有誰知道可樂雞翅怎麼做,誰知道可樂雞翅怎麼做

2022-08-01 07:21:53 字數 6557 閱讀 5996

1樓:

你好1生薑、大蒜切碎備用。

2依次倒入黃酒、生抽、鹽、雞精、備用的姜蒜,3倒入雞翅,煎至金黃

4倒入可樂,燜至5分鐘

5調大火收汁,就可以裝盤了

2樓:黃昏的夕陽

材料可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許做法1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗淨。

2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。

3、大火燒開轉小火煨,三十分鐘後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。

3樓:

簡單,蔥薑蒜熗鍋,放雞翅,料酒,再放作料,可樂,燉會,最後大火收汁

4樓:30秒不

絕味可樂雞翅 第一招:準備配料 1、雞翅3根 2、幹海椒少許 3、蒜一個,姜一小塊 4、各式作料:醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊 備註:

下面的操作過程不是都有**,但是所有的**絕對原汁原味,沒有經過任何處理,以求把最真實的美食奉獻給各位!笑納!! 第二招:

雞翅穿衣 1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均勻的劃幾道口,用鹽、料酒醃入味,時間大概15分鐘。 第三招:雞翅過火山 1、鍋內放油,多放一點,油稍熱後,下姜、蒜、幹海椒爆香, 2、下雞翅入鍋炸,炸到雞皮微顯黃色。

注意:炸雞翅時火要關小一點 第四招:可樂漫雞翅 1、瀝出多餘的油,鍋內只留少許,下可樂淹沒雞翅。

2、可樂燒開後放入八角、桂皮,醬油,把火開小,悶煮20分鐘左右 第五招:美翅出浴 1、雞翅煮熟後,加少許味精,淋上少量的香油即可起鍋了 2、為了讓雞翅更絕味,可先把雞翅撈起擺盤,然後把把剩餘的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。

誰知道可樂雞翅怎麼做

5樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

6樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

7樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

9樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

10樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

11樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

12樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

13樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

14樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

15樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

16樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

17樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

18樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

19樓:滾了的人絕不看第二眼

雞翅正反面各劃3刀,讓其充分進味,焯水,蔥姜爆鍋,放番茄醬,差不多雞翅的1/4多點,加可樂沒過雞翅多一點,也可以加水,不加也可,加糖偏多,小火靠雞翅熟,大火收汁,即可,純手打望採納!!!

20樓:匿名使用者

把雞翅用調料醃好後下鍋煎,煎到金黃色就到可樂下去悶,悶到收汁就行了

21樓:成磊五金製品廠

先把雞翅油炸。然後用可樂做汁,

可樂雞翅怎麼做

22樓:愛芳姍

1。作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等

做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。

油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。

適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之

待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之

2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段

作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至磙後,轉小火再煮約半小時即可

3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。

鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋.

4。 懶人做法:

一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。

一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。

其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.

簡單做法:

一些雞翅中,一聽可樂,1/3料酒。

先煮雞翅中,煮20分鐘,倒一聽可樂,再煮,如果香點,那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤,把可樂醮在雞翅上。

23樓:六月暢談感情那些事

回答用料

雞翅 8個

可樂 1瓶

料酒 2勺

姜 6片

生抽 2勺

老抽 半勺

花椒 約20粒

【花椒和姜以及料酒都是為了去腥,有就都放,沒有就放其中一種兩種都行。】

3、焯好水的雞翅撈出後,用熱水洗淨,再用廚房紙吸乾水分。

4、鍋中燒熱,略放一些些底油,油溫5成熱時,將雞翅平放入鍋,煎至底面金黃

7、加入一聽可樂,淹沒雞翅,開大火煮開2分鐘,再轉至中火煮15分鐘。

8、約15分鐘後即已煮熟,此時湯大概還剩一半,嘗一下鹹淡,以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精,轉大火收汁,收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時,一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動,否則容易收糊了或者粘鍋】

更多11條

可樂雞翅怎麼做啊!

24樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

25樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

26樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

27樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

28樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

29樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

30樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

31樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

32樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

33樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

34樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

35樓:閉上喲臭嘴

參考資料: http:

36樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

37樓:小白大人

可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

] 雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。 更多做法:

1。作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:

將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。 油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。

材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至磙後,轉小火再煮約半小時即可 3。

用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋.

4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。

一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。 其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.

然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.

只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.簡單做法:

一些雞翅中,一聽可樂,1/3料酒。先煮雞翅中,煮20分鐘,倒一聽可樂,再煮,如果香點,那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤,把可樂醮在雞翅上。

可樂雞翅的做法 - 可樂雞翅是最常見的家常菜之一,那麼可樂雞翅怎麼做呢?可樂雞翅的做法有很多種,在這裡介紹最常用的可樂雞翅做法,詳細的做法如下:可樂雞翅做法(1)1、取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2、用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20-30分鐘; 3、蔥切(寸)段備用; 4、將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5、加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6、加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7、注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋; 8、等到收汁到差不多了就可以起鍋了.

可樂雞翅做法(2)做法:雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。

注意:儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

此菜放涼後更很好吃。可樂雞翅做法(3)材料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:

將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:適時翻動,待

麻煩採納,謝謝!

有誰知道雞翅的一些做法,有誰知道阿利茄汁面裡的雞爪雞翅的做法

一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯...

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