1樓:匿名使用者
你在的酒店大嗎?大的話一般不會教你的,除非你和廚師特熟,我現在在配菜,先慢慢來,刀功練好再說。
商場裡的飯店,做後廚怎麼樣,能學到東西嗎?
2樓:網友
可以,在**只要留心觀察,用心做事,都能有大的收穫。
可以看別人如何經營,後廚如何管理,如何做典型的大眾愛吃的飯。
3樓:網友
筆直的路線或彎來彎去的路線都沒有。
在酒店當學徒能學到東西嗎?
4樓:國貿奇哥
酒店分很多崗位,如果是廚房,那起碼學到刀工,炒菜,蒸菜等等技術,肯定有用。
5樓:百折不撓
肯定能學到東西。
問題是你想學哪方面的呢。
酒店會收廚師學徒麼?
6樓:俺是艮田滴
會教的~他們是有好處的~因為你如果是學徒身份進去的~你做的比別人累~拿的還比別人少~說白了就是你臥薪嚐膽幹幾年·如果你挺過來了~也學到東西了~那麼恭喜你就成功了~當然中間你捱得罵,受的委屈也不會少~所以我覺得你要考慮清楚如果自己絕對受得了這些~就去試試~我覺得這樣的途徑更直接,學到的東西更實際~還是不錯的~
但是另一方面~學校也是有好處的~你走學校路線~學到的東西更系統,可能不會有你在酒店學徒那麼苦那麼累那麼碎自尊。所以您自己考慮比對哪樣的方式更適合您吧~
7樓:xiao硯臺
大部分酒店都收學徒,還有工資但是工資很少,在廚師工作的時候,你要多看多學,時間長了以後可能讓你兼廚師,這樣你就可以以廚師的身份在其他酒店找工作。現在很多廚師都沒有資格證的,都是從學徒過來的。
8樓:阿史蒂芬是吧
大部分酒店都收學徒的,還會給你發工資,在廚師工作的時候,學徒就旁邊**學習,不會打擾到廚師的工作,你到酒店當學徒就要做好幹下去的準備,一般學期為1-2年,說白了就是給酒店打雜,勤快點經常給廚師送點小禮。
9樓:摸不著的風
城裡酒店學的也就幫忙打工,回農村學吧,學會了只要4萬塊的本錢就可承接各種宴席下鄉自己當老闆。
10樓:網友
好上學吧,廚房不是那麼好學的,一般人很難學到東西,教會徒弟餓死師傅。
是酒店服務員舒服,還是後廚打荷舒服,(現在不想學東西)
11樓:氈木絲007嘣鎝
沒有乙個舒服的。服務員要給客人陪笑臉,搞衛生,打荷的不用陪笑臉,但是得勤快不偷懶。所以沒有乙個舒服的。
學廚師到底是去學校還是地方的酒店好?剛入門半年不到,有點迷茫,目前在個小酒店,拿的學徒工資,天天無
12樓:扶瀾微步
先學會基本的東西,以後再到正規的學校或者大廚房學習就好了。
13樓:匿名使用者
我們班上有個和你差不多,在酒店工作了兩年,沒學到什麼東西,最後還是來我們學校報了兩年的川菜專業。
14樓:公羊華
從簡單的開始先在小飯店打下手,一定級別充一下電到學校學習營養搭配,菜餚**,再找個大師傅帶帶你。
15樓:網友
先去小酒店學,後面去大酒店學,這東西需要時間的。
廚師這行在外面當學徒能學到東西嗎,師傅會不會懶得教我
16樓:匿名使用者
在大飯店 一般學不到什麼。只有在小飯店才能學到。
17樓:網友
那東西不看地方,你自己輕快點,嘴吧甜點,會做人點,人家都會教的。
在酒店學廚師能學到什麼嗎
18樓:匿名使用者
要 看 你 在 什麼檔口。水臺可以學到殺各種原料,配菜可以學到刀工。打荷可以學到炒菜,面案可以學到麵點。
這都要看 個人 ,一般不太懶,師傅都 會好好交的。千萬不要到什麼技校去 學,浪費錢布 說還 學 不到東西。要 進酒店學,而且要 大酒店,這樣對你以後發展有好處,小店雖說很快可以上炤炒菜,但學的東西不行。
19樓:貴陽新東方烹飪學院
能啊,但我覺得學校更好。
在大公司上班能學到東西嗎?
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學西點月能學到東西嗎,學西點一個月能學到東西嗎?
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