怎樣才能讓鐵鍋不生鏽
1樓：橙汁我喜歡
生鏽的原因主要是鐵與空氣中的氧氣起化學反應成了三氧化二鐵，也就是我們所說的鐵鏽，知道了這個也就不難防範了，所以儘量讓鍋處於乾燥狀態就可以了，還有就是每次用完及時的清洗乾淨，希望能幫到你。
2樓：網友
剛買的鐵鍋不要急著用，要先燒一下，具體方法：到集市上買塊肥肉，要很肥的那種，然後回家把鍋燒到紅，再把肥肉放到鍋裡，來回摩擦鐵鍋內壁，直到肉塊變小，快焦了，鍋就燒好了，以後就不會再生鏽了。
3樓：小白貓它姐
我媽媽是這麼做的，用完洗乾淨後放到火上烤乾再收起來，多少年了從來沒鏽過。
4樓：天天添添
首先把剛買回來的鐵鍋不要用水洗，到市場去買半斤肥豬肉切開幾片，然後放到鍋裡先用猛火後用慢火煎炸，—邊炸一邊用鍋鏟把煎出來的豬油在鍋壁內塗淋，直到把肥肉炸變油渣，大概30分鐘左右，然後熄火，把油倒出來，就算完成了。待要用鍋炒菜時，把鍋用水洗乾淨即可，不過每次用完鍋後都要洗乾淨抹乾、以後就不會生鏽了。
5樓：林敏大姐大
其實蠻簡單，用完把水擦乾。
怎麼能讓鐵鍋一次性處理永遠不生鏽的方法？？
6樓：傻唄葉子
讓鐵鍋一次性處理永遠不生鏽需要準備如下物品：清水、筷子、一塊豬油、電磁爐。
1、首先取出鐵鍋，把鐵鍋用清水沖洗一下。
2、下面把鐵鍋放置在電磁爐上，開啟小火慢慢把鐵鍋的水分蒸發掉。
3、接下來用筷子夾住一塊豬油，繼續加熱鐵鍋，用豬油把鐵鍋各個角落擦拭一遍就可以了。
4、然後用抹布把鐵鍋擦乾淨就可以了。
5、下面再把鐵鍋用清水沖洗乾淨就可以了。
6、最後處理完成後鐵鍋就不會再生鏽了。
7樓：網友
鍍一層不易生鏽的物質。
鐵的金屬活動性較強，在常溫下與氧氣和水反應生成鐵鏽，所以不太可能一次處理永不生鏽。鋁鍋表面的鋁與氧氣反應生成緻密的氧化膜——氧化鋁，使鋁鍋不易生鏽，所以如果你想不生鏽的話，還是買鋁鍋吧。但鐵鍋炒菜可以補充人體內的微量元素鐵，這點比鋁鍋好。
剛買的鐵鍋怎樣用才能不生鏽
8樓：一簾風絮
剛買的鐵鍋，需要遵守以下使用原則，才能避免生鏽。這些原則是：
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、儘量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、此外，鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。
9樓：匿名使用者
1、鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候，用清水衝一下。
2、生鐵鍋買回來不能馬上用，必須用肥肉和菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油，完了油別倒掉，滋潤它一兩天；頭一兩個月不要用它來燒水或蒸東西；每天洗完鍋一定要抹乾水，沒事不要去擦洗鍋底，有意地讓它積點垢，今後才經得**燒油爆的歷練；要常做菜，鍋才不會鏽，十天半月才開一次火的，再好的鐵鍋也會鏽的。3、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。
要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。4、鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。
同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油「保護層」被刷盡。刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。
如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。5、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。
煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。 6、除鏽：①將２０克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及１湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。7、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。
你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。 8、淘公尺水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘公尺水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘公尺水會為其增添一層保護膜。
9、（這條我特別喜歡）鍋上如有鏽斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。
鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料，鍋鑄好後，石墨在客觀上正好有使鍋不生鏽的作用。有鏽斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因為鍋內部組織能更趨於穩定，初用時不易裂。
10樓：心靈情感老師平步
第六步：沖洗乾淨，用小火繼續烤乾，然後塗抹一層大豆油或者花生油，放置一夜後完成保養，這一口鐵鍋就做好了「開鍋」準備，此後就可以正常使用了。
11樓：行政總裁
先準備材料：白醋（一定要白醋）、帶有豬油的豬油皮（一般的豬油也可以） 大家把剛買到手的新鍋先不要急著去洗，也不要拿著新鍋去炒菜，先有幾個步驟要做： 1：
先把白醋往鍋到，倒少許就可以了一般親們燒菜的時候放多少油就放多少白醋，然後把鍋放在爐灶上燒； 2：當白醋看上去想燒開水了一樣的時候把火關了，然後用裡面的醋把鍋裡裡外外全部塗一遍，注意外面不需要塗； 3：把剛剛用白醋塗好的鍋再次放到爐灶上燒，當看到鍋底部稍微有一點點紅的時候就可以了； 4：
把剛剛燒紅了馬上拿下來，用事先準備好的豬油皮（用有豬油的那一面）把鍋的外部和內部統統擦上一遍，只要能看生鐵的地方都擦一遍；（擦的時候要小心哦，別燙到啦） 5：鍋擦好之後不要洗，把鍋放到通風或陰涼處，放至8小時-12小時 6：然後用清水把鍋洗乾淨。
現在市場上大部分的生鐵鍋都沒有經過加工處理，大家買回去燒了菜拿去洗，洗完之後有積水在鍋內那樣就很容易生鏽，生鏽的鐵對人體有害處大家看到都不想燒菜了！ 經過以上6點處理之後親的鍋會越炒越黑越炒越亮一輩子都是一口好鍋，永遠不會生鏽好鍋。
12樓：三梅的生活
買來的新鐵鍋，用之前要先養養，不然容易生鏽。
13樓：濤鍋美食
新買的鐵鍋，如何「開鍋養鍋」，大廚教你一招，用多久都不粘鍋不生鏽。
14樓：匿名使用者
剛買來的鐵鍋，只要切塊肥肉，鍋在發熱後在鍋內壁來回抹擦肥肉多次。最多1兩肥肉夠了。
廚師如何讓鐵鍋不生鏽
15樓：匿名使用者
我們都知道鐵鍋炒菜可以補充人體所需的鐵元素，所以很多人都喜歡用鐵鍋來炒菜。鐵鍋雖好但是容易生鏽，特別是鍋裡有點水，第二天肯定會生鏽。今天教大家乙個生活小妙招，讓鐵鍋永不生鏽還不粘鍋，一起來看看吧！
方法步驟如下：
首先準備白醋半杯，生薑一塊，食用油適量備用，我們看到這口鐵鍋已經生鏽的不成樣子了，都想把它扔掉了，先用鋼絲球加洗潔精擦掉表面的一層鐵鏽。
<>然後倒入半杯白醋再加清水，大火煮沸後持續煮5分鐘左右後，倒掉水將鍋燒燒熱，再用生薑擦拭鐵鍋表面。
最後倒入少量食用油擦拭鐵鍋表面，一定要擦拭兩遍，這樣處理後的鐵鍋再也不會生鏽和粘鍋了。
看完這個生活小竅門，家裡有鐵鍋生鏽的趕緊回家試試吧！簡單又實用，讓你的生活更方便。你學會了嗎？
怎麼樣才能讓鐵鍋不生鏽
普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多氧化鐵，即鏽跡後，會對肝臟產生危害。因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。這些原則是 1 炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。2 儘量不要用鐵鍋煮湯。3 不要用鐵鍋盛菜...
長鬍須了,怎樣才能讓它不長,怎樣才能讓鬍子不長了
不可能不長大,長鬍子是一個男人的體現啊,說明你長大了,如果胡須不是很多的話就不要去剃去拔,如果鬍鬚很多對你生活已經有了影響最好是用剃鬚刀,切記剃鬚刀不能混用,自己的只能自己用 您好,長鬍須是正常的生理體徵哦,您可以用剃鬚刀剃短點哦 這個真不能阻止不長,你就正常飲食清淡飲食,最好先不要刮。怎樣才能讓鬍...
怎樣才能讓臉變得更帥，怎樣才能讓臉不紅
俗話說，如整容，所以一定要瘦下來，然後健身，讓你擁有一副好身材。然後留個髮型，穿時髦的衣服，就很帥了 許多人如果問你一句話，你覺得馬雲帥嗎？你肯定會覺得馬雲很帥。本身馬雲是長得不帥的，但是因為他有經濟能力，有頭腦，創立了大的公司，然後他的收入非常的多，是一個非常有錢的人，我們大家就覺得他很帥呀。所以...