1樓：匿名使用者
如何自制美味的水果拼盤(圖) 水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。 在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。 準備步驟如下：
洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。 圖： http:
//health.china.***/zh_**/shipu/tssp/11030105/20051026/images/12788617_276612.
jpg 如何自制美味的水果拼盤(圖) 水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。 在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。 準備步驟如下：
洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。 圖： http:
2樓：24995零零零
用當季的水果最佳，味道甜有新鮮
挑選水果要好做造型，不要有果核的，不會氧化變色，更不會放置後出水影響美觀和口感的
當季而言，推薦 西瓜 做主，可切成各種形狀，可挖球，皮又可雕刻美觀；
橙子切片可擺盤，稍加刀工，橙子皮弄點小刀工也很漂亮；火龍果菠蘿去皮都可拼盤。藍莓，聖女果都可做點綴
3樓：早安
一般只要是可以同時食用的水果都可以做水果拼盤，在做的時候可以兼顧口味和顏色的搭配，做出美味可口的水果拼盤。可用香蕉，菠蘿，梨，草莓，蘋果，西瓜，提子，獼猴桃，火龍果等。
4樓：鳳朔殤離
蘋果橘子哈密瓜
火龍果葡萄草莓
5樓：昂阜雍叵
準備好火龍果、紫葡萄、聖女果、蘋果。
各式水果洗淨、瀝乾水分備用；用鋒利小刀在葡萄上用v形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。
切好的葡萄，輕輕掰開，分離成兩半，成花瓣狀。
火龍果去皮，分兩半，再切成1/4圓片。
蘋果切成底部不斷開的v形片狀。
切好的水果依次擺放在果盤上。
6樓：匿名使用者
既然是拼盤，那就是2種以上了。根據個人喜好和家裡的存貨狀況，可以有多種選擇。可多可少。
7樓：yoyo乙等小妖
香蕉，菠蘿，梨，草莓，蘋果，西瓜，提子，獼猴桃，火龍果，一般就是這些
8樓：苜苜的預言
顏色填得豐富一點就好看呀
綠色可以用 獼猴桃
黃色用橙子
紫色用葡萄
一般都是蘋果 葡萄 橙子 黃瓜 獼猴桃 火龍果 香蕉 西瓜
9樓：匿名使用者
蘋果，西瓜，草莓，楊桃，鮮橙，葡萄等
10樓：小銘同學說
選擇當季的水果，新鮮。再搭配上酸奶也是很好的選擇
11樓：嘟啦啦啦
蘋果、梨子、西瓜、哈密瓜、聖女果、菠蘿、香蕉、火龍果
12樓：匿名使用者
[水果拼盤]主料:香蕉適量,獼猴桃適量;輔料:小番茄適量水果拼盤的做法步驟
1. 小番茄洗淨，先斜著切去1/3，然後切口朝下，對半切開，斜切口那邊對著拼上，就成了心形的樣子
2. 香蕉切去兩頭，對半切開
3. 將香蕉切段，大小隨意，做椰樹的樹幹,獼猴桃去皮，對半切開以後，從中間位置開始，切薄片，做椰樹的葉子
4. 切好的材料碼在大一點的平盤裡，特簡單的一種吃水果的方式小貼士:猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
總之，水果拼盤，發揮你的想象力，創造力，按照自己的口味去搭配，就可以了。
一般的水果拼盤有多少種水果
13樓：匿名使用者
[水果拼盤]主料:香蕉適量,獼猴桃適量;輔料:小番茄適量水果拼盤的做法步驟
1. 小番茄洗淨，先斜著切去1/3，然後切口朝下，對半切開，斜切口那邊對著拼上，就成了心形的樣子
2. 香蕉切去兩頭，對半切開
3. 將香蕉切段，大小隨意，做椰樹的樹幹,獼猴桃去皮，對半切開以後，從中間位置開始，切薄片，做椰樹的葉子
4. 切好的材料碼在大一點的平盤裡，特簡單的一種吃水果的方式小貼士:猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
總之，水果拼盤，發揮你的想象力，創造力，按照自己的口味去搭配，就可以了。
14樓：哈珠東方悠馨
如何自制美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些
糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
圖：http://health.
如何自制美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些
糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
圖：http://health.
15樓：詩莊斛丹山
一般只要是可以同時食用的水果都可以做水果拼盤，在做的時候可以兼顧口味和顏色的搭配，做出美味可口的水果拼盤。可用香蕉，菠蘿，梨，草莓，蘋果，西瓜，提子，獼猴桃，火龍果等。
飯店做水果拼盤主要用哪些水果
16樓：聽雨無晴
一般來說都是 西瓜 哈密瓜 橙子 葡萄 聖女果 蘋果 梨 櫻桃 鳳梨 火龍果這些。
17樓：匿名使用者
蘋果 橘子 西瓜 西紅柿 香蕉 芒果 提子~~~~
18樓：匿名使用者
西瓜、香蕉、聖女紅果、蘋果、橙子、葡萄、
19樓：死亡領主死神
水果拼盤你的分中和西2種
其基本為西瓜.橙子
.葡萄.蘋果.橘子.香蕉.哈密瓜.葡萄。
我對西餐的水果比較瞭解，
西餐中創新的比較多
其中香蕉，蘋果和橙子，最為常見。
檸檬做的拼盤都是在開餐前所使用。
我可以推薦一下：飯前使用帶有檸檬的拼盤可以使在進餐時有特殊的味道促進消化。
飯後使用蘋果和香蕉的比較好。
20樓：匿名使用者
這個很簡單，就是便宜的水果，最簡單的道理 而且要較輕較佔地方的呵呵
21樓：知le道
西瓜，橙子，葡萄，蘋果，或者小西紅柿，簡單幾樣
22樓：飛天小貓
要創新，跟著別人的路子走是不對的,水果多的是,好吃,你拼的漂亮就行,幹嗎管別人用什麼啊 ?
23樓：匿名使用者
蘋果 橘子 西瓜 西紅柿 香蕉
24樓：軒轅夢澈
西瓜..哈密瓜..葡萄..甘蔗..
水果拼盤有哪些？
25樓：花蝴蝶的等待擔
一、選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。
同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
二、構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣複雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
三、色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？
水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過豔麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。
紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。
另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的**來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。
五、刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面
水果拼盤可以擺一些什麼圖案,創意水果拼盤,要是一個圖案,周邊有許多裝飾的,水果要用的多
你要找很多種顏色的水果來混在一起搭配,但不能太花,還是要有 層次專感的然後比如楊桃啦,屬切起來都有自己的形狀,這樣的水果做起拼盤也是很漂亮的然後就是要有空間上的層次感,可以在碟子上再搭個碟子啦,高腳杯再加碟子啦,之類的。你還要注意碟子的美觀度,一般來說,水晶那樣透明的碟子,做起來是很漂亮的。還有,有...
風溼一般吃什麼水果啊，類風溼有哪些水果能吃
風溼可以吃什麼水果？1 葡萄 味甘，性平，能益氣補血，食之使人健壯，尤以葡萄乾補力為甚，宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎 強筋骨，用於氣血兩虛之心悸 失眠 神疲 盜汗等。還用於肝腎不足，腰膝痠軟 無力。取葡萄乾 500 克 人蔘 10 克 浸酒 800 毫升，密封 10 天，每次 30 毫升 50 毫升，...
一般開水果店需要多少成本一般開一個水果店，需要多少成本
5 15萬,不一定,像高檔小區,一萬多一個月的租金,還有轉讓費.如果加盟又不一樣了,還要加盟費3 5w 裝修要1 5w不等.還有水果有高檔的與日常的,都不同.100平米的店，國產的和進口的分佔70 和30 的話，成本大概是5萬。這也要因地而異，主要是店租和裝修要花去60 的錢。花不了多少錢，想開就開...