1樓：maggie陽
可以攤銀魚雞蛋餅
和正常攤雞蛋餅一樣，就是多加了銀魚
蔥適量，胡椒粉，
鹽，雞精適量，油少許，雞蛋按個人喜好，兩三個都可，銀魚洗淨後待用先將雞蛋打散，將蔥末，胡椒粉，鹽，雞精放入蛋液攪拌，然後加入銀魚攪拌均勻
鍋內倒入少許油（橄欖油也可），不要等到油溫過熱，將攪拌好的蛋液倒入鍋中
先不要急著搬動蛋餅，待底層成型了之後再翻動蛋餅，煎另外一面！
切記整個過程中保持中火，火過大會導致蛋餅糊鍋！
2樓：宋亞大人
一般小銀魚做法的話，推薦3個吧
1.銀魚炒蛋
做法：1、銀魚可先在涼水中撈一遍，清除掉其中的雜質，瀝乾水分；
2、把雞蛋直接打入銀魚中，加適量蔥花和水、鹽、味精，攪拌均勻；
3、起油鍋，油熱後加蒜片爆香，淋入料酒，然後把攪拌好的銀魚下鍋大火翻炒至成型，出湯汁後即可出鍋。
2.銀魚三絲
做法：1、鄱陽湖銀魚乾用清水泡20分鐘左右，芹菜葉摘去，用刀拍扁切成寸段，胡蘿蔔去皮切成細絲，姜切成細絲；
2、熱鍋倒油4成熱，下薑絲慢火爆香，撈出薑絲；
3、轉大火，先下銀魚翻炒，倒點料酒繼續炒，接著下胡蘿蔔絲炒，將熟時下芹菜段，放鹽、味精調味。
3.銀魚蒸豆腐
做法：1.胡蘿蔔縱切後再切薄片，白菜切細，香菇切薄片。
2.在深的容器中放入切大塊的豆腐，再加入作法1的材料、高湯和醬油，最後放上銀魚。
3.蓋上保鮮膜後，用微波熱3分鐘，再撒上蔥末。
3樓：改變為了生活
最簡單好做的要屬銀魚雞蛋，做法簡單，口味還不錯1、準備雞蛋3-4個
2、銀魚3兩
3、蔥等備料（根據個人口味）
4、雞蛋跟銀魚、蔥等備料先攪拌好加適量鹽，5、燒油，再把攪好的雞蛋魚放入鍋中來回炒動，可加少量的水6、幾分鐘後一道雞蛋銀魚就做好了
4樓：我去你明
銀魚蒸肉餅，當地人吃法，味道鮮美，銀魚冬瓜湯
5樓：饒書公鴻軒
銀魚雞蛋湯的做法
1、銀魚乾用冷水泡發；
2、準備一高深的煲湯鍋，把泡發後的銀魚乾洗淨後放入，一次性的加足冷水3、大火燒開，撈去浮泡，加米酒，蓋上蓋，改小火慢煲；
4、1個半小時後，湯色變白，加入攪拌好的雞蛋，燒開，加鹽調味入味即可。
如果湯不夠濃可以加入家樂濃湯寶。??收藏
鄱陽湖的小銀魚（乾的）怎麼弄著才好吃呢？
6樓：匿名使用者
就是那種bai1釐米的小魚吧du 廬山石魚因長年生活在廬zhi山泉與dao瀑布中，把巢版
築在泉瀑流經的岩石縫裡，
權故稱石魚。
石魚生長在廬山的峽谷溪流中，體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇，因而遐邇聞名。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養成分豐富，尤為產婦難得之滋補品。
石魚除廬山有外，在九江、宜春、贛州、吉安等地的山區都有發現，但以廬山石魚質佳。「石魚炒蛋」為廬山特產名菜之一
小小銀魚乾到底怎麼吃才好？很多人
7樓：青源
先把銀魚乾放熱水裡泡一會兒，這樣就軟了，再洗淨，可以搭配蔬菜做湯，雞蛋也可以用銀魚乾一起煎蛋，很好吃也很有營養，
8樓：幼年舊事宰
有人直接拌料就生吃了，但是對於腸胃不好的人不建議，我覺得炸著吃最好吃了
誰知道怎麼才能生男孩機率大，有誰知道 怎麼才能生男孩機率大？
難道女孩不好嗎？記住生女孩造福全人類 生男孩造福自家人，長大讀書買房結婚累你們去吧，到老培養不好竟受氣！除非你們大款有錢沒處花！有誰知道 怎麼才能生男孩機率大？機率是一樣的，無法人為干預 男女都一樣，什麼年代啦！少做，等 彈藥 非常充足了再做。怎樣才能生男孩機率大 生男孩的方法 100 生男孩的方法...
有誰知道可樂雞翅怎麼做，誰知道可樂雞翅怎麼做
你好1生薑 大蒜切碎備用。2依次倒入黃酒 生抽 鹽 雞精 備用的姜蒜，3倒入雞翅，煎至金黃 4倒入可樂，燜至5分鐘 5調大火收汁，就可以裝盤了 材料可樂1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許做法1 雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗淨。2 鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒 蔥姜 八角，倒入...
有誰知道黑米怎麼煮才容易爛
黑米提前泡3小時以上，然後再和其它配料一起放入鍋中煮。下面以紅豆黑米粥為例，介紹具體的做法供參考，首先準備材料 食材清單 紅豆 50g 黑米 50g 花生 20g 紅棗 10粒 紅糖 適量。1 紅棗10粒沖洗乾淨。2 花生米泡2小時。3 紅豆和黑米提前泡一晚 至少3小時以上 4 除紅糖外講食材放入鍋...