬子。學名蝦蛄，仔細對比能發現，不同產地的蝦爬子有點不一樣，莊河蝦爬子有青褐色顏色最深，個頭大，金州。
旅順的蝦爬子顏色稍淺，旅順的顏色帶點綠，南方蝦爬子顏色淺，偏灰。
挑選皮皮蝦的小竅門：
1、看蝦的顏色。一眼看去，如果蝦的顏色發亮、發青，那麼就是新鮮的皮皮蝦，如果顏色比較黑，不夠亮，那麼就是不新鮮的蝦。
2、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟，一副要掉不掉的樣子，那麼就不要買了，肯定不新鮮。
3、動手捏一捏。如果是優質的新鮮皮皮蝦，捏起來肉很結實。
4、最後一點，雖然說死的皮皮蝦可以吃，但是在購買的時候它就已經死掉的，最好不要買。
5、要想區分公母，最簡單的方法就是看就是看蝦脖子，母蝦脖子上會有乙個醒目的「王」字，而公蝦身上就只有幾道橫紋。
皮皮蝦的尾巴為什麼是五顏六色的？
4樓：網友
皮皮蝦的尾巴為什麼是五顏六色的？尾巴五顏六色的說明皮皮蝦比較新鮮，如果不新鮮死的，就沒有這種五顏六色的顏色了。
5樓：貪玩的晨小北
皮皮蝦尾部是彩色的是正常的。發亮、發青的才新鮮。如果顏色比較黑，不亮，那麼就是不新鮮的蝦。
6樓：逯本
皮皮蝦的尾巴為什麼是五顏六色的？皮皮蝦的尾巴是五顏六色的，主要是因為這種皮皮蝦，它的品種不一樣，所以它的顏色以及它的色澤就有區別了。
7樓：城市獨狼
皮皮蝦的尾巴不是五顏六色的。五顏六色的尾巴肯定不是皮皮蝦皮皮蝦的顏色非常單一接近沙土的顏色。
8樓：六鴻卓
蝦是富含營養、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質含水分較多，皮皮蝦肉味並且有一種特殊誘人的鮮味。那麼，為什麼有的皮皮蝦是彩色的呢？ 皮皮蝦尾。
活蝦是紅色的是怎麼回事
9樓：
摘要。蝦在常溫下的顏色變化，說明新鮮程度在下降，蝦肉變為紅色後就不能再食用了。
你好，在日常生活中，不管是鮮活的蝦或是冷凍的蝦，肉質發紅是不正常的。蝦被初加工後放在室溫下，顏色會發生變化，由淡青、淺灰、淺橙變成橘紅色。蝦在常溫下的顏色變化，說明新鮮程度在下降，蝦肉變為紅色後就不能再食用了。
活的，也不能吃？
是的，已經壞了。
活的也是壞的嗎，又不是死的。
活的怎麼壞了。
你好，在日常生活中，不管是鮮活的蝦或是冷凍的蝦，肉質發紅是不正常的。蝦被初加工後放在室溫下，顏色會發生變化，由淡青、淺灰、淺橙變成橘紅色。蝦在常溫下的顏色變化，說明新鮮程度在下降，蝦肉變為紅色後就不能再食用了。
蝦在常溫下的顏色變化，說明新鮮程度在下降，蝦肉變為紅色後就不能再食用了。
蝦青素含量高所以呈現紅色。
蝦背上的橘紅色條狀的是啥？能吃嗎？
10樓：我去有意思好吧
是母蝦的蝦膏，是可以吃的。
發育未徹底成熟前，蝦體內會出現這種膠狀物，母蝦的最終會長成一粒粒的卵，集中在胸至尾的位置，呈黃或紅色，公蝦的話則是呈白色。
蝦的營養價值：
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
11樓：廣州遊戲人生
那是個好東西，廣東叫有「膏」營養非常豐富，是蝦的卵巢。
吃起來有點硬還甘香。
有「膏」的蝦比沒膏的蝦貴一倍都不止。就像大閘蟹，有膏的母蟹三兩乙個就賣200乙個，公的三兩隻賣40，
皮皮蝦中間紅色的是什麼？皮皮蝦裡面紅色是是什麼？
12樓：亞浩科技
剝開皮皮蝦的外殼，大家仔細觀察會發現，皮皮蝦中間會有一種紅色的物質，其中以四到六月份比較常見，但是並不是每個蝦都有。那麼，皮皮蝦中間紅色的是什麼？皮皮蝦裡面紅色是是什麼？
皮皮蝦中間紅色的是什麼。
有以通體紅色的是母蝦，非常好吃的。大多數人在買皮皮蝦的時候都願意挑選這樣的母蝦吃。有些像蟹黃的味道。
皮皮蝦的味道鮮美，成為沿海城市賓館飯店餐桌上受歡迎的佳餚。食用皮皮蝦的的最佳月份為每年的四到六月間，它的肉質最為飽滿。
吃皮皮蝦的講究。
論及皮皮蝦的吃法，還要請教靠海吃海的漁民。
北方沿海一帶喜歡白灼或清蒸，煮熟後直接食用，或佐以薑汁醋提味，吃的就是乙個鮮字。
寧波峽山海島一帶的漁民普遍的吃法是乾燒。皮皮蝦剛從海里撈起，就直接放進大鍋裡乾燒，不放水也不撒鹽，燒至焦香便可食用，肉質紮實、別有風味。
廣東人吃皮皮蝦則要吃其「野味」。最野味的做法，屬椒鹽無疑。
將皮皮蝦入油鍋煎至外酥內軟，連同蒜茸、青紅辣椒、薑末爆香，最後加入少許椒鹽炒勻，蝦肉鮮甜，香氣濃郁。椒鹽皮皮蝦最適合用作下酒菜，就著一杯啤酒，能連殼一起吃下。
鹽水皮皮蝦也擁有自己的一票死忠粉。燒上一鍋水，將皮皮蝦與姜蔥、鹽一同放入，煮至皮皮蝦變色便可撈起食用。不加調料，更顯鮮甜爽脆。
香港的一些海鮮飯店還喜歡用皮皮蝦來做火鍋材料，圖的同樣是乙個原汁原味。
在追求極鮮的潮汕地區，則多以鹽將鮮活皮皮蝦稍加醃漬便直接生吃，集鮮、爽、腥、香、滑於一身。
適宜人群 一般人均可食用。
老少皆宜；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用；適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為痛風發物，患有**疥癬者忌食。
蝦皮是顯紅色的好還是白的好
13樓：乾萊資訊諮詢
紅白色。正常蝦皮個體成片狀，彎鉤型，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25~40公釐。辨別其品質的優劣，可以用手緊握一把，鬆手蝦皮個體即散開是乾燥適度的優質品；鬆手不散，且碎末多或發黏的，則為次品或者變梁圓質品。保管時。
為什麼「皮皮蝦」這類低俗的梗會爆紅網際網絡？
其實還是因為跟風，看到身邊人或網上人都在說這一類的東西，覺得有趣或者又怕跟不上所謂時代的步伐所棗巧以皮皮凳芹鍵蝦這種梗才會流首謹行。因為貼近生活，皮皮敏喊蝦在我們大眾的消費者眼中，無論物毀鮮美程度還是價位都很親民罩拿備，很接地氣，所以才贏得大家的喜歡，成為網紅！因為庸俗和低俗的梗更能滿足人的獵奇心理...
為什麼說皮皮蝦眼中的色彩遠比人類更絢麗
因為皮皮蝦其的眼睛均由上萬只六邊形組成，視覺非常好。可能是身體構造不同，皮皮蝦每一隻眼睛均由上萬只六邊形組成 因為它的眼睛內的色彩感知蛋白比人類多 因為皮皮蝦眼部有著大量的色彩蛋白 據科學家研究，皮皮蝦能看到128種顏色的 蝦蛄的光感器集中分佈於眼睛中部地帶，被一些較簡單的細胞包圍著 能夠識別出許多...
吃大蝦的時候忌食什麼，皮皮蝦的食用禁忌不能和什麼一起吃
鮑魚對人體有什麼功效和作用 1 美體美顏 2 提高免疫力 3 補充營養 但是食用時也要注意 1 發熱 喉嚨痛的人不宜吃 2 痛風患者和尿酸偏高的人不宜吃 3 不宜與高蛋白質的食物同食。吃鮑魚的時候本身沒有什麼特別禁忌，但是因為鮑魚是高蛋白食物，所以儘量不要在吃鮑魚的時候吃蛋清，牛肝，雞肉等高蛋白食物...