1樓：小蔥花老豆腐
一、優點。1.矽膠鍋鏟耐低高溫，雖然耐高溫能力比金屬鍋鏟差，但也能承受250℃的高溫，完全能應付烹飪運好中煎炒燉煮的需要。
2.抗老化。使用食品級矽膠製作，無毒無異味，遇高溫也不會析出有毒物質，材質健康。
3.矽膠鏟體柔軟，造型角度適中，能完全貼合鍋面，不傷鍋，完美保護不粘鍋的塗層，讓使用者吃得放心。
4.使用中沒有噪音。結實耐摔啟悄敗，耐用，使用壽命長。
5.易清洗，易收納，不易發黴，不易滋生細菌。
二、缺點。1.比竹鏟略重。耐高溫能力比金屬差一些。
2.不能接觸明火，尖銳物品刺割會損傷矽膠鍋鏟。
3.**也比其他材質的鍋鏟貴一些。
三、家用選購矽膠鍋鏟時要注意以下幾點：
1.矽膠鍋鏟的質量和安全性。選擇符合國家標準的食品級矽膠材料，無毒無味，耐高溫，不會產生有害物質。
2.矽膠鍋鏟的形狀和大小。選擇適合自己鍋具的鍋鏟，不要太大太重，也不要太小太軟，要能方便地悄顫翻炒食材。
3.矽膠鍋鏟的顏色和設計。選擇自己喜歡的顏色和風格，可以增加廚房的美觀度和樂趣。同時注意鍋鏟的手柄是否舒適耐用，是否易於清洗。
2樓：網友
常見的鍋鏟材質有五種，分別是不鏽鋼，鐵質，木製，竹製和矽膠的。作為乙個家庭主婦，我用的鍋鏟不在少數，至於哪個鍋鏟好哪個不好我算是瞭如指掌，下面我來分享2種不建議用的鍋鏟，感興趣的朋友可以接著往下看！木鍋鏟很多人買木鍋鏟都是因為它具備不傷鍋的優點，因為它質地比較軟，就算用不粘鍋炒菜也不用擔心會刮花塗層。
但只有真正用過木鍋鏟的人，才知道它的缺點：1.會發黴只要是木製品就存在發黴的可能性，木鍋鏟也不例外。
發黴的木鍋鏟存在黃麴黴素和大腸桿菌，對人體百害而無一利。2.塗層脫落現在的木製鍋鏟表面都有塗層，雖說是水性木器塗料，但還是會對人體造成一定傷害。
矽膠鍋鏟矽膠鍋鏟和木製鍋鏟一樣具備不傷鍋的優點，它同時具備木製鍋鏟沒有的優點——不會發黴我也是因為這一優點買了矽膠鍋鏟，結果用久了我就發現乙個明顯的缺點，那就是不能爆炒。矽膠鍋鏟並不耐高溫，最高能承受200度的溫度，而食用油加熱最高可以達到300度的高溫。把矽膠鍋鏟放在油鍋裡面，很有可能會出現融化的現象，釋放出有害物質，影響人體健康。
哪種鍋鏟改汪最好呢？我覺得最好的鍋鏟是食品級不鏽鋼鍋鏟，原因主要有三點：1.
安全健康不鏽鋼鍋鏟的材質就是不鏽鋼，在高溫下也不會析出有害化學物質，使用起來更加放心。2.耐用木製鍋鏟出現發黴跡象就需要及時更換，而不鏽鋼鍋鏟可以用到壞了再換。
3.方便清潔木製鍋慎殲陸鏟一旦發黴清潔起來特別麻煩，寬頃而不鏽鋼鍋鏟只需要用流動的清水清洗就可以了。鍋鏟怎麼選擇？
好的鍋鏟要滿足兩點，一是鍋鏟頭好，二是把手好。鍋鏟頭我建議選厚的，因為厚的鍋鏟頭不傷鍋，且炒菜的時候不會發出刺耳的聲音。鍋鏟把手我建議選塑料的，塑料的更加耐用。
最不建議選擇木製把手，木製把手容易吸溼，如果你手汗比較多的話，可能會導致把手腐壞鬆動。
矽膠鍋鏟哪個牌子比較安全，矽膠鏟什麼牌子的比較放心
3樓：一抹晨曦
廚房餐具的材質有很多種，家庭使用的廚房用具需要認真挑選，因為關係到一家人身體健康，所以不可以疏忽大意。而材質好的家用廚具要以健康無毒為出發點，而且符合健康無毒這一特點才能說是好的材質，那麼矽膠鍋鏟哪個牌子比較安全，矽膠鏟什麼牌子的比較放心？
1、蘇泊爾矽膠鏟：蘇泊爾是中國廚房小家電領先品牌，旗下的很多產品在市面上有不錯的口碑和銷量，而蘇泊爾小黃人矽膠鏟適合不粘鍋時用，鏟子重量很適當，拿著炒菜比木鏟子輕巧好用，有網友評價到，蘇泊爾矽膠鏟有很好的手感，還不太劃鍋塗層，而且實用性強。
2、陽光飛歌矽膠鏟：這個矽膠鏟質量很不錯，鏟子輕巧耐用，還不會燙手，產品介紹稱具有耐高溫、不含有毒成分的特點，炒菜時稍微用力也不易變形。不過有網友表示陽光飛哥矽膠鏟的角度稍微有些小了，用著不是很舒服。
3、愛力仕矽膠鏟：愛力仕矽膠鏟用食品級矽膠製作而成，無異味耐高溫，是不粘鍋專用矽膠鏟。網友評價，這個鏟子質量可以，炒菜時也不易與食物粘連，方便清洗，而且鏟面軟硬適中，不易損傷鍋面。
以上幾個品牌的矽膠鏟質量都不錯，而且食品級矽膠做出的鏟子通常是無毒安全的，建議大家可以根據自己的喜好和需求去選購，而且要通過正規渠道購買，以防買到假貨。
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