1樓：匿名使用者
紅豆沙 最簡單的做法就是先用水緩仔輪泡一天，然後用戚鬧高壓鍋加上白糖熬成糊狀，用炒勺擠壓。然擾信後放冰箱裡冷凍。吃的時候挖一塊就行。
甜紅豆的做法大全家常
2樓：乾萊資訊諮詢
1紅豆洗淨後，加入1/4茶匙鹽，在1500克水中浸泡約1小時。
2.開大火燒開，再轉小火煮20分鐘。關火(蓋緊鍋蓋)，在爐子上燜20分鐘。
3.把紅豆開大火煮開，中小火再煮20分鐘，然後關火再燉20分鐘。
分鐘後，拿幾顆最上面的紅豆吃。如果最上面的紅豆熟了，整鍋紅豆也熟了(紅豆要去皮，但是不要使勁攪，不然蜂蜜紅豆熬不過來，變成紅豆沙。)
5.確定紅豆熟了，先上2杯紅豆湯，做椰子蜂蜜紅豆餅或麵包。
6.**加熱紅豆湯後，用漏勺將紅豆撈起瀝乾，放入保鮮盒中，倒入細砂糖，用勺子輕輕攪拌，以免紅豆變質。拌勻，等糖融化，時不時翻紅豆。
紅豆涼了，蓋上保鮮盒，放冰箱冷藏1天，蜂蜜紅豆就完成了。可以做成蛋糕，晚餐包，或者冰淇淋，或者用一些熱水煮，就是隨時可以吃的紅豆湯，不甜但是甜！
6.如果用高壓鍋，中小火煮20分鐘就夠了。
7.如果用的是煨鍋，先煮5分鐘，再放入外鍋煨60分鐘。再煮一次，小火燉60分鐘。將豆子燉至炸熟，但不要煮至爛透。
甜點-紅豆糕的做法
3樓：劍經業
紅豆糕是一道很常見的甜點。下面，我們來看看該怎麼做紅豆糕吧。
01 煮紅豆。
先把紅豆清洗乾淨然後放入鍋中煮熟，再放涼備用。
02 粉漿。
製作一些粉漿，將木薯粉和糖水配慧混合成粉漿。
03 混合。
把煮熟的紅豆和粉漿攪拌均勻，然嫌啟後放入鍋中蒸熟即可。
04 切塊。
把蒸熟的紅豆糕點切成小塊狀，芹賣如然後放入冰箱中冷凍幾分鐘再食用。
超市買的紅豆沙怎麼吃，我想做成甜品，可以做什麼甜品，怎麼做？
4樓：網友
南瓜小餅。
原料：南瓜、砂糖、糯公尺粉、澄粉、豆沙餡。
製作： 1、南瓜去籽，洗淨，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）； 2、用勺子挖出南瓜肉，加糯公尺粉和澄粉，砂糖，合成麵糰，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜於粉的比例，以能和成麵糰為準。
健脾豆沙包。
健脾豆沙包的製作方法是：
1、用250克山藥並去皮，蒸熟後搗爛成泥狀。另外，將白扁豆150克、赤小豆150克，洗淨後加水煮爛，製成豆沙備用。再取茯苓150克，磨成粉末，與山藥泥、豆沙混合，加適量水及白糖，調製成餡。
2、取麵粉500克，乾酵母2克用溫水化開倒入麵粉中，揉成麵糰。將麵糰放置於較溫暖處發酵2小時左右，待麵糰發起時即可將麵糰切成小塊，用擀麵杖將小面塊擀成圓形的薄片，將做好的餡包入其中，做成大小均勻的豆沙包。
3、在蒸鍋內放水，將做好的豆沙包放置於蒸屜中，蒸20分鐘左右，將豆沙包蒸熟即可食用。
這種豆沙包中的山藥性味甘溫，能健脾止瀉，補中氣，益腎精。白扁豆能理氣和中，健脾化溼。赤小豆能利水消腫，清熱解毒。
茯苓則是利溼止瀉，補益脾胃的佳品。所以此款點心經常食用，能夠健脾止瀉。對於體質虛弱的老年人來說，不失為一款食療佳品。
紅豆能做成什麼食品或甜品
5樓：不愛吃香蕉的小朱
紅豆能做的食品或甜品有紅豆奶糊、紅豆粥、桂花紅豆糕等。
紅豆奶糊做法是將25克紅豆洗淨，在水中浸泡約20分鐘，倒入沸水中煮約1小時，直到紅豆熟爛為止，另起鍋，將20克椰子粉在鍋裡用微火炒至微黃，然後將椰子粉、冰糖、紅豆倒入溫熱的牛奶中，攪拌均勻即可食用。
紅豆粥的做法是把紅豆用水煮到半熟，放入粳公尺100克同煮粥，約十五到二十分鐘即可。
桂花紅豆糕的做法是赤豆洗淨煮爛備用，將糯公尺粉、粳公尺粉、白糖倒入盆內，拌勻，取出少許作面料用，隨後分次倒入清水，用雙手拌揉至水全部吃盡，再把煮爛的赤豆倒入拌勻，取木蒸籠乙隻，下面墊上一塊蒸布，把拌勻的糕料倒入，開著蓋用旺火沸水蒸約20分鐘左右，見蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色時，再把少許用作面料的糕粉均勻撒在上面，加蓋略燜片刻，即熟，在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方塊食用。
紅豆奶茶的做法，紅豆奶茶怎麼做呢？
材料。罐裝熟紅豆150克，鵲巢三花淡奶50克，果糖20克，冰塊100克，淨水適量。做法。1 取玻璃杯一個 2 將熟紅豆 冰塊 淡奶 果糖 水依次加入杯裡9分滿，美味出品了。小訣竅。沒有淡奶可用椰漿或牛奶代替。1.將牛奶400克倒入鍋裡。2.加入20克紅茶大火煮開改小火煮5分鐘，關火蓋上蓋子燜10分鐘...
紅豆沙煮湯圓怎麼個做法呢湯圓紅豆沙餡的做法，湯圓紅豆沙餡怎麼做
主料 bai 紅豆200g 薏米50g 輔料 糯米粉du 適量zhi 冰糖適量 紅dao糖適量 步驟 1.紅豆薏米洗淨回浸泡答2小時 2.倒入鍋里加適量清水大火煮 3.煮開轉小火慢煮 4.糯米粉加適量紅糖 5.加適量清水揉成團 6.再揉成小丸子 7.煮到豆變軟 8.加入小丸子，冰糖 9.煮至浮起。小...
昆明有那些好吃的小吃
昆明的小吃太多了 1.過橋米線 介紹 凡是來雲南的遊客，都不會忘記品嚐過橋米線。過橋米線由三部分組成，一是雞湯一碗，每碗不少於600克。二是切成片類的食品，其中包括生的薄肉片 腰片 雞片 魚片各一盤，加上處理過的豆腐皮 韭菜 綠豆芽 豌豆尖 香菜和蔥各一盤。三是米線。2 路南乳餅 介紹 乳餅是選用新...