1樓：小隱居士
從目前市面上談陵搜的主流手抓餅品牌來看，以下幾個品牌的手抓餅比較有可能不含起酥油：
1. 老麥手抓餅。
老麥宣稱其手抓餅使用純植物油，不新增動物油脂。
2. 卡樂比手抓餅。
卡樂比手抓餅標汪老注了使用植物油，沒有起酥油的成分標示。
3. 良品鋪子手抓餅。
良品鋪子手抓餅說明使用芥花籽油，沒有起酥油。
4. 大自然手抓餅。
大自然手抓餅強調全部使用植物油含歷，不使用起酥油。
5. 太太樂手抓餅。
太太樂手抓餅說明選用芥花籽油及葵花籽油，沒有起酥油。
6. 一些健康食品牌的手抓餅。
如杏香園等也可能不含起酥油。
當然最終還需要看具體產品的成分表述，部分品牌和產品可能仍包含起酥油。購買時仔細選擇是較好的方法。
手抓餅哪個牌子最健康最好吃
2樓：為生活一起努力吖
1. 糧全其美
糧全其美品牌隸屬上海糧全其美食品****，成立於2004年的公司專業從事麵食類小吃的研發生產，是速食手抓餅的開發者和領先者，糧全其美手抓餅在消費者中有很高的好評。
2. 安井
安井，福建安井食品股份****旗下品牌，是乙個專業的速凍食物產品生產銷售企業，產品包括速凍公尺麵食物、速凍火鍋配料、速凍菜餚等，與各大商超具有穩定供貨關係。
3. 三全
三全食品是知名度非常高的乙個速凍食品品牌，是中國馳名商標和名牌產品，尤其是旗下的速凍湯圓、餃子、粽子等，2020速凍水餃十大品牌一，因此起手抓餅產品受眾認可度比較高。
4. 希波
希波集團成立於1993年，現已經發展為乙個大型的速凍食品加工廠，尤其以旗下生產的速凍肉串、肉丸、肉片等速凍肉製品的知名度和好評度最高。
5. 思念
思念作為我國知名度很高的乙個大型速凍食品生產企業，速凍水餃和速凍湯圓在消費者心目中具有比較高的認可度，是中國馳名商標。
6. 佳士博
佳士博，山東佳士博食品****旗下品牌，成立於1999年，是乙個致力於生產安全健康的速凍調理食品的企業，佳士博系列食品包括肉腸、蛋品、調理品等等。
7. 巧儂
巧儂品牌作為最好吃的十大手抓餅品牌之一，成立於2011年，是乙個專業生產速凍半成品、烘焙產品的大型企業，產品包括各式酥皮糕點蛋糕、速凍餅皮、速凍蛋撻皮等等。
8. 喜世
喜世，河南喜世食品****旗下品牌，公司成立於2011年，專業生產和銷售速凍食品，自從業以來一直把產品的質量和安全放在首位，因此知名度和認可度逐漸提公升。
9. 雲鶴
雲鶴是河南雲鶴食品****旗下品牌，公司成立於2005年，自成立以來一直致力於研發生產和銷售速凍系列產品，其中冷凍熟面產品獲得自主創新品牌。
10. 大娘水餃
大娘水餃作為最好吃的十大手抓餅品牌，曾榮獲北京奧運會推薦菜品，不僅是連鎖的快餐店，大娘水餃在速凍餃子和其它速凍麵食類產品具有較大優勢。
手抓餅起酥油危害是什麼？
3樓：阿肆聊科技
起酥油有反式脂肪酸，這種脂肪酸不會被人體吸收，它會囤積在體內，心血管附近堆積的多了，就容易得心血管疾病。
起酥油具有可塑性和乳化性等加工效能，一般不宜直接食用，而是用於加工糕點、麵包或煎炸食品，所以必須具有良好的加工效能。起酥油的性狀不同，生產工藝也各異。
起酥油是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經急冷、捏合而成的固態油脂，或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。起酥油通常含有氫化植物油，氫化植物油為反式脂肪，對身體極為有害。
常見起酥油。
1、西方傳統上用忌廉（例如羊角麵包）和豬油。
2、中國漢族傳統上用豬油，用量不大的時候偶爾也用液體植物油（例如蔥油餅中）。
世紀以來，還使用氫化植物油。但部分氫化（完全氫化則產品過於堅硬）的工藝造成的反式脂肪，其心血管疾病等疾病風險高於飽和脂肪。因而使用範圍正在減小。
4、使用高飽和度的天然植物油，例如棕櫚油、椰子油調配的起酥油，不含反式脂肪，但含大量飽和脂肪，亦增加心血管疾病風險。
以上內容參考：百科—起酥油。
手抓餅十大品牌是那些
4樓：袖西風說美食
手抓餅的十大品牌是糧全其美、安井anjoy、三全、希波、思念、佳士博、巧儂、喜世、雲鶴yunhe、大娘水餃。
糧全其美多年來專注於面類食品及小吃、飲品的研發、生產及推廣，集生產研發、餐飲連鎖、進出口**等為一體的綜合型食品企業。目前，糧全其美已為國內眾多知名餐飲品牌提供oem解決方案。
安井anjoy主要從事以速凍魚糜製品、速凍肉製品為主的速凍火鍋料製品和速凍面公尺制品、速凍菜餚製品等速凍食品的研發、生產和銷售。安井堅持「傳承中華美食、傳遞健康快樂」的企業使命，「責任，正道，行動，共贏」的企業價值觀，「食以民為天」的經營理念。
三全是一家主要從事速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品等的生產、銷售的上市公司，公司研發中心是行業中在研究食品、營養和檢驗檢測領域佔有地位的研發機構，擁有「博士後科研工作站」，不斷創新技術，為消費者提供高品質的產品和服務。
希波是一家集研發、生產、銷售、品牌於一體的串類、餅類食品的民營獨資企業，引進日本、德國等國際化的全自動流水生產線，擁有中高階職稱上百人的精英團隊。
思念是河南省名牌產品，是國內較大的專業速凍食品生產企業。公司以「尊重、創新、速度、價值」為經營理念，以「中華美食現代化，世界美食本土化，企業發展共享化，顧客滿意思念化」為企業使命，為消費者締造美好飲食生活。
佳士博是以生產、銷售速凍調製食品為主的農業產業化企業，北方地區大型速凍調製食品生產基地之一，科技創新是企業發展的不竭動力。
巧儂食品秉承「質量為先、顧客至上」的原則，以客戶需求為導向，不斷開發新產品、提公升產品質量，提供優質服務，滿足廣大顧客的需求。
喜世是專業從事速凍食品生產、銷售的大型生產型企業，在公司醒目的位置「品質創造未來」六個大字熠熠生輝，讓每位員工牢記心中，每個細節時時刻刻要把產品質量放在首位。
雲鶴yunhe是速凍食品知名品牌，以食品研發、生產和銷售為主的大型股份制企業，其冷凍熟面、手抓餅、湯圓等產品頗受消費者青睞。
大娘水餃是大型國際化中式快餐連鎖企業，旗下還擁有千家萬戶速食餐廳品牌。千家萬戶在管理模式上融入了標準化的操作方式，所有菜品均採用標準化製作並分量裝盤，做到同類單份菜品無論是品質、分量、口味均保持一致。
5樓：網友
雜糧煎餅，章魚小丸子等等，糧全其美是最正宗的手抓餅的，糧全其美有全國近萬家連鎖店。
6樓：網友
1指舞手抓餅 2羅記手抓餅 3兄弟手抓餅 4登星手抓餅 5雲鶴手抓餅 6良新手抓餅 7安井手抓餅 8三生緣手抓餅 9邁巴客手抓餅 10麥食尚手抓餅。
7樓：匿名使用者
好日子臺灣。
緣來是你。佶佰味餐飲。
百納福-臺灣手抓餅。
章魚小丸子。
仟佰味三尺三。
雜糧煎餅。糧山好漢食品****。
8樓：匿名使用者
知味糧全其美。
樂麥點樂麥享。
東北大媽味思美。
9樓：落葉4飄風
1糧全其美2百聞手抓餅3安井4思念5三全6大由大7雲鶴8俏農9正新10潮香村。
10樓：網友
我就知有個叫武大郎的。
11樓：達文西頻道
可以去拼多多看，很齊全，糧全其美請周杰倫代言，**很貴，舌在香，樂麥點**平實，品質和兩全其美一樣好。
手抓餅的製作，手抓餅的製作
一 麵粉 麵包粉或高筋麵粉 筋度 吸水率 二 豬油 純香豬油 20公斤 桶 180元 三 色拉油 大豆色拉油 四 蔥 新鮮香蔥 五 操作檯 最好鋼化玻璃 厚度10mm 尺寸長100cm 寬80cm 六 擀麵錘 最好為不鏽鋼 七 和麵機 25kg 50kg 打蛋型 手抓餅製作流程及規範 配料表 麵粉 ...
手抓餅怎樣製作，怎麼製作手抓餅的餅片
今天我來分享一下手抓餅的製作方法，趕緊學起來，自己在家也能做。一 準備食材 麵粉250克 手抓餅專用麵粉 混合油20克 豬油 色拉油 黃油3 6 1 溫水260克 芝麻6克 二 工具 操作檯 檯面平整 擀麵錘 三 製作步驟 麵粉放容器加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀，然後加冷水揉至成團。案板撒乾麵...
手抓餅怎麼做好吃，手抓餅的吃法，自己做手抓餅怎麼做才好吃
手抓餅的花樣吃法的做法 1 先用開水，把面攪拌成雪花狀，再加涼水 2 面醒20分鐘 3 加油，把油和麵混合好 4 在醒20分鐘 5 面和油比例1 1混合，直接用油也可以效果一樣的6 準備好陪料 7 把面分好 8 把面擀成片加香腸和蔥花 9 加肉鬆 10 加黑胡椒 11 加蔥花，蔥花提前用鹽攪拌一下 ...