1樓：反惡意打假網
這個根據產品的情況來決定，以及產品的預估儲存期。
例如蔬菜水果，這些在冷藏的情況之下，可以存放較長時間，而且不會萎蔫。
像肉製品，可以冷藏，也可以冷凍。冷凍之後也可以解凍，不影響食用。
但水果蔬菜是不能冷凍的，可以常溫儲存幾天也可以的。
如果是短期展覽，常溫儲存某些產品，也不影響的。
2樓：是土間埋噢
如果不找開蓋子，一般是不是變質的，除非放超過一天一夜。
一般的蛋糕保溫展示櫃的保溫溫度是多少
3樓：網友
蛋糕冷展櫃分兩種。
一種是冷藏展櫃，溫度在1-4度，最好在接近2度的溫度。像慕斯、果凍，裱好的生日或裱花蛋糕等忌廉裝飾蛋糕等。
一種凍展櫃，要密閉，溫度在-18度。比如冰淇淋蛋糕，就要放在這種櫃子裡展示。
保溫展示櫃有哪些特點
4樓：匿名使用者
保溫展示櫃四大特點：
1、堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴塗鋅鋼板及不鏽鋼材料的外飾表面，使櫃體既持久耐用，又美觀大方。特殊效果的內部照明使商品更明亮美觀。
2、雙層風幕及薄型蒸發器設計，多層導流式出風口結構，整體u型櫃體一次發泡成型。使風幕穩定均勻，製冷速度快，內外熱交換少，從而保證了良好的展示與保溫節能效果。封閉式結構設計，節能省電，食品保鮮效果好。
3、整機不但製冷溫度控制精確，而且還擁有化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了櫃內物品的展示與保鮮效果。採用進口壓縮機通過微孔式出風網，冷氣均勻分佈，櫃內溫度恆定，均勻，且不會風乾食品。
4、大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外接，櫃體任意加長拼接。完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便。底板等採用不鏽鋼材料，耐腐蝕，易清潔。
5樓：網友
保溫就是最大的特點 哈哈。。
蛋撻放在保溫展示櫃裡，溫度要多少度撻水才能窒改
6樓：網友
蛋撻櫃的溫度一般是在30-50℃之間，超過這個溫度就會影響食物得口感。
保溫展示櫃為什麼放了東西不加熱啊
7樓：網友
親，保溫展示櫃是保溫而已哦，是沒有加熱功能的哦，你需要有加熱功能的話，就的另外找有加熱功能的保溫展示櫃了，不過現在很多的保溫展示櫃都是保溫而已，比較少有加熱功能的，建議你可以問問佳斯特保溫展示櫃的生產廠家，不知道他們的佳斯特的保溫櫃產品有沒有加熱功能的。
8樓：網友
保溫的 不是加熱的啊。
請問那位大俠，知道西餐電保溫櫃展示櫃使用方法
9樓：網友
底部有水槽，要加水的。
溫度控制在60就可以，輻射和燈光都要開啟。
保溫展示櫃和飲料加熱櫃能通用嗎
10樓：趙冰
可以，如果飲料不需要沸騰的加熱。
11樓：網友
可以通用，沒啥影響。
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