1樓：網友
炒魷魚可以不放料酒和辣椒。 主料：魷魚 輔料：姜 生抽 鹽 蔥 魷魚洗淨待用 起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚煸炒。 待魷魚熟後，加鹽，生抽調味就可以了。 菜做好了。
洋蔥炒肉我先把肉用醬油料酒醃一下好嗎
2樓：情感導師賽文
可以的1.肉絲用姜粉，料酒，鹽醃製十分鐘；
洋蔥炒肉。2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；
4.加入雞精，出鍋裝盤。
做法二1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。
怎麼炒洋蔥才好吃？需要多少油？
3樓：蒿晚竹閃秋
豬肉切絲或切片，放料酒，醬油，少許鹽入味兒，然後放澱粉上漿，洋蔥切絲或切片。
鍋內放底油，油熱（不要冒煙)先放肉炒至變色，放洋蔥翻炒，放醬油，鹽，加一點水，多少看情況，如洋蔥很嫩，一超就出湯，可不加水。炒熟出鍋時勾芡與否兩可。
這樣做的洋蔥最好吃，比咖哩牛肉洋蔥還好吃。
4樓：湛儉貫凰
主料：牛肉700克輔料：洋蔥半個調料：
食鹽1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1大匙、澱粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉公尺油2大匙、水2茶匙洋蔥炒牛肉的做法：①首先，牛肉逆紋切條狀。②放入醃料（鹽1/2茶匙，料酒2茶匙，生粉2茶匙，水2茶匙）抓捏均勻，醃15-20分鐘。
然後，洋蔥去皮切小塊。④熱鍋冷油，把牛肉放入滑開。⑤炒至牛肉6成熟，再盛起來。
利用鍋裡的餘油，把洋蔥炒至斷生。⑦最後，放入牛肉炒勻。⑧放入蠔油，生抽和糖稍炒一會即可。
洋蔥炒豬肉好嗎
5樓：網友
做法一食材準備。
肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。
製作步驟。1.肉絲用姜粉，料酒，鹽醃製十分鐘；
洋蔥炒肉。洋蔥炒肉。
2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；
4.加入雞精，出鍋裝盤。
做法二食材準備。
洋蔥乙個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟。1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
洋蔥炒肉。洋蔥炒肉。
2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。
做法三食材準備。
原料：洋蔥，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱裡有的菜蔬，小蘑菇，豆腐乾之類都行）。
配料：蒜末，幹辣椒，大蒜（這個可要可不要，我是看著有隨便丟點進去滴），甜麵醬，料酒，胡椒，醬油。
製作步驟。1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許澱粉醃製醃製時間稍長些，肉會更進味。青椒切段，洋蔥切絲（秘密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把。
洋蔥炒肉。洋蔥炒肉。
切好的絲丟進水裡，可有效緩解流淚症狀），大蒜幹辣椒切末；
2、熱鍋一會，倒油，下醃好的瘦肉煸炒（秘密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！（肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂）；
3、待肉顏色變後盛起，下蒜末，幹辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒；
4、觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜麵醬（量多量少視您口味而定，可自由把握），翻炒均勻後淋入一點起鍋醋提香，盛盤即可。
做法四食材準備。
黃豆芽125克， 洋蔥乙個，裡脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟。1、加入水注至熟透，出水備用；
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2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續煸炒片刻，加入一點點鹽就可以起鍋了。
洋蔥怎樣做好吃
6樓：樂的呵的過日子
洋蔥是我最喜歡吃的蔬菜之一，我最愛用洋蔥做拌菜。
把洋蔥切成絲兒，芹菜切段水焯，五香乾豆腐切條，放上鹹鹽、香菜、味素、香油等調料拌好，就是一道色香味俱全的可口小菜。
早豆角用油炸至起泡熟透，拌上洋蔥。撒上鹹鹽、芝麻、淋上辣椒油，醬油，再放上大蒜。也是一道美味的開胃小菜。
洋蔥還可以做成洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉。用洋蔥配孜然肉片味道也是香香的。
還可以包洋蔥餡兒餃子。在炒其它菜時，也可以放些洋蔥塊做配菜。既能調味，又豐富菜的樣式。
總之，我個人是非常喜歡洋蔥的口味和氣味的。記得小時候，爸爸每次牽過我的手，我都會不停地聞著自己的小手，因為我覺得手上有爸爸的味道。有時候還會拉著爸爸的手，聞了又聞。
因為我小時候，爸爸特別疼愛我，我就覺得爸爸手的味道就代表著爸爸的味道。直到我長大了，自己做飯時，才知道原來爸爸手上的味道，就是洋蔥的味道。哈哈。
我家裡洋蔥不斷，有時候我也拿它當蔥花用，把油爆香。所以我現在每天手上也是洋蔥的味道。我依然經常會抬起手來聞一聞。
也常常因此想起小時候爸爸對我的疼愛。<>
洋蔥是一種非常有利於健康的蔬菜，它能增強食慾。且含有豐富的維生素，對於消化系統還具有殺菌的作用。能散風去寒。
所以於情於理我都喜歡洋蔥，也一直認為洋蔥無論怎麼做都好吃。
7樓：燕燕知識百科
一、洋蔥豬肉餅。
原料：麵粉250克；鹽兩勺；水130克；紫色洋蔥半個；豬肉餡250克；生抽兩勺；黑胡椒粉一勺；花生油一勺；雞精一勺。
做法：麵粉放進大碗加勺鹽。加入溫水，攪拌均勻揉成麵糰，蓋好醒半小時。
豬肉餡加適量鹽、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。乙個方向攪拌均勻給餡上勁。
將紫洋蔥切碎和豬肉餡一起攪拌均勻。
將麵糰搓成長條。切成大小一樣的面劑子，撒些麵粉按平。
將面劑擀成皮放入餡料，象包大包子一樣收口。收口朝下輕搓摁平。
電餅鐺放少量花生油燒熱，放入餡餅，一面烙出花後翻面烙另外一面。兩面呈金黃色即可。
二、番茄炒洋蔥。
用料：洋蔥2個；番茄2個；鹽；糖。
做法：洋蔥切成小條。西紅柿切小塊。
炒鍋油熱後，下西紅柿翻炒出醬汁，放入切好的洋蔥，翻炒。待到洋蔥變軟，加入鹽和糖，出鍋即可！
三、洋蔥炒牛肉。
用料：牛肉；洋蔥；姜；辣椒；老抽；料酒；香油；澱粉；糖。
做法：牛肉洗淨切小塊，加1/3匙澱粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，醃一會兒。下鍋之前再放半匙色拉油拌勻。姜剁末。洋蔥切條。
調汁：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖。
鍋中留少量油，大火爆香薑末轉小火，下洋蔥牛肉翻炒。
倒調味汁後轉大火，翻炒收汁，加少許料酒即可出鍋。
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
洋蔥口感脆甜，營養豐富，**低廉，更是被譽為蔬菜中的皇后，口感柔嫩，汁多辣味淡，非常的開胃適口。下面，我就給大家分享一下洋蔥炒雞蛋的經典做法，成菜嫩滑色香味俱全，比飯店裡的還好吃。
洋蔥炒雞蛋】
1.準備乙個洋蔥切成寬條、用手抓散。
2.青線椒兩個，斜切成圈，和洋蔥放在一起備用。
3.準備雞蛋四個打入盆中，加入食鹽入底味，用筷子快速地打散成蛋液。
4.鍋內倒入植物，把油燒熱以後，充分滑鍋倒出，然後再加入涼油，熱鍋涼油，炒雞蛋的時候不容易粘鍋。鍋內倒入雞蛋，開中火把雞蛋炒成塊兒，然後倒出來控去多餘的油。
5.鍋內加入植物油，油燒熱以後倒入洋蔥和青線椒，快速的翻炒，然後加入生抽翻勻，再加入少量的食鹽，把洋蔥炒至斷生。
6.然後倒入剛才炒好的雞蛋，再翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
9樓：來歲菊花開
洋蔥掛上蛋液，炸成洋蔥圈最好吃。其實不同的人心中都有乙個最好吃的洋蔥的選擇，我最喜歡的是洋蔥做為蔥的作用，炒時蔬時有洋蔥，味道很特別。
10樓：廚娘小寧
洋蔥蔬菜餅的做法。
11樓：網友
洋蔥最好是生吃生吃是車暖化血管對身體有好個處0
12樓：佳萌說娛樂
有幫助消化的涼拌洋蔥。
13樓：joe的小作坊
送你乙個會流眼淚的禮物。
棉衣可不可以乾洗，棉衣可不可以乾洗？？
棉衣沒有禁止乾洗標誌就可以乾洗。關於棉襖能不能幹洗，主要要看你的棉襖上面的標籤，有沒有禁止乾洗的標誌，有些是不能幹洗的。而且如果是乾洗的話，最好拿到專業乾洗店或者可以信賴的洗衣店。棉衣中有大量的棉花或者鴨絨，所以能吸收很多空氣，而空氣是熱的不良導體，不容其產生熱交換，人就會感到溫暖。棉襖最好還是手洗...
可不可以魚和熊掌可兼得，魚和熊掌可不可以兼得
在餐桌上就可以兼得了。一般情況下都是不考慮了，有時候想得開，看得淡，無所謂啦，有一個就可以 人是不知道滿足的一種動物 也正是因為這樣 人才和其他的動物 不一樣其實是不滿足的人們創造了今天的社會 魚 和 熊掌 只要你付出了努力了 是可以的 要有不滿足於現狀的精神 才會有比現在好的未來 魚和熊掌可不可以...
冬蟲夏草可不可以和雞蛋一起吃，雞蛋可不可以和小蔥一起吃？
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