1樓：匿名使用者
只能用鐵絲網加點洗滌劑刷了，這樣雖然對鍋可能有損傷（可能會薄一層，但是沒法，乙個是不好看，二乙個是焦了的也是有毒物了，平時焦了的都不要吃，還不說你這可能要隔夜才能二次用鍋了，隔夜的東西接觸空氣又可能產生化學性質的反應。
剛剛，燉排骨不小心把鍋燒乾了，應該怎麼清洗鍋，才能把鍋洗跟原來一樣？
2樓：湛採春
加水燒熱後用勺子輕輕刮。
3樓：網友
放點醋，然後再熱下鍋。
4樓：嘿蛋婆
水放進去，泡久點再洗。
鍋子燒乾了,怎麼清洗才幹淨
5樓：武漢環亞
1、啤酒和白酒去糊鍋底：倒入少許啤酒，白酒和清水（比例為混合，蓋蓋放置五分鐘很容易刷洗乾淨。
2、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
6樓：巧匠
把鍋燒熱加涼水趁熱用鋼絲球使勁刷就可以去掉了。
7樓：看廁所de大爺
去別人做五金傢俱的店面那些人那裡找他們 拋光 過就可以了。
8樓：網友
加點水剛剛蓋到燒糊的地方，然後加火煮，在水有點溫熱的時候就要乙個勺子（如果是不粘鍋的要用木）一直攪，那些糊的東西就很容易掉出來了。最後再刷一刷，一點都不費力鍋子就搞掂了。
或你可以試試用洋蔥皮加少量水煮的方法。
或用洗碗機專用的洗滌粉，弄個三大勺加一小杯水溶化了倒鍋裡泡一夜，第二天早上用塊布一抹就全下來了~~
注意，一定要洗碗機專用的洗滌粉，最好找好一點牌子的或抓把鹽撒上加熱一鏟就掉、
你可以試試用洋蔥皮加少量水煮的方法 每個都試試。
由於不小心，鍋燒乾了，燒黑的鍋底用什麼清洗會比較徹底？
9樓：網友
告訴你乙個很簡單的方法，我經常是這樣做的～ 嘿嘿加點水剛剛蓋到燒糊的回地方，然後加火煮答，在水有點溫熱的時候就要乙個勺子（如果是不粘鍋的要用木）一直攪，那些糊的東西就很容易掉出來了。最後再刷一刷，一點都不費力鍋子就搞掂了。
或你可以試試用洋蔥皮加少量水煮的方法。
或用洗碗機專用的洗滌粉，弄個三大勺加一小杯水溶化了倒鍋裡泡一夜，第二天早上用塊布一抹就全下來了~~
注意，一定要洗碗機專用的洗滌粉，最好找好一點牌子的或抓把鹽撒上加熱一鏟就掉、
你可以試試用洋蔥皮加少量水煮的方法 每個都試試。
10樓：碧海藍天
1.香灰或者草木灰均可。
2.去藥店買點兒墨魚骨，用墨魚骨擦拭糊鍋底效果不錯。
11樓：網友
澆水去除鍋bai底焦跡法du
飯燒焦了，可趁熱在鍋底上澆些zhi
冷水，飯後很容dao
易就可除掉焦版糊的殘渣。
燉排骨水燒乾了有毒嗎?
12樓：吉祥新年好
如果燒乾的不嚴重沒有事，貼鍋的排骨就不要吃了，上面的如果沒有其他味道還可以。以後在做飯菜時，一定要看好火，不然很容易糊鍋，周圍有易燃物時，嚴重的甚至於一起著火的。
13樓：中山海之聲聽力
不會有毒 但是糊掉的不要吃 據說糊掉的有致癌物質。
14樓：網友
燉排骨變燒排骨，燒糊了就不能吃，有毒。
15樓：70兒童節
沒有毒吧，你是燉排骨湯燒乾了是嗎？這樣只會焦掉不能吃了。
16樓：網友
要是不糊的話就沒事，糊了就別吃了。
17樓：蕞不懂莪旳是妳
快點加水再燉。這次注意點。
高壓鍋燒焦了,如何清洗?
18樓：網友
可以在鍋裡放水浸泡，加入幾滴白醋，泡幾個小時就好了，或者加熱一下效果會更理想在此有個技術問題，壓力鍋一旦出現糊鍋，你檢查一下你的鍋底是否明顯鼓出來了，如果是不鏽鋼的看下複合底是不是有裂縫了。
19樓：安藍未瀾
親身經歷，高壓鍋蒸燒白看不到水結果合著湯汁鍋底燒焦了，直接像煮飯一樣放一些公尺水一點鹽巴和醋。（淹到焦處）還放了紅薯。熟了就把這些倒掉？趁熱拿鋼絲球刷子刷掉就好了。
20樓：侯傑
根據你的情況分析 可以在鍋裡放水浸泡，加入幾滴白醋，泡幾個小時就好了，或者加熱一下效果會更理想在此有個技術問題，壓力鍋一旦出現糊鍋，你檢查一下你的鍋底是否明顯鼓出來了，如果是不鏽鋼的看下複合底是不是有裂縫了。
21樓：真大腳丫
高壓鍋用水泡一段時間，然後用鋼絲刷來使勁刷，刷不動就多泡一會兒。
我還真搞不懂要補充哪方面的內容，估計是電腦判斷的吧。
22樓：儒雅的田子
放在燃氣罩上 添好水 放蘇打 或者鹼水 一會都會掉下來了。
23樓：匿名使用者
用清水浸泡一段時間，放點洗潔精，用鋼絲球刷洗就可以了。
或者在鍋裡注版入三分之一任何種類的醋（白權醋或水果醋，便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋煮沸五分鐘，浸泡過夜，輕輕以忌廉刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
24樓：唯夢依然
加些鹽然後加熱，再用軟布蘸些醋輕擦。
25樓：網友
用香灰搓檫後，再用清水沖洗乾淨即可，不妨試試。
26樓：牽瑤東郭涵涵
介紹給你我曾經用過2次的方法，效果甚好。
把鍋內的食物全部取出，把能洗掉的先洗掉，留下的全是糊斑，用物理、化學的方法很難去除，可採取以毒攻毒的方法，可放在爐火上繼續燒，使碳化繼續下去，等待糊斑略變灰色時，取下冷涼後，再用鋼絲球擦，效果甚佳，放在爐火上繼續燒的時候，不要蓋鍋，應有人看著，並避免燙傷。
27樓：況暎興香馨
先泡著再洗，再洗洗不掉就沒辦法了，我家的鍋就是這樣很難看，是因為鍋底燒糊了不是食物留在上面的，除非你用鐵絲球一點一點慢慢擦看能不能把黑糊擦掉，不過擦了對鍋影響很大，保護層沒了以後更容易糊。
28樓：利桐古力言
用香灰(蚊香，檀香均可),先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢來吧，效果很好，如果不願意損傷鍋底，用普通的洗碗布也可以。
注意：如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的。
燉完排骨洗鍋時發現有塑料一樣的殘留物
29樓：匿名使用者
刀剁塑料砧板掉下的渣滓。食用肯定對身體有害，你覺得是脆骨燒一下就知道，如果溶解了就是塑料。
30樓：雁過留聲
我也遇到過，我不是用的塑料粘板，好像是排骨裡面出來的塑料顆粒。
高壓鍋第一次用應該怎樣清洗。
31樓：當家的
最好抄先用它煮一鍋開水倒掉，這樣可以徹底清除殘留的工業汙染物。
第一次使用新買的電壓力鍋時，要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。
具體步驟如下：
1 澱粉水，吸附金屬殘餘。
2 不要煮揮發酸性的食物，對鍋不好，對人體更不好。
煲東西，最好用燉罐瓷器放裡頭隔水蒸，這樣不會接觸到鋁金屬。對身體有害。鋁金屬會導致腦袋遲鈍。
注意：不鏽鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘餘在食物裡。
32樓：96屆馮彩萍
先用洗滌精清洗一下，然後再用白開水燙一下。
33樓：手機使用者
1 澱粉水，吸附來金屬殘餘。
自2 不要煮揮發酸性的食物，bai
對鍋不好，對人du體更zhi不好。
煲東西，最好用dao燉罐瓷器放裡頭隔水蒸，這樣不會接觸到鋁金屬。對身體有害。鋁金屬會導致腦袋遲鈍= =！
不鏽鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘餘在食物裡- -
排骨的清洗方法？
34樓：py可可
1、將新鮮或解凍好的排骨放到盆中，加入兩勺食鹽；
2、在盆中加入30-40℃左右的溫水，至水位沒過排骨。
不要用熱水，熱水會損失排骨中的蛋白質而且會鎖住殘血；也不要用涼水，涼水會降低殘血的溶解度。
3、用手抓洗排骨一分鐘左右，至排骨中血色褪淨，撈出排骨沖洗備用即可，不必再焯水。
35樓：化驗員小張
清洗排骨。
1、首先我們將排骨放在清洗的容器中，然後在裡面加入適量的食鹽，再加入適量的溫水，記住一定要溫水哦，溫水有利於排除上面的血水，但切記不能用熱水，熱水清洗就會使排骨的營養流失，影響口感，還會將血水封存在肉裡面，導致腥味難除。
2、用手抓洗，排骨裡面的血水就全部跑出來了。
3、把排骨撈出用清水沖洗一遍，這樣排骨就非常的乾淨了。
紅燒排骨。一、用料。
1、主料：豬小排500克。
2、輔料：植物油3湯匙、料酒2湯匙、姜6片、蔥白3段、細香蔥1根、香葉3片、八角1顆、冰糖10粒食鹽1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、朝天椒2個。
二、方法。1、準備好所需食材，排骨用清水浸泡5分鐘後，沖洗幾遍去除血水。
2、排骨涼水入鍋，同時放入料酒和薑片，水開後焯1分鐘，涼水入鍋可以使血水更好的浸出，去除腥味和殺菌。
3、將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨，然後控幹水分備用，涼水沖洗會讓肉更緊緻有彈性。
4、炒鍋燒熱，注入植物油。
5、放入冰糖，小火加熱不停攪拌，炒糖色一定要用小火，火大容易炒糊，用冰糖炒糖色不僅顏色紅亮口感要比砂糖好。
6、冰糖溶化後有小泡泡冒出並變成紅棕色即可，不要熬得太久不然會產生焦糊的苦味，影響菜餚的口味。
7、在所有冰糖完全起泡時一瞬間將排骨下入鍋中，翻炒均勻，可以更好的上色並鎖住排骨的水分，吃起來口感細膩、鮮嫩可口，不像乾柴一樣。
8、放入蔥白、八角、香葉、朝天椒、薑片繼續翻炒。
9、加入開水，沒過排骨即可（冷水易造成肉質緊縮不易入味），再加入生抽、老抽。
10、大火燒開後，轉小火燉煮30分鐘左右，中間開啟攪拌2次，觀察下收汁情況，以防糊鍋。
11、待鍋中剩餘1/3湯汁時，加白砂糖攪拌均勻，再加入鹽調味。
12、大火收汁，期間不停翻炒，使湯汁均勻裹到排骨表面。
13、如果想讓成品瞬間高大上，建議用純白色盤子盛出，撒少許香蔥花和朝天椒圈裝飾，大功告成。
14、可以盡情享用啦。
36樓：點子姐
排骨最正確的清洗方法！血水、灰塵自動跑出來，關鍵營養還不流失。
37樓：說生活出品
洗排骨不要用清水，教你一招，乾淨又好吃。
38樓：巧公尺樂
在做排骨前，用冷水沖洗；
為防止做菜時排骨的浮沫過多，可在做前用熱水將排骨焯一下，一些髒的汙物會自動浮起來，然後撈出來清水沖洗一下，就乾淨了，此時洗的時候就不會有油膩感了。
39樓：南極家中的企鵝
買回的排骨有油，所以在清洗後不會像清洗素菜後感覺乾淨。其實用冷水清洗幾遍就可以了，清洗次數多會洗掉它本身的營養成分，再放入燒開的水中，略微抄一下，還要在水中放入一些生薑大蒜和蔥去除腥味，或者放一些料酒，也有去除腥味的作用，瀝乾水份。
40樓：飯魔蠍
剛買回來的排骨，放溫水加點點鹽洗洗，然後用涼水沖洗一遍，然後在鍋裡放入涼水和排骨，再放一節蔥和一點姜，等到燒開，把血水瀝去。再將排骨倒出再用涼水沖洗。洗過之後就可以開始做你想做的排骨了。
加鹽清洗是因為外面買的排骨接觸的細菌較多，加鹽可以減少細菌，放鍋裡煮是因為要去排骨的血水、加蔥和姜主要就是去排骨的腥味，而且可以帶給排骨清新的問道。
41樓：守望人魚的海豚
用水先好好洗洗，然後把排骨放在鍋裡，開**，等水開一下，把排骨燙燙，鍋裡有髒的沫子，把沫子倒掉。重新放水做排骨。 這樣處理，排骨最乾淨。
42樓：網友
把排骨放入清水裡 燒開後 把血水倒掉 再過次水就可以了。
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