1樓：匿名使用者
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效；
2、三文魚能有數頃效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有緩梁「水中珍品」的美譽。
3、富含維生素d等，能促進機體對鈣的吸收利擾畢運用，有助於生長發育。
2樓：匿名使用者
河豚魚味很美，很嫩產與江浙一帶的長江流域，在無錫，常州地區有專業養殖場。但是河豚魚是有毒的。人中毒後一到幾小時就可能死亡。
因此在無錫，常州地區有的大飯店裡是有專業的卜慎做河豚魚的櫥師，經過嚴格的控制才可以燒成佳餚上到餐桌上的。也有少數小飯店裡做河豚魚，每年也有河豚魚中毒的，在無錫，常州地區的大醫院有河豚魚中毒的搶救型運敬悄伏經驗。所以吃河豚魚還是去大的飯店裡安全些。
吃鯖魚有什麼好處
3樓：懂視生活
1、鯖魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物，能補充營養。2、鯖魚體內還含有二十碳五烯酸（epa）與二十二碳六烯酸（dha），epa具有擴張血管、防止血液凝結等作用；dha對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關係。
鯖魚的俗名大西洋鯖魚、波士頓鯖魚、tin-ker鯖魚、太平洋鯖魚、日本鮐魚、chub鯖魚、美國鯖魚、藍鯖魚、竹馬鮫魚。鯖魚平均身長30至50釐公尺，壽命最長可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。
吃鰣魚有什麼作用
4樓：吳主任聊健康
健脾和胃。鰣魚性甘平，入脾胃經，有健脾和胃、開胃止嘔的功效，建議煮湯食用，有利慎伍於輔助**脾胃虛弱、食少反胃、胃痛嘔吐、疳積等症。可以起到一定補中益氣、健脾和胃的作用。
美容養顏。鰣魚富含礦物質，尤其是硒元素，硒元素是心臟代謝不可缺少的元素，有很強的抗氧化作用，而其中的維生素e同樣具有抗氧化的作用，可以延緩**衰老，美白滋潤**，淡化斑點，因此吃鰣魚具有一定美容養顏、抗衰老的功效，適宜女性朋友食用。
保護心血管。
鰣魚中含有豐富不飽和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性維生素等，適量食用有益於神經、血管、大腦的發育生長，並且可以清理和模渣軟化血管，預防血脂氧化沉降，增強寬碼或血管壁彈性，預防血栓、增強血管壁對高血壓的耐受性，因此，吃鰣魚可以一定程度上預防心血管疾病。
鰣魚是什麼 有什麼樣的好處
5樓：拋下思念
經常吃魚肉的話可以有促進食慾的作用，而且還可以有提高免疫力的效果呢。你知道鰣魚嗎，它是一種高蛋白低脂肪的食物型別之一哦，來看看它的一些養生的功效和好處吧，讓你更多的瞭解一些食材的小常識。
鰣魚的肉味甘、性平，歸脾、胃經，能溫中開胃，補益虛勞、強壯滋補、溫中益氣、暖中補虛、開胃醒脾、清熱解毒、療瘡。宜連鱗蒸食，鰣魚蒸後，以其流下之油，可塗抹燙傷處。鰣魚肉嫩味鮮美，鱗下多脂，脂肪含量很高，富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益。
鰣魚肉質鮮美，而且還可以有很好的降低膽固醇的作用，對於預防心血管疾病有一定的好處，而且還可以有補虛勞健脾胃的作用和效果的呢。
1、鰣魚味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富。
2、鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰣魚含有的脂肪量比較高，所以最好也要注意食用的量的問題。
3、鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能**瘡、下疳、水火燙傷等症。
關於鰣魚的一些介紹，你知道了吧。營養價值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養物質，而且還可以補充蛋白質和氨基酸，對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，而且還可以預防心血管疾病。平時生活中可以經常吃這樣的食物。
鮰魚吃了是否健康？
6樓：十指曼若
鮰魚以其肥美的味道和呈現出的淺黃色的肉質而聞名。然而，鮰魚並不是最乾淨的魚類之一，事實上它被公認為是最髒的魚之一。
這部分可以使用該亂殲問題相關的科學事實和研究。
鮰魚被認為是最髒的魚之一，因為它們屬於混合性底棲魚類，而且它們的食物一般都在或者靠近汙染的海洋底部。它們喜歡在海洋的深度較淺的地方生活並吃下所有落入海洋中的廢物和垃圾，包括死動物、廢物、化學汙染物、塑料和其他雜物。這些廢物和雜物堆積在鮰魚的身體和內臟中，它們的內臟器官經派陪襲常充滿了有毒的廢物。
此外，由於生長緩慢，鮰魚可以長期儲存有毒物質，並將這些物質在其肌肉和內臟組織中積累。
對於人類來說，食用鮰魚有著潛在的風險，長期食用含有高含量有毒廢物的鮰魚會對人體健康造成危害。許多科學研究都證明其中包括肝臟損害，免疫系統受損，甚至導致癌症和生殖系統問題等等。
另乙個可能的原因是，由於其味道和膽汁特徵，鮰魚在加工和烹飪過程中也需要進行比其他魚類更嚴格的預處理和清潔流程，不然會對口感和消化產生負面的影響。
總之，鮰魚作為混合性底棲魚類，生活塵兄在汙染的海洋環境中，食用會帶來健康風險。在食用鮰魚之前，你需要對鮰魚進行更加謹慎和仔細的處理，如果可能的話，用其他比較健康安全的魚類替代來保證自己的健康。<>
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魚泡又名魚鰾，鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。成分 含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵等。性味歸經 甘，平。入腎 肝經。功效 補腎益精，補肝熄風，止血，抗癌。用於腎虛遺精 產後風痙 破傷風 崩漏 創傷出血等症。宜忌 食慾不振和痰溼盛者忌用。含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵等。...
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可以煮田雞粥，很有益！田雞粥的原料和輔料如下 乾貝 或者梗米 田雞肉，生粉，水，薑絲，鹽 雞粉 胡椒粉等等。1.田雞 田雞含有豐富的蛋白質 鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素e和鋅 硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。2.乾貝 乾貝含有蛋白質 脂肪 碳水化合...
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