1樓:沁香一片又一片
入伏後地表溼度大,日常吸收熱量較多而散發熱量較少,溫度較高,所以飲食應當注意以下幾點:
入伏可食綠豆湯,紅豆薏公尺水,絲瓜,冬瓜,藕,蔥姜等清熱化溼之品以除溼。入伏後旦激攔有些人可出現無胃口,口內相對清淡,且胃脹滿,體乏乏力,尿濁,**粘膩,排模胡便不暢鉛胡等症狀。所以在飲食上,可適當進食清熱化溼之品以協助調理,還要注意不要過量進食冷飲、涼啤酒和剛剛從冰箱中取出的食品。
否則很可能影響健康,還不能吃太辣太膩的東西,要儘量保持清淡,可適當吃些新鮮蔬菜水果,喝些溫水。
入伏這天吃什麼
2樓:懂視生活
1、餃子,北方有「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」的習俗。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
入伏這天吃餃子,是希望能平安度過夏季,祝願祈福之意。
2、備睜譁雞,民諺雲:「起伏吃只雞,一年好身體」。南昌「頭伏吃雞二伏鴨」,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。
相對來說,江西、湖南人三伏天養仿行生吃雞倒是很有幾分科學根據。三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。在燉雞時可適量加入生薑,生薑性溫,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起去溼強身的作用。
這樣一來,可做到發散體內蘊寒,防止秋髮寒病。
3、蘿蔔,「頭伏蘿蔔二伏菜」,從傳統意義上講,北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿蔔,所以種植秋菜大白菜和大蘿蔔就顯得很重要。所謂的頭伏蘿蔔二伏菜是指入伏以後,第乙個10天稱為頭伏,這個季節就要種蘿蔔了,第二個10天稱為早手二伏,這時就要種白菜了。
4、火腿,杭州人「頭伏火腿二伏雞」。中醫認為,火腿有健脾開胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃為最佳。
夏天人們往往食慾不振,營養不足。火腿營養豐富,食之不膩,能增進食慾,和冬瓜燒湯,既有營養,又防暑祛病。
5、羊肉,「彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」。眾所周知,羊肉是發汗的食物,是冬日裡再好不過的美食,徐州人卻迎難而上,在一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠:
六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。當地人認為此法能「以熱治熱、發汗排毒」。「伏羊節」是徐州的傳統節日。
於每年入伏之季,即初伏之日開始,在之後的乙個月裡,徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,故曰吃伏羊。
三伏天要注意什麼?什麼不能吃麼?
3樓:莫不可明
三伏天是我們一年中氣溫最高的時候,這個時候我們要注意什麼。
第乙個,要注意防暑。
第二個,我們飲食上面要多吃一些苦味的食物,因為苦味食物不僅可以清熱,而且能夠清熱祛暑,消除疲勞。第二個我們還可以進食一些健脾利溼的食物,比如說一些冬瓜、蓮子,同時,我們還注意益氣養陰,因為我們夏天出汗比較多,容易耗傷陰氣,這個時候吃一些益氣養陰的食物,比如說山藥、大棗、牛奶、百合。同時,飲食方面還要注意蛋白質的攝入,每日蛋白質應該在100到120克左右,同時,三伏天出去的時候一定要注意防曬等等。
忌大口急喝水,大口大量喝水,水分會快速稀釋血液,使血量增加,加重心臟負擔。每次喝水別超200毫公升左右,以溫開水為佳,不要等到「口渴」再喝水,而是少量多次補水為宜。
忌冷飲不離手,冰淇淋、冷飲適當吃解暑,大量吃會傷身。長期過量的冷食物進入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,出現粘膜水腫和糜爛。且夏季人體新陳代謝快,血管處在擴張狀態,突然食用冰飲,造成血管迅速收縮,引起血壓波動,易誘發心腦血管意外。
夏季炎熱,本身就沒有什麼胃口,所以很多人喜歡把香甜多水的水果蔬菜當作正餐食用;但一是如果長期堅持這樣的飲食模式,很容易導致身體出現「營養不良」的情況;二是大量生食蔬菜水果很容易導致腸胃出現應激反應,給身體帶來不必要的麻煩。
4樓:網友
三伏天養生不能吃甜食和寒涼的食物。
飲食應多食甘涼的食物,比如薏公尺、紅豆、綠豆等食物,還可食用苦瓜、芹菜、萵筍等,也可以多吃一些含鉀豐富的食物,比如毛豆,芹菜,栗子和桃子等,這時還要多喝水,以補充身體內的水分,也要補充體內的鹽分。
5樓:小翔聊經濟
三伏天要注意防曬,注意多喝水。辣的東西不要吃,適合清淡一點的。
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