1樓：惜用一
正常的一般整體完整，飽滿，肉質白色，透微紅就比較好。墨魚一般粘有黑色的墨魚汁，那是正常的。
墨魚怎麼看新鮮不新鮮
2樓：
您好親 ，很高興為您解答：看摸魚新鮮不新鮮的方法如下 ：1、看外表：
背面全白或骨上皮稍有紫色的，為質量上乘的墨魚；背面全部深紫色或稍有紅色的，為質量差的墨魚。2、看肌肉：去皮後，肌肉呈白色為質量上乘的墨魚；去皮後，肌肉呈微紅色的為質量較差的墨魚。
3、聞氣味：具有墨魚固有的淡淡的腥味或海水氣味的，是***的墨魚；聞之有強烈異臭的，是質量差的墨魚。4、用手摸：
按壓一下墨魚的膜，好墨魚的膜緊實、有彈性；扯一下墨魚頭，頭與身體連線緊密，不易扯斷的為好墨魚。挑選墨魚的注意事項墨魚的肉本身都是比較淺的淡褐色的，現在市場上很多純白色的，那都是用漂白劑漂白過的，看起來好像很漂亮，但對身體卻是有害的，尤其是經常伍源早吃的，危害更大；您只要記住一點，只要不是墨魚魚肉原色的即淺褐色的，最好都不要吃。另外也有些不是白色的，但顏色不是天然的，看起來不自然，裂顫這些都是廠家為了某種目的，進行了化學處理了，你比如為了保持柔軟度或為了防腐能存放更長的時間，甚至還有些將過期的進行的再處理，這些都腔雀會導致顏色不正常。
墨魚怎麼儲存最新鮮
3樓：手機數碼愛好者
墨魚儲存最新鮮的方法如下：
1. 購買新鮮慶穗瞎的墨魚：購買時要選擇眼睛明亮、身體光滑、沒有異味的墨魚。
2. 清潔：將墨魚洗淨，去掉內臟和骨骼。
3. 省水冷藏：將清洗乾淨的墨魚放入保鮮袋中，抽出空氣，放入冰箱冷藏室內的省水盆中，冰箱的溫度應保持在2-4℃，可以儲存2-3天。
4. 冰凍：如果需要長時間儲存，可以將墨魚放族戚入冷凍譽空室內冷凍，儲存時可放在密封袋中，冷凍溫度應保持在-18℃以下，可以儲存3-6個月。取出後要先解凍，再進行烹飪。
墨魚變質什麼樣子
4樓：生活類答題小能手
看一下墨魚的背部，曬乾的墨魚乾背部呈現暗紅色的，這樣的墨魚乾質量不好，我們應該選擇那種紫紅色或者是棕色半透明的，才是品質最好的，這一點輕鬆的就能夠區分出來。
除此之外還要再看一下它的外觀，我們一定要選擇那種外形是完整的墨魚乾，這樣樣的才是品質好的，如果那種奇奇怪怪而且還出現破掉的，我們還是不要選擇購買了，用手來摸一下，如果有肉質發硬沒有韌勁的，這樣的是品質不好的，應該選擇那種摸起來比較乾燥，而且有韌勁，比較柔軟的才是品質好的。
選購建議。挑選墨魚乾時，一要判斷其軟硬度。***的魚乾柔軟、不生硬、體形完整堅實，肉肥厚；用手摸起來很乾很硬的，一般都是放置很久的，吃起來沒有任何味道。二看色澤。
優質魚乾微透紅色，無黴點，嫩墨魚色澤淡黃，透明、體薄，老墨魚色澤紫紅，體形大。
需要注意的是，市場上很多純白色的魚乾，是用漂白劑漂白過的，或者雖然不是白色，但顏色看起來並不自然，這是廠家為了防腐或保持柔軟度進行的再處理，會威脅人體健康，需謹慎選購。
魷魚是不是就是烏賊魷魚墨魚烏賊指的是同一種東西嗎？
兩者是不一樣的。槍烏賊，魷魚，又稱句公 柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。烏賊，本名烏鰂，又稱花枝 墨斗魚或墨魚...
手裡有一些雷公墨，雷公墨是不是玻璃隕石，現在的雷公墨能賣多少錢一斤
我在bai知道里給大家講過du很多，一下建議隕友們需zhi詳細瞭解，dao早日辨別出自己的版隕石。中國可以鑑定隕石的地權方有很多，可分兩大類。第一，天文臺方面或地礦部門。第二，地方隕石鑑定機構或檢測機構等。隕石鑑定需要以科學角度以及專業的專家老師經驗角度，進行分析和判斷。國內目前隕石鑑定的在河南鄭州...
金盃是不是要出MPV了啊，MPV是不是麵包車？
金盃是要出mpv了，聽說15年的4月要上市，金盃這款mpv車型在涪陵舉行的首期投產儀式上亮過相的，我跟朋友去看過，覺得各方面還不錯，和華晨寶馬都屬於華晨汽車旗下。現在網上應該出這款車型的介紹了，大家可以去看一下。有說是基於前置前驅轎車平臺打造的轎車級mpv，造型設計由華晨寶馬造型設計師擔綱的，外觀更...