1樓：安徽新東方烹飪學院
小吃低成本，見效快，建議走小吃路線，味道好**實惠，生意不會差的，烹飪類院校也有這方面課程學習。
2樓：灬灬灬灬灬灬冷
可以試試快餐店， 飯店大鍋菜感覺………
我想開個飯店是做大鍋菜的 **是8元每人 可以任意吃 主要是想算下成本 店面6000一月 員工220每天
3樓：彪彪vs駱象
首先，你要想好開店的要的東西？怎樣才能算成本，還有你要不要裝修，桌子，椅子，碗筷什麼東西，飯店裡面的裝備一定要乾淨，才能贏得顧客的信賴，其次你要會為人，會拉客！注重創新！
遇到傷殘的老人向你要飯的時候一定要客氣對待，搞好店主與員工的關係！還有一事想問樓主，你是在什麼地方開為什麼員工的工資那麼高，以兩個員工計算220*2*30=13200，（以30天機算）你乙個月的員工工資都要怎麼多，開店賺不了？100*8*30=24000這是你乙個月的收入？
24000-13200=6800乙個月的毛收入6800，除去電費，水費，還有房租費，還有飯店的材料費什麼 公尺 菜 肉 啊 ！你基本上沒有賺的哦！現在算一下你的成本房租6000 裝修費6000（不算好）椅子桌子50*20=1000（每張50元20張），6000+6000+1000=13000 算上其他的費用基本上要30000元左右哦，祝你開業大吉！
4樓：鼓山陳斌
大鍋菜可以理解成「自助餐」嗎？有8元的自助餐？那是相當的便宜··如果是我··我是不會去吃的·現在的8元能做什麼？而可以吃一頓自助餐··對於食品安全我抱一定的懷疑。
5樓：網友
任意吃肯定賠，大鍋菜一碗饅頭管夠有可能不陪。
我想在大學附近開個飯店賣大鍋菜，不知道行嗎？
6樓：幻天魔佛
很好，只要你手續都弄好，反正學校旁邊基本不會賠錢，像是檯球社，賓館之類的更掙錢。
7樓：網友
保證乾淨衛生，應該挺好。
我是開小飯店的，生意還可以，我想要可以提前加工好的菜，客人來了之後加熱收湯就可以的菜，要**便宜只
8樓：匿名使用者
排骨湯就可以 隨時加熱帶走 這個天還不容易壞 希望能幫到你！
9樓：大嘴巴
大鍋菜，燉菜，幹炸的菜，滷雞腿。
做大鍋菜對做廚師有什麼好處?
10樓：味加味
大公司的食堂或者餐飲團膳企業都需要啊，而且是太需要了；如果你能把大鍋菜做得好吃，成本還不高，又有美味，營養，你就等著像郭德綱一樣火了。
11樓：網友
做大鍋菜是小鍋菜的基礎，加的調料也比大鍋菜的多，口味不好調，大鍋有大鍋的技法，不同於小鍋的要看你自己對大鍋菜手藝瞭解多少，多操作肯定是百益而無害的。這只是我的建議好就聽不好就別聽。
12樓：網友
我只能說 好金子在那都會發光 向你這種階段 先找小飯店炒菜（一兩個廚師的那種）
13樓：破月遙嵐
做大鍋菜只對以後開盒飯攤有用。
14樓：網友
一般大鍋菜廚師是當養豬的做 做的好 工人感謝你。
我想找工作有需要大鍋菜廚師沒有？
15樓：五月雨
廚師工作很好找就看你自己的要求了，一般大鍋菜工廠招人的比較多。
16樓：匿名使用者
廚師很容易找工作，到處酒樓都請廚師，直接去飯店的門口看看。**上投遞簡歷，如58、趕集等求職**去看看。
我想開一家快餐店，投資小的，儘量減少成本，所以想自己當大廚。但是我不會，可以去學嗎？只學炒大鍋菜，
17樓：零點資訊
問題不大，自學的話，可以試試到大餐廳去廚房幫忙，鍛鍊一下。
創業還是要慎重，多利用現有的工具幫助餐廳提高效率。三擦美食系統對我的餐廳幫助很大。
18樓：夏日
學做麻辣香鍋，不需要到處學，多吃幾個餐館就會了。
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