選購蒸箱烤箱注意事項

2021-03-05 09:21:16 字數 1537 閱讀 7646

1樓:昆明紫蘋果裝飾

1、外觀:電烤箱外觀材質主要有不鏽鋼、鋼化玻璃等材質。大氣時尚易清潔打理。

電烤箱的操作面板一般分旋鈕式和觸屏式兩種。觸屏式操作面板控溫精準,而觸屏式的模式選擇鍵是**結合的,烘焙模式一目瞭然,清潔起來也比方便。

2、容量:如果平時只是偶爾烘焙些甜品,買一臺30l左右的電烤箱就可以。如果是想要嘗試多種烘焙方式的人,可選擇容量大、功能模式多、智慧以上手的電烤箱。

3、功能:選擇自動控溫的烤箱。擁有自動控溫技術的烤箱更加省時省力。自動控溫技術能夠確保烤箱內部每個區域的溫度均衡,食物受熱均勻,烘焙效果更好。

4、散熱:選擇散熱和隔熱系統好的電烤箱。最好選擇前置散熱,時時疏導熱空氣對流散熱,不會對櫥櫃產生損害。門體能高效反射高溫輻射,阻隔高溫穿透。

2樓:不下雨的雲

以下是選購電烤箱蒸箱的幾個原則

1.對功率的選擇。

國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。

在電錶所允許的範圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。2.對型別的選擇 ①簡易型電烤箱。對一般家庭而言,簡易型的最大優點即**較為便宜。

另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。

②全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高階型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。

另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比**較貴。

③電子電烤箱。電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制範圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。

3.對外型的選擇。

①外形。新穎、美觀、結構合理。無變形,表面光潔,無凹陷。漆層無脫落,無劃痕,無皺摺,無碰傷。

②內殼和五金件。應**刺,手感圓滑,電鍍層光亮,無生鏽,無水痕或缺鍍。

③箱門。箱門應開關暢順,無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形,鋼化玻璃應無瑕疵,無裂紋,透明度應高。

④電氣效能。溫度調節器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固,轉動應靈活,旋鈕的標記應對準功能檔次。 電源插頭,電源線應牢固,無破損。

電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩妥,電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管塗層是 否有脫落或碰傷的現象。石英電熱管應明亮,其內部應有小氣泡或氣線存在,且應無破損和裂紋。

⑤通電檢查。給電烤箱通電後,先看指示燈是否亮,再將轉換開關擰到各個位置,觀察電熱元件的發熱情況。最後檢查定時器走時情況,雖然不要求定時器像手錶那樣精確,但誤差也不應大於土10%。

並且不能有"偷停"現象。

如果電烤箱有溫度調節裝置,可將調節器調至200℃,接通電源20分鐘以內,電烤箱應能達到設制的溫度,自動切斷電源,指示燈熄滅,說明電烤箱工作效能良好。

一般按著上面的提示步驟來選擇烤箱,估計會選好的,打字查詢不易,滿意採納!

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