1樓：書生月華
過年吃餃子
正月十五元宵節
農曆二月初二龍抬頭 吃豬頭
端午節吃粽子
農曆八月十五中秋節
農曆九月初九重陽節
2樓：冰魄
漢族，現有人口10．4億多。漢族主要分佈在中國的松遼平原及黃河、長江、珠江等大河巨川的中下游流域農業發達地區，並散居於全國各地。在中華族的大家庭中，漢族人口最多，分佈最廣。
漢族有自己的語言和文字，漢字經過2023年的演變，發展成現在的通用簡化漢字。漢族的語言通稱漢語，屬漢藏語系，是世界上歷史最悠久最豐富的語言之一。
漢語分為北方、吳、湘、贛、客家、閩北、閩南、粵等八大方言。現代漢語普通話以北方方言為基礎，以北京語音為標準音。漢文起源於遠古，現行的方塊字是從4000多年以前的殷商甲骨文和商周金文演變而來。
漢族自古對各種宗教信仰採取相容幷蓄的態度。天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教的主要傳統觀念。
歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教；後來天主教、**教傳入中國，又有一些人開始信仰這些宗教。
幾千年來，提倡以仁為中心，重視倫理教育，由孔子、孟子思想體系形成的儒家學說對漢族產生著深刻的影響。
漢族由於分佈地區廣大，其傳統住房因地區不同而有不同的樣式。居住在華北平原的漢族，其傳統住住房多為磚木結構的平房，院落多為四合院式，以北京四合院為代表；居住在東北的漢族，其傳統住房與華北基本相似，區別在牆壁和屋頂，那裡的住房一般都很厚實，主要是為了保暖；居住在陝北的漢族，則根據黃土高原土層厚實、地下水位低的特點挖窯洞為住房，窯洞不僅冬暖夏涼，而且不佔耕地面積；居住在南方的漢族，其傳統住房以木建房為主，講究飛簷重閣和律卯結構。由於南方各地習俗和自然條件不同，在住房建築佈局上也有差異。
如丘陵山地的樓房依山而建，江浙水鄉則注重前街後河，福建的土樓龐大而美觀，蘇州的樓閣小巧而秀麗。
無論南方還是北方的漢族，其傳統民居的共同特點都是座北朝南，注重室內採光；以木樑承重，以磚、石、土砌護牆；以堂屋為中心，以雕樑畫棟和裝飾屋頂、簷口見長。
漢族主要從事農業，主食以小麥、玉米、稻米等為主，輔以蔬菜、豆製品和雞、魚、豬、牛、羊肉等副食，茶和酒是傳統飲料。以大米為主食的，習慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品；以小麥為主食的，習慣將麥面做成饅頭、麵條、花捲、包子、餃子、餛飩、油條、春捲、炸糕、煎餅等。講究並善於烹任，是漢族的一大飲食特點。
不同地區的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，經過長期的實踐，形成了不同的地方風味。漢族的粵、閩、皖、魯、川、湘、浙、蘇等八大菜系，聞名於海內外。
漢族人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配製是多種多樣的：
有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族的服飾比較複雜，從古到今，變化很大。古代服裝有裙裝、袍服、襦褲服等。到近現代，漢族服飾開始改變，古代服裝幾乎被完全淘汰，代之而起的是：
男子穿簡化了的長衫和馬褂，頭戴呢帽、皮帽、毛線帽，也有的穿西式禮服、戴呢帽；女子最初穿簡化了的上衣下裙，以後流行穿改良的旗袍，也有的以連衣裙作禮服。公職人員和知識分子穿中山裝，城鄉男女則穿對襟和大襟式的衣服。50年代，城市男女多穿藍幹部服，男女服裝的區別只在於領口不同和衣袋的多少，進入80年代以後各地流行起西服、夾克、風衣、運動衫、呢大衣、羽絨服等，特別是女青年的服裝更是款式新穎多樣，追逐著服裝時尚的新潮流。
漢族的節日很多，主要是春節、清明節、端午節、元宵節、中秋節等等。過「春節」又稱為過年，是漢族人千百年來的傳統節日，也是一年中最隆重的節日。過年時，除夕要守夜，初一要拜年。
漢族人口眾多，習俗各異。如今男女婚嫁大都已移風易俗，採用簡單而又熱鬧的婚禮。但在有些漢族地區的農村，傳統的民俗至今仍然儲存著。
據史料記載，漢族舊稱漢人是因中國的漢王朝而得名，漢朝以前稱「華夏」或「諸夏」。無論是在政治、軍事、哲學、文學、史學、藝術諸方面，還是在自然科學領域中，漢族人民都創造了許多輝煌的業績。
漢族人民歷來以簡樸、富於創造精神著稱。漢族歷史上的經濟是以農業為主，兼營家庭副業，是一種典型的男耕女織的自然經濟。漢族的農業生產在歷史上素來發達，尤其以水利灌溉和精耕細作著稱於世，漢族的手工業也有相當高的發展水平。
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簡述中國飲食民俗的特點。急! 謝謝！
3樓：默守淡淡的幸福
中國飲食民俗一般具有人類共通
性、民族性、階級性、歷史性、地方性、傳承性、變異性、集中性等特點，這些特點多層面地反映了中國的文化內涵。
中國飲食民俗是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
中國飲食民俗由特定的經濟結構，思維方式與文化環境，形成了自身鮮明的特色，即藝術傾向，中國菜餚的名稱也是出神入化、雅俗共賞。菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如「全家福」、「將軍過橋」、「獅子頭」、「叫化雞」、「龍鳳呈祥」、「鴻門宴」、「東坡肉」等。
1、選料精良：選料是中國廚師的首要技藝，是做好一品中國菜餚美食的基礎，要具備豐富的知識和熟練運用的技巧。
2、刀工細巧：廚師對原料進行刀法處理，使之整齊一致的形態，以適應火候，受熱均勻，便於入味，並保持一定的形態美，因而是烹調技術的關鍵之一。
3、火候獨到：火候，是形成菜餚美食的風味特色的關鍵之一。
4、技法各異：烹調技法，是我國廚師的又一門絕技。
5、五味調和：調味，也是烹調的一種重要技藝，所謂「五味調和百味香」。
6、情調優雅：中國飲食文化情調優雅，氛圍藝術化，主要表現在美器、誇名、佳境三個方面。
4樓：匿名使用者
特點:⑴地域的差異性(南米北面的主食結構差異；東甜、西辣、北酸、南鹹的口味差異；八大菜系和十大菜系)⑵內容的多樣性①選料的多樣性②製作方法的多樣性③菜色品種的多樣性④飲食活動的多樣性⑶影響的廣泛性(語言、文字、節日、禮儀、醫學、哲學、**、美術)
5樓：匿名使用者
這裡很全面
6樓：
由地理位置造成的，不同的地理位置有不同的菜系，沒個菜系又是根據當地的天氣，可生長的植物，等所決定的。
各個地方的飲食民風民俗[詳細]
7樓：檸檬一家人
1、江南一帶吃青糰子
清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。
2、寒食節-吃饊子
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。
3、清明時節-吃清明螺
清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有「清明螺，抵只鵝」之說。
4、春節-吃餃子
餃子是中國最有代表性的傳統美食，已有近兩千年的歷史，廣受人們的喜愛。中國有句老話叫「好吃不過餃子」。
5、元宵節-吃湯圓
元宵節吃湯圓的習俗，最早記載見於宋代。當時的明州（即今天的浙江寧波）興起一種新奇食物，用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫「浮圓子」，後來有的地區把「浮圓子」改稱「元宵」。
8樓：qr夏月雪
1陝西：羊肉泡饃是陝西的風味美館，尤以西安的最享盛
名。它料重味醇，肉料湯濃，鏌筋光滑，香氣四溢，食後餘味無穹，又有暖胃功能。羊肉泡饃古稱「羊羹」，宋代蘇軾有「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹」的詩句。
傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代「牛羊羹」的基礎上演化而來的。西周時 曾將「牛羊羹」列為國王、諸侯的「禮饌」。據《宋書》記載， 南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝競封為太官史，後又升為尚書光祿大夫。
2北京：春餅。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰「咬春」。
吃春餅的習俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：「立春之前一日，順天府街東直門外，凡勳戚、內臣、達官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰『咬春』，互相宴請，吃春餅和菜。
」 這一習俗，可追朔到晉，而興於唐。 還講究吃和菜，就是用時令菜的心，如韭黃、菠黃等切絲，叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅裡。
吃春餅講究將和菜包起來，從頭吃到尾，叫「有頭有尾」，取吉利的意思。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裡，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。
3四川：九大碗 漢族飲食習俗。流於四川各地。
民間凡遇婚娶、新居落成、小兒誕生、老人壽辰 等喜事，都要辦一頓豐盛的酒席。舊時，除豬肉外，或雞或羊必上滿九碗，故稱。後 來發展演變為上九道菜，依次順序為：
一、幹盤菜；
二、冷盤；
三、炒菜；
四、鑲碗；
五、墩子；
六、膀；
七、燒白；
八、雞或錢；
九、湯菜。
罐罐肉 漢族人飲食習俗。流行於四川各地。將豬蹄、豬腿洗淨去毛，在微火上燒烤一下， 用沙罐盛裝，加大半罐水放入黃豆或白豆，加少許米。
濾米飯 漢族人飲食習俗。流行於四川各地。將米淘洗後放入鍋中，加水煮至半熟，連湯 舀入筲箕中過濾。
將半熟的米飯倒入鐵鍋中，加少許水。以微火慢慢烘熟。或將半熟 的米飯倒入木甑中上蓋，放入鐵鍋中加水蒸熟。
鳴堂 漢族飲食習俗。是飯菜館的一種輔餐侍席世術，分為空店鳴堂和侍席鳴堂兩類。 前者是在店內無顧客時，么師站在店堂門前，對街上往來過客吆喝著介紹店內設施、 技術、菜目等。
後者是從顧客進店門開始，將客人視為「上帝」，自已充當個從， 圍繞吃喝而開展的一系列輔餐工作的鳴堂。
砣砣肉 彝族佤統食品。用豬、牛、羊雞等禽畜肉砍成拳頭大小的砣狀，用水煮到剛斷生 撈起濾水，然後拌以鹽、鹽、蒜、辣椒、姜等佐料。按習俗，每逢客人到來，必以此 肉相待。
轉轉酒 彝族飲食習俗。彝族飲酒不分聲合。席地而坐，圍成一圈，端著酒杯依次輪飲， 故名。
戒酒 彝族人飲食習俗。彝族人飲酒，主張自我剋制，以微醉為上，大醉為下，料醉如 泥被視為有失體統。如長期酗酒**，屢勸不改，便須在長輩主持下舉行戒酒儀式。
我想知道怎樣長高，我想知道怎樣長高
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幫幫我吧,我都要急死了
我不是專家 但是我知道幾點 要是沒有土地使用證，以後要是 要改建或是什麼的，你們的房不是被灌上非法搭建佔用 土地就是，拆遷賠償很很少 所以儘快去叫上一個房主把土地使用證給你們要過來 土地使用證在他的單位塌陷子應該去單位說房子已經賣了還是什麼 總之就是叫他儘快交給你們 畢竟你們是真金 買的 所以追下他...