1樓：網友
話梅一般是用梅子或者杏醃製的蜜餞，楊梅是一種水果，用它作原料醃製成蜜餞也叫楊梅，比如鹽津楊梅、雪花楊梅等。也有人把各種梅子蜜餞統稱為話梅。
2樓：止的心靈
話梅是休閒蜜的統稱。楊梅是其中的一種。
3樓：網友
都不是，楊梅是水果，話梅是蜜餞。
4樓：為**而來
楊梅乾是話梅的一種。
話梅和楊梅有什麼區別啊？
5樓：網友
話梅精選優質果大皮簿肉厚的鮮青梅果為主要原料，經傳統秘方醃製，輔以白糖、甘草、食鹽、天然香料等等配以進口原料結合現代工藝精製而成。
話梅含有人體所需的維生素、礦物營養、蛋白質、有機酸等，具有清血、強肝、整腸、清除疲勞、抗衰老、殺菌還有改善心血管功能，並含有大量的果酸(如檸檬酸20％、蘋果酸15％、以及琥珀酸、單寧酸等)，梅酸有機分解乳酸的作用，能舒腸健胃，促進消化，增進食慾。產品口感甘甜，生津止喝，開胃消滯，回味無窮。原味話梅更能舒腸健胃，生津止喝，其口感酸鹹適中，開胃消滯，並能促進消化，特別適用於衝開水，泡話梅茶，是正宗傳統話梅食品。
而楊梅本來就是一種水果。
6樓：網友
話梅就是杏肉，楊梅是南方的梅子肉。
7樓：可樂o學長
也叫青梅，梅子，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。青梅是營養素含量全面、合理、具有多種醫療保健功能的食品，屬於藥食兩用食品類。
青梅因其鮮果太酸，除少量供鮮食外，絕大多數供加工成果脯、蜜餞、藥材和保健食品、美容品等。
楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有種植。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛。既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
這是兩個不同的物種。
喜歡吃話梅 楊梅一類的東西有什麼不好嗎
8樓：澈澈
楊梅、話梅通常都比較酸，吃多了牙齒會變軟，而且它們其中含有果酸，會腐蝕牙齒。
楊梅話梅核能種楊梅麼？
9樓：零曲長孫子菡
做種的梅核是經過挑選的成熟飽滿的健康核仁。話梅在製作過程中經過長期曬制，鹽糖醃漬，裡面的種子已經不是新鮮的梅核，不再適合做種，如果真能種出，也是僥倖。
楊梅話梅核能種楊梅麼？
10樓：網友
到淘x買苗子種吧，核很難種的，就算種出來也很難結果的。
你是白白啊？醃製過的種子還想種出來？哈哈。
自己回果買果苗再帶過去種撒。
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