1樓：木木萌萌噠
吃花甲啊或者也可以吃粉，o(∩_o哈哈~
花甲粉怎麼吃
2樓：m目標
花甲粉就是類似於麻辣燙的一種衍生物，可以將煮好的花甲粉放入。麻醬汁和火鍋涮料一起吃更好吃！
3樓：眾連陽
其實做起來很簡單，記住這些小技巧，做出來美味又好吃。
4樓：真美的說聊的
花甲粉，又名花甲公尺線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、公尺線封閉式的熬製而成的菜品。現主要流行於東北市面。
5樓：日照趕海找鐵哥
花甲粉怎麼做才好吃？首先花甲處理乾淨，鍋中加入配菜調料炒香，加入花甲，然後倒入清水，燒開加入粉絲即可。
粉條跟花甲吃是啥講究？
6樓：幽幽墨墨
沒什麼講究，粉條和花甲一起吃，其實就是花甲粉，又名花甲公尺線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、公尺線封閉式的熬製而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。現主要流行於重慶市面，流行於貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。
花甲粉說來就歷史悠久了，傳說在唐朝時期，顛沛流離，居無定所的一代大溼人李黑一日流浪到湖南長沙，被當地一種小吃所吸引，吃完後讚歎不已，並即興賦詩一首：
銀裝素裹待放花，濃香撲鼻上舌尖。
萬綠叢中一點紅，入口柔嫩無盡鮮。
粉白順滑有勁道，湯清鮮甜無窮味。
客問其名何處來，開心攜手花甲年。
這是花甲粉名字的**。具體是誰創造的，那就沒有詳細的歷史記載了。
一般人群均可食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
食醫結合，我國的烹飪技術與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的，所以很多人都去吃花甲粉，新鮮美味還有價值。
花甲粉是什麼，能吃嗎
7樓：龍點點
花甲粉在街邊經常有這樣的小吃店，它一般在沿海地區都比較常見哦！花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。請看本文介紹。
花甲粉是**的特產。
沿海地區比較常見哦 蛤蜊又名花甲。
青島的獨特海產品是蛤蜊，蛤蜊在青島被俗稱為嘎啦。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產。
於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的初。
一、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞。大量生產則用挖蛤蜊船在深水處採捕。
青島的花蛤是當地特產之一，每年5-6月份正式最肥鮮的時期。
吃花甲粉有什麼好處。
1、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3、中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
花甲的營養價值。
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。
它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。
花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；一般人群均可食用花甲；高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲；有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
吃筷吃花甲粉有什麼營養？
8樓：匿名使用者
花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
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