哪些食物一起炒,解饞下飯,比吃肉還舒坦呢?

2025-06-10 15:37:11 字數 4297 閱讀 3762

1樓:七里香說車

淅瀝瀝的秋雨接連下了大半個月,巷子口有一段乾枯的臭椿樹幹,路過的時候發現竟然長出了一大片木耳,地處中原,很少能見新鮮的木耳,端詳著看了半天,又思索了半天,確認這東西應該是黑木耳無疑,拿著小鏟子把樹幹上的木耳全給鏟了回家,準備做上一道美味。新鮮的木耳大概有2斤重,鮮木耳沒吃過不敢吃,放太陽下又曬了兩三天變成幹木耳,抓著聞了聞看了看,和買的黑木耳一般無二,但顏色沒那麼黑有點褐色,應該是不打緊。水重新泡開,搭配著雞蛋和辣椒炒了一盤小菜,自己採摘的木耳雖然沒那麼厚實,但口感嘎嘣脆吃著挺舒坦,味道還挺香,上桌就被家人給吃了個光碟,做法分享給大家。

常用食物:木耳、朝天椒、生雞蛋;蒜、蔥、麻椒;生抽醬油、木薯澱粉、鹽、雞精。1、木耳提早泡開,留意木耳泡開時長不鏈判能過於長,當日泡當天吃,最好不要留宿或置放太久,防止真菌感染造成中毒了,該類事情經常發生。

2、朝天椒拍一下去籽切開,雞蛋加鹽打撒,炒過預留;蔥、蒜適當剁碎預留。3、鍋裡放適量油,新增麻椒、蔥、蒜炒出香味,倒進煮好的黑木耳中文火爆鍋3分鐘,炒成木耳發生爆裂的聲響。4、新增朝天椒再次煸炒,把朝天椒基本上炒過,加入適量鹽調料,炒勻。

5、新增炒好的生雞蛋煸炒兩下,淋入芡粉、生抽醬油、雞精的混合調料汁,炒勻後就可以出鍋了擺盤。

陌生山野菜、野蘑菇、食用菌最棚陵改好不要採收服用,給家裡人吃這個「天然的」黑木耳以後我也是非常害怕,雖然最汪正後確認它就是普通的黑木耳,但只能算是沒出意外罷了,吃這種野生的綠色植物還是要多加慎重,雲南每一年吃菌子都有很多人中毒,為了能這「一口鮮」都是投入很大的成本,所以一定要儘量在確保安全的前提下再去搶鮮。

2樓:太巧的寶寶梓璇

在日常生活中也經常用到,有粉條、韭菜、豆芽、雞畢豎蛋。這4樣素菜搭配一起炒,比地三鮮還鮮,比肉還香,營養很豐富,超級下飯,怎麼吃都不厭。 粉條非常入味,充分吸收了其他的手燃大食材的段棗鮮味,滑溜溜入口,特別鮮美。

這道菜成本不超5塊錢,韭菜和豆芽各需5毛錢,兩個雞蛋1塊錢,粉條一小把,物美價廉。

3樓:細細

黑木耳炒香菇,解饞又下飯,比吃肉還舒坦,做法也非常的簡單的。

4樓:玄靈兒塔羅屋

辣椒和麵粉,青椒炒素雞一起炒。解饞下飯比吃肉還舒坦。配公尺飯和饅頭都很是不錯。

什麼食物搭配在一起炒,營養美味,很解饞呢?

5樓:快樂的家族啊

提到炒蛋呢,我相信許多的好朋友都經常吃,通常是圖它個便捷,正常的而言,一般人家裡面都會出現儲存著許多的生雞蛋,有些時候不知道吃什麼了,或是工作忙臨時性沒有準備,就簡單炒蛋吃。實際上說起來,生雞蛋真的是好搭的食物,能夠配搭大多數的別的食物製成不一樣的小吃,就只是炒蛋,也可以有許多不一樣的樣式。

提前準備乙個碗,將準備好的5只生雞蛋打進碗中,然後用木筷快速地攪散成雞蛋液預留,順帶將紫蘇葉用自來水清理幾次,一般紫蘇葉的樹葉上邊都是會吸咐較為多的是泥土,如並沒有清理好,非常容易品嚐到碎石子。

第二步:入鍋給油燒開,溫度5成熱時,將生雞蛋也淋下鍋中,然後用木筷緩緩的促進生雞蛋,讓生雞蛋凝結成型,再換炒勺將生雞蛋鏟成一小塊預留。第三步:

生雞蛋鏟成一小塊以後,我喜歡吃那類較為焦脆的,因此再炸一下,煎至生雞蛋的外表發黃,但如果你們喜歡吃較為嫩的生雞蛋,也不必須煎了,生雞蛋成塊以後,立即將紫蘇葉放入鍋中,新增半茶勺食用鹽,隨後迅速煸炒,將紫蘇炒熟炒出香氣,就能夠起鍋擺盤了。

那樣一道方法簡易,營養美味的【紫蘇葉炒蛋】就製做完成了,喜愛這道美味的小夥伴們,就跟隨用來試一試吧,確保這一味兒不會讓你失望的!好了,小夥伴們!這期的美食做法【紫蘇葉炒蛋】就介紹到這兒,如果你在閱讀文章文中例項教程的情況下,有看不明白的流程,請在文中下邊的留言區幫我評論,我看到之後立刻讓你解釋的,如果你有更強的提議,或是更好吃的做法,一樣也歡迎您在留言區評論共享!

當然,如果你想學又臨時沒時間呢,還可以先收藏起來哦!

6樓:雲貓君

比如說蓮藕和肉丸,青菜和豆腐,雞蛋和韭菜。

7樓:寄情以言

胡蘿蔔和西蘭花。胡蘿蔔和西蘭花都是富含維生素的食物,很營養,在一起炒吃起來很清爽解饞。

8樓:小白家美食

在烹飪的過程當中,我們可以根據自己的口味來搭配食材,我個人比較喜歡吃西蘭花炒蝦仁,味道非常鮮美。

哪些食物搭配簡單炒,辣乎乎香噴噴,下飯又好吃呢?

9樓:創作者

將生豬肉、黑木耳、青筍切割成絲,豬肉絲放鹽1克、公尺酒2克、芡粉10克翻拌。將泡小辣椒切割成末。將魚汁的調味料攪拌勻稱成料汁。

菜鍋熱,入偏油,新增肉絲炒散,至肉絲表層泛白。新增酸辣椒炒出香氣。新增蕃薯粉和大蒜炒出香氣。

新增萵筍絲和木耳絲,炒至萵筍絲微軟公司。新增魚汁迅速翻勻。上灑蔥段翻拌就可以起鍋擺盤。

豬裡脊肉切成絲(用公尺酒、生抽醬油、糖、胡椒粉入下味),香萊切條、朝天椒切成絲、蔥蒜適當。涼鍋溫油進行爆香薑片,滑炒裡脊絲到散,肉泛白。新增辣椒絲,答盯蒜泥走紅煸炒3min。

新增香萊段,冬茹煸炒1min,淋香油、鹽、胡椒粉調料,快速起鍋。

鍋內滾油,走紅放入雞腸段,加生抽炒成發硬時將雞腸瀝出預留,留底油。油燒開(文火)後倒入生薑片進行爆香,隨後放進辣椒幹,幾秒之後放進冬茹和蒜黃,轉猛火煸炒到變鬆之後放進雞腸,新增少量鹽和草蘋果粉煸炒勻稱後起鍋。搭配簡單炒,辣乎乎香噴噴,下飯又好吃。

牛肉切成2-3cm的切片,生薑切成片,蒜拍鬆一下,加上料酒,少量鹽,丟一邊醃漬20min前後。乾紅辣椒弄斷,麻椒與朝天椒的比例是1:1。

生抽醬油,老抽王,雞精,鹽(少量)倒在乙個碗中,攪拌。鍋耗油,成清冊和熱時,下麻椒一姿缺部分乾紅辣椒,出香氣入牛羊肉。待牛羊肉自身出水量,將水扔掉。

用文火炒菜鍋裡的牛羊肉,炒幹水份,調味品倒進鍋中,再次文火炒,炒至收幹汁,加香萊,剩餘的朝天椒,姜,煸炒一下。

10樓:休閒娛樂小達人小吳

西紅柿搭配雞蛋,可樂搭配雞翅,肉末搭配豆腐,茄子蛋配青椒,青椒搭配蘑菇。

11樓:喜歡萌寵的歪歪

肉絲炒茄子,紅燒的,加點辣,超下飯!還有肉末豆腐,味道重一點,又香又下飯~還有紅燒肉,大愛啊~~~

12樓:可追憶

哪些食物搭配簡單炒,辣乎乎香噴噴,下飯又好吃呢?小炒牛肉是用牛肉和辣椒烹製而成,牛肉是日常生活中很常見的食材,它鍵告賀的營養價值很高。尖椒炒雞蛋就是我夏季經常做的家常菜,好吃又便宜,下飯稿派又解饞,配粥配公尺飯配饅頭都可以友轎。

哪幾道下飯菜解饞開胃,經常吃也不嫌膩,鮮香爽口特別下飯呢?

13樓:七里香說車

食物:新奇雞爪純糧酒紅辣椒(可放置並不放)八角,桂丁,麻椒老抽王鹽白砂糖生薑大蒜小香蔥作法1、將有創意的鳳爪搏缺姿洗清理2、將指甲刀掉,如此燉的時時刻刻鳳爪的那股難聞的氣味便會在手指甲的區域冒出來3、清洗以後,涼水入鍋,綽水,沸騰後,撇掉血白沫,盛出來預留4、用老抽王或是生抽醬油均值的塗到鳳爪上,拿手往返推拿按摩5、鍋中加點油,略微多一點,6分熟,入鍋炸6、炸成如此後撈起來,立刻過涼,拿手下來給他推拿按摩,使扮轎它充裕消化吸收水分,如此漲開後就會造成皋比7、泡雞爪的程序,可以籌劃調料,蔥姜,紅辣椒,麻椒,八角,桂丁。

食物:西紅柿2個/魚肉100g/水豆腐1盒、生薑片3片基絕/蒜頭/蔥段/公尺酒2茶勺/木薯澱粉1茶勺、白胡椒粉少許/鹽適量/油/番茄沙司2湯勺作法1.西紅柿提早用熱水燙過,除掉表皮,切成小塊2.

魚肉用公尺酒、木薯澱粉和少許白胡椒粉、鹽醃漬。將菜鍋熱,放進2湯勺(30ml)左右油,倒入生薑和蒜泥炒出香味、放進西紅柿塊炒出香味、新增番茄沙司一起炒。

作法1.水豆腐切長條塊。2.

放入鍋裡平底鍋煎。3.煎至兩面金黃。

4.煎好的軍用被子拿刀分成兩半。(橫切面非常容易進味)5.

西紅柿插上去一根筷子放到火上烤一會,皮輕輕一揭就出來了。6.番茄切成小塊,蒜切碎,香萊剁碎。

7.熱油鍋,蒜泥和番茄放入鍋中火煸。8.

待西紅柿熬成了紅彤彤汁就新增適量水,走紅燒開。

做法:1、花生豆和木耳提前用水泡發,胡蘿蔔和芹菜切丁備用。2.

鍋內放水煮開。加入泡好的花生豆,一粒大料,2克鹽煮熟,撈出瀝乾水份。3.

胡蘿蔔洗淨去皮切丁,芹菜去葉洗淨切丁。木耳泡發洗淨。4.

鍋中放水煮開,依次放入木耳,胡蘿蔔,芹菜煮2分鐘左右撈出瀝乾水份。

14樓:兔子舞

這個線下飯菜碰明就是魚香肉絲,宮保譽芹雞丁,油燜大蝦,紅燒茄子,麻婆豆腐,苦瓜炒雞蛋,酸辣土豆絲等慶吵畢等做法非常的簡單,口感也不錯。

15樓:配鏡劉老師

燒茄子還有地三鮮還有清蒸魚都是很好的,都是很好吃的。

16樓:百科達人

下飯菜解饞開胃,經常吃也不嫌膩,鮮香爽口特別下飯的家常菜是;梅菜扣肉,麻婆豆腐,番茄炒雞蛋,

哪些食物千萬不能一起吃,哪些食物不能一起吃

不能一起吃的食物 蘿蔔 水果 兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。哪些食物不能一起吃 哪些食物不能一起吃?食物相剋通常可以理解為兩種或多種性質不和的食物相互作用而產生的不良反應。在日常生活中,相剋的食物有很多,比如螃蟹忌柿...

什麼食物不能一起吃,哪些食物不能一起吃

蟹 1 不宜食用死螃蟹。2 不應食用生蟹。3 不應食用螃蟹的鰓及胃 心 腸等臟器。4 不宜食用隔夜的剩蟹。5 不宜與柿子同時食用。6 服用東莨菪鹼藥物時不宜食用。7 寒凝血瘀性疾病患者不應食用。8 服用中藥荊芥時不宜食用。9 不宜與梨同時食用。10 不宜與花生仁同時食用。11 不宜與泥鰍同時食用。1...

哪些食物不能吃,哪些食物不能一起吃呢?

紅心的甘蔗,發芽的土豆,長斑的紅薯都會含有 毒 空腹不要吃這三種食物 哪五種食物不能吃?一發芽的土豆,二發紅的甘蔗,三未煮熟的四季豆,四未成熟的西紅柿,五發黴的大米。空腹不能吃的食物 1.冷飲。2.柿子 西紅柿。3.香蕉。4.糖。一 日常食物相剋 1.生蔥與蜂蜜 2.蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4....